位於北斗奠安宮旁的美食廣場出入口正對面,有一家以古法冰糖醬滷製作而成的美食,加入多種中藥材一同慢火烹調悶煮入味,和一般冰糖是裹在外面的吃起來很不一樣,除了冷滷外,還可以免費不加價做成現炒熱滷,等於一滷兩吃,也能選購10元白飯就變成一份正餐。
距離上次來北斗有一段時間了,之前有在媽祖廟門口吃過高麗菜飯,對這的印象一直都是很好的,這次我們到西螺後走平路回臺中經過這裡,發現多了好多美食,就決定停下來找找看有甚麼好吃的。
店家剛營業,這個區域愈晚人潮才會愈多,這個時間對我們家來說剛剛好,喜歡慢慢挑選,然後偶爾還可以跟店家聊聊天,老闆跟老闆娘的個性很爽朗,在聊天的過程中總能冒出許多真誠但又讓人會哈哈笑的字句,這是我第一次在滷味攤聊到這麼開心,有一種不僅買到美食也獲得開心的感受。
放置滷味的餐檯有用蓋子蓋上,要夾的時候再打開,這裡面同時也有讓食物保鮮的設備,在衛生跟食安上可以很放心。
蔬菜類放置在同一區,挑選上很方便......( 繼續閱讀文章 )