說到北港必吃特色美食,不能不介紹煎盤粿,純米製作的米粿在煎盤上煎得滋滋作響,再搭配滷腸、米腸、香腸等,淋上米醬與店家獨特滷汁,最純樸也最能代表北港人的早餐的家鄉記憶就這樣完成了!
與香菇肉羹、麵線糊一樣,都是北港在地才能吃到的道地美味,而且是有兩家以上不同的店家,依個人口味不同各自都有擁護者!而煎盤粿我從小吃到大的就是這家「陳家煎盤粿」!不過這是我第一次自己來購買(笑),原因是他真的是必須起個大早才能吃到的美味?。?!對於我這個假日睡到中午的人完全無法自己前來購買,在此之前都是我家人幫我買回家的,感謝我家人XD
陳家煎盤粿以前不在這個店面,是後來才移到這的,雖然也是同一條街上~
這篇文是除夕訪店的,我到年末才發文XD說來慚愧~所以照片上的是過年假期人潮~平常假日應該不會這多人(應該啦
陳家煎盤粿菜單
(2023/1/21菜單僅供參考,價錢及品項內容依現場為主)
以前是可以自己搭配要幾塊粿幾條米腸~後來才改新增套餐式點餐,可能比較方便顧客點餐吧~
▼C餐$50 + 荷包蛋$10
純米製作的Q軟米粿表面煎得恰恰!獨特米香超級讚!再搭配微甜的米醬與店家獨特鹹香滷汁,微甜微鹹這一碗太滿足了!一碗才50元!是不是很俗~~~推薦可以加點一顆荷包蛋,半熟蛋黃搭配一起吃更美味!
友人愛吃滷腸就點了滷腸的搭配,滷腸滷得入味~Q彈有嚼勁!
▼私房一套餐$50 + 荷包蛋$10
我自己不太敢吃滷腸,所以只點粿+米腸
飽滿的米腸,就算泡在湯汁裡,米腸還是依然恰恰~也能吃得到糯米軟糯口感!
整體來說,非常推薦來北港旅遊可以來試試北港在地特色美食「煎盤粿」,除了這家「陳家煎盤粿」也有其他家煎盤粿,不敢說我喜歡的是最好吃的,但對我來說這份從小吃到大的回憶更可貴!
【 陳家煎盤粿 】
? 店家FB| 陳家煎盤粿粉專
? 地址|雲林縣北港鎮光明路46號
? 電話|0938763938
? 營業時間|06:30-12:30
? 內用/外帶
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