![[ 臺中食記 ] WPAPA Teppanyaki Brun](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p83336/m89026/8e1ffa8b2e1b0b2e5712d9de96f6ca5713ec217d.jpg "[ 臺中食記 ] WPAPA Teppanyaki Brun")
臺中大里區擁有GOOGLE評論4000多則，4.8顆星的超人氣鐵板創意料理早午餐
WPAPA鄰近塗城市場、臺中軟體園區、青年高中，主廚是知名鐵板燒師傅出來創業
擁有20多年的鐵板料理經驗，將自己的創意融入在法式高檔鐵板燒料理之中
創造出美味的鐵板早午餐，前來用餐一定要事先訂位!!!!
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來到WPAPA機車停至店門口
如果開車前往可將汽車停至大里區慈善路71號的城市車旅停車場
步行約4分鐘，即可抵達WPAPA
![[ 奶粉分享 ] 愛他美3歐洲第一品牌奶粉 | 後生元X益生](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p83336/m89026/e6eb7457e34408678bacde9e796fd0bec196fcc3.png "[ 臺中食記 ] WPAPA Teppanyaki Brun")
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菜單
WPAPA提供主餐有精選鐵板/漢堡/湯餡法國麵包/可頌/巧巴達/
主餐部分都能夠自由搭配套餐，A、B套餐自由選擇
精選鐵板的A套餐: 方塊麵包+飲品=50元、B套餐: 濃湯+水果沙拉+飲品=90元
漢堡/湯餡法國麵包/可頌/巧巴達 A套餐: 雞塊+飲品=50元、B套餐: 濃湯+水果沙拉+飲品=90元
也有升級A或B再加99元，飲品(可選90元)+甜品
每人低消85元、酌收20元清潔費、用餐90分鐘
WPAPA店家環境
九點多到店裡，兩區的客人就已經超滿，真的沒事先預訂吃不到
店內座位以2-4人桌為主
用餐區分為兩區塊木質裝潢與白色牆面做搭配
簡約風格給人感覺清新/溫馨感，用餐心情感到放鬆
外面用餐區與工作區是連結的可以看見主廚在製作料理過程
從進去用餐到結束，主廚完全沒休息
走進去用餐區,可提供包場,超級推薦的大里包場聚會餐廳
大約有十幾張座位，天花板還有小燈泡點綴
WPAPA餐點介紹
點完餐後會招待一份開胃小點心與醋飲
餐點現點現做，會等待一下下
A套餐:方塊麵包
厚厚的吐司烤的非常酥脆，可以搭配下方的白醬一起吃
B套餐水果沙拉
超級美的水果沙拉，跟以往吃的大不相同，水果搭配荔枝香氣晶球
還有酸甜可口的檸檬冰沙，杯壁上還淋著草莓果醬
B套餐濃湯
WPAPA的濃湯真的太太太太好喝了吧，上面撒爆米花與OREO粉
濃湯裡還有主廚的小巧思，特別加入鹹奶酪讓濃湯增加層次口感
奶酪有點像蒸蛋一樣滑順綿密，光是這碗濃湯就好經驗
A套餐雞塊
飲品 柳橙莓果SODA/果汁/北海道奶茶
喝起來酸酸甜甜，天熱來杯沁人心脾的柳橙莓果氣泡飲
北海道風味奶茶，選擇是無糖的，味到喝起來剛剛好!!!
升級套餐布蕾
布蕾滑順綿密，奶香充斥口中，店家還附贈了美式咖啡液，如果覺得太甜可以加入
櫻桃鴨腿&白酒燉鱈魚(松露菇菇白醬)
WPAPA的餐點真的是很精緻又豐富，一份餐點裡有雙主餐再搭配義大利麵
而且口味一點也不馬虎
不得不說櫻桃鴨腿外皮焦脆香氣十足，肉質卻是軟嫩多汁帶有Q度
光吃第一口就讓我狂點頭~~~
也可以將鴨腿肉與紅酒沾醬搭配，吃起來別有一番風味
白酒燉鱈魚肉質新鮮，搭配蔬果很清爽
還有鐵板菇菇炒蛋可以搭配著肉一起吃，真的好豐富
麵條Q彈，不會過硬，吸附滿滿的松露白醬湯汁，口感層次豐富又美味
超大一碗，吃完一整份鐵板料理可以飽足到晚餐
燉牛頰&霜降牛雙拼
喜歡吃牛肉的朋友必點呀 !!!! 這個牛肉太嫩了~~~
霜降牛外皮焦至焦脆，水份都鎖在牛肉裡面，咬下一口感受的到牛肉的軟嫩與甜味
也可以搭配旁邊的海鹽與蒜片一起享用
一個套餐有兩種不同的烹飪餐點，使用紅酒來燉煮的牛頰肉，十分入味
牛頰肉吃起來口感不柴、超軟嫩，輕輕咬下肉就會分開
WPAPA的鐵板料理份量十足超級澎派，真的是勺勺心目中推薦的臺中早午餐店
旁邊搭配蘿蔔絲餅鹹香可口，不小心就吃掉，還有麻糬般Q彈的外皮
煙花女義大利麵
番茄口味卻帶著辣勁的煙花女義大利麵，又香又辣但一吃就上癮
雙層手作漢堡
雙層手作漢堡裡有肉排兩大片、煎蛋、生菜，手作漢堡還有附贈薯條做搭配
WPAPA的漢堡份量大，真的是大到雙手要握不住了
一口咬下漢堡都是配料~ 生菜番茄也很新鮮爽脆
煎蛋目前店家更改為杏包菇(依季節更換)
雙層肉排真的很滿足，咬下超多汁 ~~~~
以前吃漢堡都覺得只再吃皮，來到WPAPA實現願望
吃完居然還有餐後甜品!!!!
凡點主餐就會附炸香蕉冰淇淋，香蕉外裹著酥脆外皮，吃的時候要小心以免燙到
搭配香醇濃郁的香草冰淇淋，再幸福不過
不用花大錢就能吃到精緻好吃的鐵板料理，WPAPA的鐵板料理與以往吃的早午餐豐富許多
不愧Google評論4.8顆星的臺中美食推薦，而且不分年齡層，超多長輩客人也會到此用餐
WPAPA鐵板料理早餐盤新奇又好吃，真的一定要先訂位才不會撲空唷
文章皆有時效性，如有修正以店家為主
店家資訊
WPAPA 早午餐鐵板料理
地址: 臺中市大里區塗城路923巷16號1樓
電話: 04 2496 2278
營業時間 : 二~日 9:00-15:00
臉書: https://www.facebook.com/WPAPA0424962278/?ref=page_internal
