儷宴會館(東光館)
地址:臺北市中山區林森北路413號
電話:(02)2536-8899
營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:00


妹妹一直很想再去【儷宴會館】吃港式點心吃到飽
但自從我跟她說吃到飽的優惠早就沒了以後
她就有一點落寞寡歡...
真搞不懂她，明明吃也吃不多....每次都吃那一點點，吃單點的還比較劃算勒
可是她就喜歡吃到飽...冏
為了達成她吃到飽的願望
我們決定來一探儷宴會館最近的「食況」
看看改為「單點制」了以後，與原先「吃到飽」的品質是否有什麼差別呢??
 

【儷宴會館】位在錦州街與林森北路交叉口的麥當勞旁邊
從捷運「中山國小站」出來，步行5分鐘即可抵達
遠遠的走過來，就可以看見吃到飽的招牌都已被拆除了
現在換上的是「經典廣東料理每道168元起」的大型招牌


【儷宴會館】主要是以提供舉辦婚宴、宴會、會議、尾牙、春酒…等的宴席規劃佈置
而一樓的小吃部在午餐與晚餐兩個時段都有粵菜料理與港式飲茶單點的服務。


店內裝潢沒有因為改變點餐方式，而有所不同
還是印象中那樣的金碧輝煌~
不過客人沒有因為少了吃到飽而有所減少
還是依然那樣的人聲鼎沸洋洋

一入座，就看到一壺熱好的普洱茶被保溫著
這樣隨時都能喝到熱呼呼的茶~


桌上的餐具


採現點現做的方式點餐
菜單內容主要提供港、粵菜料理
大部分的菜色都168元，這個數字是採用國人討吉利「一路發」的涵義下去定價的吧?
價位上在餐廳的水準來看，算是滿親民的..
但是以前有吃到飽的優惠時，我們都沒在看價位...
現在卻要斤斤計較了一番...好不習慣喔><






但其實我們今天前來，最主要還是想吃港式點心吃到飽!!
【儷宴會館】的港點都還滿平價的!!
最便宜68元，最貴也才120元~這樣的價位，就算吃到吐，也不會有以前吃到飽的價位貴吧??
如果想吃更劃算的話，平日週一至週五，內用港式點心，還有6.9折的優惠喔!!


發現【儷宴會館】還有鮑魚跟魚翅套餐
好像之前有出團購劵的樣子
看看店裡大部分的人桌上，幾乎都有一份套餐!!


點好餐以後，就等著我們今天的餐點依序的上桌
其實上菜速度算滿快的....如果沒有最後那一段小插曲的話........

燒臘綜合拼盤$360


燒臘拼盤擺盤的很美觀
有叉燒、燒鴨、油雞三種
配菜有胡蘿蔔球球跟滷花生
一旁還有附調味醬，應該是油蔥跟酸辣醬
但我都沒碰@@
因為燒臘本身味道就夠重了!!


叉燒的肉質還不錯，軟硬適中
就是有點過於甜鹹.....味道重了點


油雞很軟嫩多汁，是這3種裡面我覺得最好吃的一個!!


燒鴨就很soso了
而且皮與肉之間的油脂沒有處理好
我吃到一股油膩感><不舒服
鴨皮應該再烤脆一點才好!!




臘味XO醬炒飯$168


臘味XO醬炒飯色、香俱全，就是辣了點.....
如果沒那麼辣，我想我可以吃好幾碗@@




金沙杏鮑菇$168


杏鮑菇裹著鹹鴨蛋油炸
照理說應該是味道濃郁、脆嫩可口才是
但是...我們所有人只動一口，就沒再碰了@@
因為....沒什麼滋味.....






避風塘鮮蝦$168


這道避風塘蝦是服務生推薦的
還滿好吃的!!
香辣過癮，連蝦殼都可以吃!!
蝦肉也很緊實Q彈，讚






鮮蝦腸粉$120


以前【儷宴會館】吃到飽沒有腸粉料理
現在單點有推出了腸粉，這讓我跟我妹大有興趣!!


蝦仁腸粉很好吃!!
皮滑溜Q彈，裡面包了2大隻的草蝦很鮮甜Q脆
這道我喜歡




儷宴鮮蝦餃$98


蝦餃是我家吃港點必吃的一道點心
其他可以沒有，就是不能沒有蝦餃XDD


【儷宴會館】的蝦餃，是以特製的手桿薄皮包覆魚卵、蝦漿與完整的脆蝦
裡面的蝦球又大又飽滿~所以吃起來蝦味非常的濃厚!!
鮮甜爽脆的滋味讓人讚不絕口!!所以我們又點了第2籠CC




蘆筍蝦餡餃$98


蝦餃裡面包蘆筍會是什麼滋味??
跟蝦餃比起來，口味清淡了一些
我還是比較喜歡吃濃郁的蝦餃~



雪蒸十二$120


「雪蒸十二」是【儷宴會館】的「鎮店之寶」
號稱是經過了十二道工序堆疊出的!!
難怪會被歸類到120元的價目表裡，原來是招牌阿~


雪白白、胖嘟嘟的模樣，顛覆了傳統裡「流沙包」鵝黃的印象
輕輕將包子撕開，金黃色的奶皇餡，如溶漿般流出來~
呼~好燙喔!!


趕緊趁熱嚐一口，外皮的口感很像饅頭，Q彈又鬆軟
而裡面的餡...怎麼說呢??
奶黃味道滿香濃的，要細細品嚐，才能吃到淡淡的鹹蛋黃味
濃甜中略帶點微鹹
吃起來比較像奶皇包，而不是流沙包




芋蓉糯米茲$68


我以為會是放在盤子裡端上，吃冰涼的口感
沒想到是以蒸籠熱熱的端上，還滿特別的!!


熱熱的麻糬軟韌又粘牙，入口就聞到濃濃的椰子香
內餡包的芋頭餡，味道不是很明顯
整體吃起來SOSO，還OK
不難吃，但也稱不上好吃




手工綠豆糕$68


三角形的綠豆糕，看起來很像個小粽子!!


入口還滿綿密細緻的，不甜不膩、有著淡淡的綠豆香
就是鬆散了點..輕輕一夾，容易碎開...




枸杞桂花糕$68


吃過滿多桂花糕的，但還是第一次吃了加「枸杞」的桂花糕
上層晶瑩剔透的果凍裡，藏了好多的枸杞與桂花
下層乳白的果凍是口感偏硬的奶酪


吃起來清涼爽口、不甜不膩還有股淡淡的清香
好吃!!


其實我們餐點就只點到以上的部份
但我就感覺不滿足阿!!
於是就加點了甜湯....
沒想到這碗甜湯卻讓我苦等了半小時

紅棗銀耳湯$68


甜湯裡面有桂圓、紅棗、蓮子、銀耳
該去子的都有去子，還不錯喝
但要讓我苦等30分鐘.....整個感覺就不好了="=


本次消費:$1936/3人

妹妹吃完的評價是:以前吃到飽的比較好吃!!
我是覺得品質好像差不多
但我也覺得以前吃到飽的優惠，可以毫無顧忌的點餐，真的會比較爽!!
真希望【儷宴會館】能重新推出「吃到飽」的服務!!

前次食記請至【吃到飽】儷宴會館~粵式海鮮燒臘港式飲茶吃到飽


 

此文同步發表於：【捷運中山國小站】儷宴會館~經典廣東料理每道168元起