亞企味屋 AJIYA 西湖店，位在捷運(yùn)西湖站步行約九分鐘的距離

餐廳位置在轉(zhuǎn)角內(nèi)，有點(diǎn)隱密需張大眼睛仔細(xì)找一下～

亞企味屋 AJIYA 西湖店，環(huán)境挑高擺放許多電視，一邊用餐一邊看電視不怕無(wú)聊～

座位區(qū)下方有插座可以充電，不怕手機(jī)臨時(shí)滑到?jīng)]電！

裝潢走一個(gè)溫色調(diào)，隨著耶誕節(jié)即將來(lái)臨，店內(nèi)精心佈置了一番！

鐵板吧臺(tái)區(qū)可近距離欣賞鐵板師傅的料理秀！

「期間限定」聖誕新年精選套餐：每位1280元/套

就座後會(huì)先奉上一杯暖心的決明子麥茶

禧魚(yú)溫沙拉，炸魚(yú)金黃炸粉酥脆可口，咬開(kāi)來(lái)魚(yú)肉相當(dāng)嫩軟

沙拉有綜合生菜、黃豆、番茄、紫洋蔥、葡萄乾、柔嫩起司

搭配滋味迷人的胡麻醬，整體層次很豐富～

湯品是松露濃湯味道非常之濃郁～實(shí)在好喝我大力推薦！

明太子大蒜麵包，口感香酥，直接單吃或沾濃湯一起吃都不錯(cuò)！

海膽味噌歐包，口感有韌性，抹醬風(fēng)味獨(dú)特甜甜濃郁！很好吃餒～

鐵板現(xiàn)煮蛤蠣盅，蛤蠣每一顆都好飽滿，沙吐的乾淨(jìng)無(wú)腥臭～

蛤蠣肉滋味鮮甜，就連剩餘的湯汁我們也一滴不剩全喝光了！

新鮮番茄以特製抹醬打底，點(diǎn)綴杏鮑菇、番茄、玉米筍、紅椒，滋味清新爽口！

時(shí)令鮮魚(yú)用的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的石斑魚(yú)，魚(yú)肉口感彈牙，吃的時(shí)候要小心魚(yú)刺～

澳洲斑節(jié)蝦，蝦肉壯碩結(jié)實(shí)，蝦味濃厚有甜味

廣島生蠔巨大肥美以乾煎手法料理，酥酥恰恰好鮮，與紫蘇葉一起吃別有一番風(fēng)味喔！

選用高檔的伊比利豬，豬肉嫩軟多汁，肉質(zhì)果然不讓人失望！

櫛瓜、杏胞菇、玉米筍、地瓜搭配紅酒醋淋醬，成功平衡口中油膩感～

法式羊肩排，骨頭部分用錫箔紙包裹住，可直接豪邁拿起來(lái)大快朵頤！

羊肉沒(méi)有可怕的羊騷味，肉質(zhì)軟又有嚼勁，食蔬部分則是大同小異～

鐵板燒煎義式燉飯，容器顏色沉穩(wěn)，拿起來(lái)也頗有重量感

燉飯外型長(zhǎng)方，表面酥酥焦焦口感類(lèi)似於鍋巴～

搭配菇類(lèi)和濃郁的奶醬，不僅美味創(chuàng)意感也十足！

溫?zé)崛彳浀你~鑼燒甜點(diǎn)，裡面的紅豆泥綿密不甜膩！很喜歡～

甘麹冰淇淋，芒果冰淇淋味道超芒，不會(huì)很甜很膩口那種，搭配鳳梨和紅龍果很加分！

YouTube影片有更多介紹~

亞企味屋 AJIYA 西湖店

地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)洲子街74號(hào)1樓

電話：02 87513306

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週六11:30–14:00、17:30–21:00(週日公休)

官網(wǎng)：https://www.achi-foods.com/tw/

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金亮亮

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