香菇是我們家最愛(ài)的日常料理，
但沒(méi)想到在宜蘭南澳也有香菇耶~
這次帶孩子們參加野.山菇 南澳香菇野餐節(jié)，
參觀全國(guó)段木香菇評(píng)鑑競(jìng)賽評(píng)比，
了解臺(tái)灣特色段木香菇的文化與故事和南澳，
當(dāng)天還有創(chuàng)意市集、手作活動(dòng)，還有各式各樣深度了解南澳文化的活動(dòng)、泰雅族服、射箭、搬木鋸木體驗(yàn)等等，
活動(dòng)豐富又有趣，
是適合全家大小一同參與的活動(dòng)
野山菇南澳香菇野餐節(jié)這次在宜蘭的南澳國(guó)小舉辦，
當(dāng)天一連串的表演活動(dòng)，相當(dāng)精采
首先由東澳國(guó)小合唱團(tuán)開(kāi)場(chǎng)表演
接著由東澳國(guó)小射箭隊(duì)表演
還有精采的樂(lè)團(tuán)表演十分熱鬧
舞臺(tái)對(duì)面有兒童大型氣墊遊樂(lè)區(qū)，
可惜當(dāng)天天公不作美，下超大雨的，遮雨棚無(wú)法全部覆蓋，
所以讓孩子只好放棄玩耍
市集中還有孩子最愛(ài)的套圈圈
彩繪酒瓶
竟然還有段木香菇栽培DIY
這裡通通都是段木香菇喔，大大小小不同的香菇，讓孩子認(rèn)識(shí)一下
菇農(nóng)先在段木上鑽洞
接著再器具上放入香菇菌種
把香菇菌種打入段木中
封蠟 、立木後
等待香菇長(zhǎng)出來(lái)即可，
這活動(dòng)讓孩子了解了段木香菇的栽種方式，也了解了香菇的由來(lái)，
真的很不錯(cuò)耶
想要更了解南澳的朋友可以來(lái)南澳故事站了解更多喔~
肚子餓了還可以到市集補(bǔ)給，
裡面還有不少原住民特色料理，也品嚐的到段木香菇的美味，
最讓我印象深刻的是刺蔥冬瓜茶，
甘甜中還有刺蔥的獨(dú)特香氣，
不甜也不膩口
不能錯(cuò)過(guò)的就是這個(gè)全國(guó)段木香菇評(píng)鑑競(jìng)賽，
邀請(qǐng)全國(guó)段木香菇菇農(nóng)及業(yè)內(nèi)頂尖評(píng)鑑委員參與，
讓我們可以和頂尖評(píng)審委員一起評(píng)鑑段木香菇，
如何從大小 、開(kāi)度 、重量 、香氣 、菇體彈性 、外觀上判定段木香菇的品質(zhì)，
還可以自己實(shí)地評(píng)鑑並投票預(yù)測(cè)冠軍，預(yù)測(cè)成功還送小禮物，
自己當(dāng)評(píng)審的感覺(jué)還真有趣
這裡可以讓孩子實(shí)際觀察香菇的外觀和香菇的香氣，
泡水後香菇展開(kāi)的狀況和香氣
後方還有認(rèn)識(shí)泰雅族服飾及泰雅族服的體驗(yàn)
孩子穿上泰雅族服超可愛(ài)的
還可以穿著部落服飾體驗(yàn)部落傳統(tǒng)樂(lè)器，
讓孩子留下難忘的體驗(yàn)
野山菇南澳香菇野餐節(jié)一整天的活動(dòng)，讓人感覺(jué)非常充實(shí)，
比較可惜就是遇到下雨天，
要不然在草皮上野餐，看著live bend會(huì)更放鬆更享受，
期待明年的野山菇南澳香菇野餐節(jié)不要下雨，再帶著孩子來(lái)玩
【活動(dòng)日期】2023/11/25(六) PM12:00-PM20:30
【活動(dòng)地點(diǎn)】東澳國(guó)小?宜蘭縣南澳鄉(xiāng)蘇花路三段209號(hào)
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