這次環(huán)島來(lái)到花蓮，決定晚上要來(lái)吃好料的犒賞一下辛苦的自己，這間養(yǎng)鍋石頭涮涮鍋全臺(tái)幾乎都有分店，沒(méi)想到第一次吃居然是在遙遠(yuǎn)的花蓮市，他們是寵物友善火鍋店，主打12種高品質(zhì)湯頭，乾淨(jìng)新穎用餐環(huán)境，很值得來(lái)試試。

養(yǎng)鍋石頭涮涮鍋菜單：

▲店內(nèi)有設(shè)置沙發(fā)候位區(qū)，沙發(fā)中間有棵櫻花樹(shù)造景也太美了！

▲自助吧有馬玉山系列飲品、霜淇淋、冰溫?zé)衢_(kāi)水、氣泡飲料、咖啡和日種冷飲，每樣都是叫得出名字的大廠牌。

▲冰淇淋有六種口味，我拿了巧克力和芋頭。

▲醬料區(qū)的總類(lèi)超多，一字排開(kāi)看起來(lái)超厲害。

▲店內(nèi)用餐空間寬敞舒適，融合很多毛孩的元素在各個(gè)布置。

▲養(yǎng)鍋為基本昆布湯底，較能吃出食材原味。

▲石鍋使用鐵鍋，湯底有滿滿的蔬菜和蔥花，較養(yǎng)鍋油一些。

▲蔬菜盤(pán)內(nèi)幾乎都是原形食物，沒(méi)有那種廉價(jià)的火鍋料餃類(lèi)加工食品，吃起來(lái)更健康。

▲四季櫻桃鴨肉鍋 298元：櫻桃鴨在一般涮涮鍋店比較少見(jiàn)，帶油花的鴨肉吃起來(lái)挺軟嫩，口感也很扎實(shí)。

▲養(yǎng)鍋的小牛鍋 298元：牛肉的肉質(zhì)就沒(méi)有鴨肉這麼好，涮過(guò)後呈現(xiàn)破碎感，肉質(zhì)稍微偏柴。

雞蛋糕短評(píng)：用餐環(huán)境明亮乾淨(jìng)，火鍋食材湯底有水準(zhǔn)，自助吧飲料冰淇淋種類(lèi)多。

用餐環(huán)境★★★★☆
餐點(diǎn)★★★★    
服務(wù)★★★☆
CP值★★★☆

養(yǎng)鍋石頭涮涮鍋 (花蓮中山店)美食資訊：

地址：花蓮縣花蓮市中山路549-1號(hào)
電話：038355511
官網(wǎng)：http://www.yangguo.com.tw/
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–22:00
停車(chē)場(chǎng)：無(wú)
服務(wù)費(fèi)：無(wú)
廁所：有
刷卡：無(wú)
外送：無(wú)
兒童椅：有

【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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