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發表篇數:1301篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

phone03-5200081
place新竹市東區藝術路19號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

新竹科學園區後花園青草湖附近隱藏著一家高質感的「上野村日式燒肉專門店」,大家發現了嗎?

在國家藝術園區旁有一處新興商業圈,不只有超市、連鎖飲料店進駐~

上野村日式燒肉專門店走質感路線,想吃高貴不貴的美味和牛燒肉就在這裡 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

今天小來來品嚐的和牛盛合/雙人套餐,一人不用1500元的價格,就可以吃得到日本兩種和牛及美國牛小排等肉品,加上創意前菜、讓人有奢華享受的飯食 XD

到底有多奢華呢?快跟著小米一起去看看吧 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

?超值活動一:
來店打卡評論招待生食級干貝或特色前菜一份。
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??閱讀很方便

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??上野村日式燒肉專門店-位置及停車方式

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上野村日式燒肉專門店位於國家藝術園區旁的新興商業圈,開車的朋友可以把車停在雙子星停車場,用餐可折抵兩小時停車費~

浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

噴水廣場最左邊就可以看到店家囉 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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適逢12月聖誕節,燈串裝飾在樹上還挺浪漫的 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

下班後可以帶著喜歡的人來吃燒肉,不只有面子,肚子也照顧得到~

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??上野村日式燒肉專門店-環境介紹

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一走進店裡就感受到沉穩高雅的氛圍,座位以4-6人桌椅為主。

店家提供企業、團體包場,而且就在園區後方,還有特約停車場,不用擔心塞車、停車的問題 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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二樓也有用餐區,帶有隱密性,適合情侶約會、好友聚餐 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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餐點上桌時店員會跟客人介紹肉品特色,也會簡單教學如何烤出最佳口感的燒肉 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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座位旁有USB、電源插座可以使用,真的很貼心,不用擔心手機或筆電沒電 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

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??上野村日式燒肉專門店-菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

有單點也有套餐可以選擇,小米推薦和牛盛合雙人套餐/一人1480元(+10%服務費)。

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??上野村日式燒肉專門店-用餐心得分享

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來開動吧!

今天跟小彤享用和牛盛合雙人套餐,一人1480元(+10%服務費),包含:

漬物:韓式泡菜、辣味噌小黃瓜、柚子蘿蔔
沙拉:胡麻和風沙拉
前菜:香葉和牛莎莎、炙燒和牛松露手捲 (可再搭配日本海膽 每貫+100元)
季節時蔬
盛合燒肉:美國牛小排、澳和內橫膈膜、日和特選兩品、臺灣松阪豬、桂丁雞腿肉
食事:日和紐約客、月見醬佐松露越光米飯
桑葚醋飲
甜品
湯品:手沖牛肉湯/海鮮湯 擇一
飲品:可樂/雪碧/蘋果西打/可爾必思/無糖綠茶/無糖烏龍 (擇一)

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餐點上桌時會提供桑葚醋飲,酸V帶甜很開胃 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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調味料有燒肉醬、蔥鹽和檸檬汁,鹹甜的燒肉醬跟肉品是百搭,檸檬汁搭配雞肉或豬肉很解膩 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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湯品可以無限續,有手沖海鮮湯或牛肉湯可選擇,湯頭以蔬菜、昆布熬煮而成,清爽順口,跟我們常喝的雞湯有不一樣的風味~

海鮮沖入熱湯,更能夠引出鮮味 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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小彤說寒冷的冬天喝上一碗熱湯可以暖胃 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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沙拉是胡麻和風沙拉,建議大家可以先吃沙拉開胃,搭配肉品也有解膩的效果~

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漬物有韓式泡菜、辣味噌小黃瓜、柚子蘿蔔,個人挺喜歡韓式泡菜的,酸V帶辣的滋味,搭配肉品也不錯喔!

柚子蘿蔔酸V爽口,辣味噌小黃瓜屬於偏辣的口味,小黃瓜切成鋸齒狀讓醬汁更入味,有多汁爽脆的口感~

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香葉和牛莎莎,和牛肉質軟嫩多汁,加上酸甜的莎莎醬,是很棒的開胃菜 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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來這邊一定讓你空著肚子進來,飽著肚子出去 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

前菜還有炙燒和牛松露手捲,海苔搭配粒粒分明的越光米、和牛和松露,還沒開烤就能享受和牛的美味~

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記得捲起來再吃??!

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飯食是日和紐約客搭配月見醬佐松露越光米飯,是不是浮誇的奢華享受呢 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

日和紐約客油花相當漂亮,光看就很過癮了~

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越光米甜味明顯,加上蛋黃和松露醬真的很高級。

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老闆說有兩種吃法,第一種是將蛋黃和松露均勻融合後淋在飯上,接著將日本和牛紐約客烤熟後搭配著吃 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

可以一次享受和牛油脂甘甜和滑溜的米飯口感,真的非常美妙~

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整片肉肉放在烤爐裡太爽了!

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第二種吃法是將烤好的日和紐約客,沾取月見松露醬,可以增加滑溜的口感 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

一碗白飯就被小米默默解決掉了耶,害我不得再點一碗白飯配肉 XD

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這樣吃下來已經有五分飽了,這時候燒肉美味之旅要開始了 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

盛合燒肉有美國牛小排、澳和內橫膈膜、日和特選兩品臺灣松阪豬桂丁雞腿肉,這些都是上選的肉品組合。

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愛吃油花的小彤看到這一盤都心花開了 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣 (小彤說:米哥不要說得我好像很愛吃 XD)

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美國牛小排油花分布均勻,光看色澤就知道很新鮮~

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澳洲和牛內橫膈膜,這個部位接近內臟,屬於油花不多、肉甜味濃郁的口感 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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日本和牛肩小排油花滿滿,讓小米相當期待 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

油花不多的牛小排、澳洲和牛與油脂豐富的日本和牛搭配,剛好可以平衡整體口味,不會過於油膩 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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日本和牛臀肉蓋油花也相當漂亮~

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臺灣松阪豬油花紋路也相當漂亮 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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桂丁雞腿肉是生食級的肉品,不過小米建議還是烤熟來吃比較好~

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桂丁雞腿肉加上特製香料,烤起來真的特別香 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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來開烤了!店員會示範烤肉的訣竅,接著就讓客人動手烤啦 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

老闆說如果店員不忙的話,也可以請店員代烤。

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日本和牛在烤爐上滋滋作響,香氣四溢,讓人口水直流 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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美國牛小排帶些油花,多汁又嫩,建議可以先吃原味再沾醬~

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橫膈膜有嫩中帶嚼勁的口感,肉甜味比較濃郁。

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澳洲和牛和日本和牛都表現得很棒,有入口即化的口感,又讓小米解決掉一碗白飯了浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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臺灣松阪豬烤至兩面金黃,帶脆度的口感,甜度也相當不錯 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

重口味的朋友可以搭配蔥鹽一起吃。

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桂丁雞腿肉建議雞皮可以烤焦脆一點,吃起來特別香~

跟檸檬汁搭配一起吃很搭,而且有解膩的效果 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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店家還有隱藏版的辣椒醬,不管是肉品和海鮮都可以搭配,辣度大概中辣以上,香氣十足 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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套餐還附有季節時蔬,生菜可以包著烤好的蔬菜、肉品和韓式泡菜一起吃 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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最後用甜點做結尾,甜點很精緻,有香檸乳酪蛋糕最中餅紅豆冰淇淋可以選擇。

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最中餅紅豆冰淇淋,甜蜜蜜的滋味很適合女生享用喔~

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香檸乳酪蛋糕是偏酸V的口味,綿密的乳酪和酥脆塔底結合,飯後吃很解膩 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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以上是我們的心得分享,上野村日式燒肉專門店從用餐環境到餐點設計都很用心,讓人感受到肉品的美味所在,是隱身在科學園區後花園的美食 浪漫聖誕月和牛燒肉約會ing?? 隱身在科學園區的後花園質感日式燒肉專門店??--跟著踢小米吃喝玩樂趣

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??上野村日式燒肉專門店-營業時間地址

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??店家資訊:上野村日式燒肉專門店
??地址:新竹市東區藝術路19號
?電話:035200081
?營業時間:12:00-14:30(13:00最後接客/最後加點)
17:00-22:30(21:00最後接客/最後加點)

粉絲團:上野村日式燒肉專門店
??現金、刷卡交易/收取10%服務費

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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