對(duì)我來(lái)說(shuō)，這塊雞胸肉的來(lái)源蠻特別的

前陣子跟許久不見(jiàn)的老同學(xué)吃飯，飯後就順道去一家大型的夾娃娃機(jī)店玩(浪費(fèi)錢(qián))

現(xiàn)在很多有店員在場(chǎng)的夾娃娃機(jī)店的確比無(wú)人店更吸引人，因?yàn)榭梢杂迷跈C(jī)臺(tái)夾到的東西去兌換其他商品

包含較高價(jià)的東西、禮盒，甚至冷藏、冷凍食品都可以! 讓大家有更多選擇，把不喜歡、不必要東西的替換成其他東西

這包雞胸肉就是那次用夾到的零食去兌換的啦(笑)
 

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商品名稱(chēng)：Light Moment 輕食刻 歐式起司舒肥雞胸肉

相關(guān)連結(jié)：蝦皮購(gòu)物  樂(lè)天賣(mài)場(chǎng)

營(yíng)養(yǎng)資訊：118 kcal/ 110 g；※產(chǎn)線過(guò)敏原：奶

產(chǎn)地/製造商：臺(tái)灣/強(qiáng)匠冷凍食品(股)公司 (官網(wǎng))

用餐日期：2023.12

▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉

這品牌、包裝我是初次看到，後來(lái)在網(wǎng)路上查到製造商「強(qiáng)匠」官方網(wǎng)站，原來(lái)是一家在屏東專(zhuān)門(mén)做冷凍食品的工廠

自家品牌「Light Moment 輕食刻」系列除了歐式起司，還有義式香草、韓式泡菜，共3種口味

官網(wǎng)上都是整箱(50袋/箱)販?zhǔn)鄣模杏X(jué)客源都是以店家、團(tuán)購(gòu)等大宗採(cǎi)購(gòu)者為主

但我目前沒(méi)印象在任何實(shí)體商家上看過(guò)，只在蝦皮和樂(lè)天這兩個(gè)電商平臺(tái)上有看到零星幾家食品賣(mài)家(參考相關(guān)連結(jié))有在賣(mài)單一或少量的

廠商也沒(méi)有在打廣告或在電商平臺(tái)建立官方店面，是個(gè)很低調(diào)的冷凍食品製造商

▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉成分與營(yíng)養(yǎng)資訊

成分：雞胸肉、砂糖、帕馬森起司(脫脂牛奶、乳酸菌、鹽、凝乳酵素)、鹽、D-山梨醇液70%(甜味劑)、洋蔥粉、辣椒粉、蒜粒、品質(zhì)改良劑(多磷酸鈉、 焦磷酸鈉、偏磷酸鉀)、洋香菜、鹿角菜膠、黑胡椒粉

題外話，包裝袋背面和官網(wǎng)的特色介紹都是寫(xiě)可以解凍食用，但官網(wǎng)頁(yè)面底部的注意事項(xiàng)又寫(xiě)了「非供即食」

當(dāng)時(shí)(剛吃完的)我真的剉了一下，後來(lái)想想應(yīng)該是官網(wǎng)複製貼上錯(cuò)了

▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉

湯汁不少，看起來(lái)濁濁的，完全不油膩

▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉

聞起來(lái)有淡淡的起司香氣和洋蔥粉、蒜粉的味道

肉扁薄，最厚的部位約1 cm厚度

▲「Light Moment 輕食刻」歐式起司舒肥雞胸肉

肉質(zhì)扎實(shí)、表面有一點(diǎn)脆，跟大多解凍的冷凍即食雞胸肉一樣，有嫩軟，但比較缺乏緊緻、裡裡外外都有彈性的感覺(jué)

邊緣薄的地方很多汁，中間厚的地方水分則一般

吃起來(lái)先是洋蔥、蒜等調(diào)味，隨著咀嚼次數(shù)越多，起司的香氣會(huì)更加明顯；且在舌根、近喉嚨的地方會(huì)有股乳酪的香氣繚繞
 

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以上。

創(chuàng)作者介紹

小狐尼

小狐尼 NiNi｜孤獨(dú)的潤(rùn)餅獵人旅行中