來到八斗子車站周邊,除了有美麗的海景之外,這裡也算是餐飲的一級戰區.
如果不含潮境公園,光是在建基路二段這裡,也有不少排隊名店.
不過,在2022年的4月,這裡出現的一間美式漢堡店:Manatee Diner 馬納蒂.
Manatee馬納蒂是什麼意思呢?
??Manatee 就是海牛 (俗稱Sea cow)
張大嘴巴舌頭放鬆帶點拉丁美洲性感發音就是:馬~納~蒂?
為什麼我們會以Manatee作為店名與LOGO呢??
每種動物/植物分別有著不同的意義與象徵
而海牛象徵著和平/友善/溫和/慢條斯理...(成熟大叔的個性)
我們三人一致覺得「慢活耿直精神」是非常值得學習 (不是慵懶啦哈)
?把簡單的事情重複做，做到最好最棒---耿直不懈
「Slow down. You are going way too fast and missing essential details.」
有時候我們太快太急了，卻忽略了許多值得重視的細節。
?慢下腳步靜下心來，挖掘埋藏在生活中的小小趣味
是什麼類型的餐廳?
??Manatee Diner 馬納蒂是美式餐廳 (Counter Service Restaurant)
採自助式櫃檯點餐/結帳/取餐/回收
點餐的同時就先結帳??
??用餐區均位於二樓，大家多動點多吃點~~
提供什麼餐點?
??Manatee Diner 馬納蒂提供漢堡Burgers & 炸物Deep Fried Food
歡迎參考FB菜單連結:
https://www.facebook.com/Manateediner/menu
??漢堡包是手工的!但!不是我們做的??烘焙就交給專業師傅啦~
真心手打且打到很痠的牛肉漢堡排SUPER YUMMY! 牛味多汁爆棚??
是偏扎實非鬆軟的口感????
??來到北海岸一定要嚐嚐海鮮對不??海邊就很適合吃炸魚薯條對不??
基隆海域的野生紅魽魚肥美鮮甜??海底珍饈鮟鱇魚肉質緊密??
(我們嘗試想自己親手釣ooops ...只有河豚??)
小M編一定要告訴大家：我們的sauce醬汁/炸粉都是秘密秘?自家調配出來的唷~花了許久時間所以開幕日期一直順延。
(沒辦法...老闆就很堅持??)
老闆帥老闆娘美嗎???
??我們和Manatee一樣。什麼帥的~美的~就無敵可愛的啊??
''Slow down and just take a Deep Fried Food''
放慢腳步, 為生活來點吮指美味??
以上資料摘錄自Manatee Diner 馬納蒂 IG
海邊的餐點很多,美式漢堡點倒是不常見.
或許也是這個原因,我印象中從開店至今,生意都算非常的不錯.
每每經過這裡,基本上都會看見排隊的人潮.
我的習慣是不會跟著去擠,多半都會等上半年或一年後.
今天,特地挑了開門前就來排隊.
幸好來得早,不只停車位好找,也順的排到第二順位.
隨著開門時間越來越近,轉身一看.......
只能說,幸好有早點來.
除了一開門時會有工作人員指揮外,其他時間就是自己拿著菜單找位置.
一樓的位置不多,多半都是上到二樓.
但是二樓的室內座位也是很快就客滿了,部分會轉戰到二樓的戶外陽臺.
但是在戶外陽臺用餐要小心,稍有不慎,餐點可能就會直接空降到一樓.
找好位置,畫好菜單,就直接到一樓來點餐和結帳.
等待取餐號碼機震動時,再到取餐區來拿自己的餐點.
除了有內用外,這裡也有做外帶的服務.
只是店裡的工作人員不算太多,一旦訂單滿了,不管事內用或外帶,都要耐心的等待.
每一份漢堡套餐,都會附上薯條和飲料三選一.
可樂和ZERO大家應該都不陌生,但是我第一次看到激浪.
所以我很好奇的查了一下.....
激浪 Mountain Dew,是百事公司的碳酸飲料品牌。最初的配方由田納西州飲料瓶裝商Barney和Ally Hartman於1940年發明。1964年8月，Mountain Dew品牌和生產權從百事可樂公司的Tip獲得，分布在美國和加拿大上擴展。
以上資料摘錄自維基百科
如果各位人客不喜歡這類的碳酸飲料,飲料可以再升級並半價優惠,但是酒精類則不在優惠範圍內.
沙拉,派對炸物和甜點就沒有隨餐附飲料,但是搭配餐點一樣有半價優惠.
很重要,一定要仔細研讀.
相信很多人客也和我一樣,我和大多數人可也是一樣.
在所有點餐程序結束後,就會走到而樓的戶外陽臺,想看看這裡的視野如何.
雖然眼前的這一片海景,我並不陌生.
但是好奇心的驅使,即便再熟悉不過,還是想看看到底哪裡迷人.....
陽臺的正前方...
右側
左側
基本上,除了這一條橫越馬路的電線外,確實很美.
路旁的候車亭,如果再整理一下,也可以拍成最美的候車亭之一.
黃金炸蝦漢堡+義式拿鐵
漢堡裡的蝦子,店家真的沒有在跟你客氣的.
我忘記是幾隻,應該有三隻蝦子,而且還不小隻.
搭配店家特調的塔塔醬,喜歡海鮮的人客可以試試.
馬納蒂雙層牛內培根起司漢堡+可樂
雙層手打牛肉漢堡排,每一塊漢堡排真的扎實不鬆軟,好吃不乾柴又多汁.
煙燻豬培根也處裡的非常不錯,口感不會偏硬.
只是整個漢堡真的有點大,會讓人一時之間不知如何下手.
如果人客想要豪邁大口咬下去,要特別小心流出來的美味肉汁.
英式炸魚薯條+樹頂蘋果汁
這個英式炸魚,不是一般常見的鱈魚,而是基隆海域的野生紅魽魚.
紅魽魚時有所聞,但是還真的沒有吃過紅魽魚.
沒吃過就算了,真的吃到了,是會愛上的.
而且這個英式炸魚薯條,也獲得了2023年第一屆500碗(The 500 Bowls Award 2023)的推薦.
人客啊,看到這滿滿的人潮,真的要有耐心等候喔.
推薦嗎???
我是不太想推薦啦,不然下次又是滿滿的人潮.
想要好好吃的餐點,就要一早來排隊卡位,不然就是要等到天荒地老.
總之,有來到八斗子,就來排隊吧.
