雪濃湯到處都有，但要肉多、湯濃郁的..."以南場(chǎng)雪濃湯"一定榜上有名！

說(shuō)到雪濃湯，很多人一定不陌生多年前韓劇"燦爛遺產(chǎn)"而爆紅的神仙雪濃湯，

當(dāng)時(shí)還不認(rèn)識(shí)"以南場(chǎng)"，加上每次來(lái)首爾都住明洞飯店的關(guān)係，

所以常去24小時(shí)營(yíng)業(yè)的神仙雪濃湯食記分享快看！

今年五月的首爾行，剛好出發(fā)前看到 "以南場(chǎng)雪濃湯"的介紹，

所以特別把其中一晚的晚餐留給了以南場(chǎng)！

是說(shuō)，吃了才有得比較，

以南場(chǎng)的驚人爆量的肉、無(wú)限添加的蔥，真的不給他五顆星不行耶（拍手）

先來(lái)看一下路線圖位置如下，

從地鐵２號(hào)線乙支路入口站的５號(hào)、６號(hào)出口最近，步行不用2分鐘，

從地鐵４號(hào)明洞站６號(hào)出口直走，穿越明洞商圈，大約10分鐘腳程也可以到！

• ?吃喝明洞美食－快看
• 總攻略、明洞飯店L7-Myeongdong、hobong烤連鎖吐司三明治
  
• 明洞住宿-精選TOP12間懶人包、BILLY ANGEL CAKE彩虹千層 、黃金牧場(chǎng)－韓牛1++最上等、
• Onedang馬鈴薯排骨湯、Isaac Toast明洞聖堂店、Sulbing雪冰、(明洞)行動(dòng)早餐車、
• 超市攻略~明洞哈莫妮、red mango & cacao green太銷魂、景福宮烤肉店-A++最上等韓牛、
• 神仙雪濃湯、Cafe de Paris超火紅、(明洞)糕三時(shí)代、高峰蔘雞湯

• ?kkday、KLOOK韓國(guó)旅遊資訊參考：

• -交通票-

• 韓國(guó)－全國(guó)城市詳細(xì)地圖工具

  -4G WiFi上網(wǎng)-

• *

  *

  *

• -行程推薦-

明洞店才剛開(kāi)幕一年，所以整體還蠻新的，一二樓的座位也挺多的

也有大長(zhǎng)桌，一家大小可以同坐，不用分開(kāi)坐啦！

• 還好當(dāng)天來(lái)得晚不用排隊(duì)，聽(tīng)說(shuō)午餐是最熱門的時(shí)段，建議大家可以避開(kāi)，
• 晚一點(diǎn)來(lái)是對(duì)的，晚一點(diǎn)還可以選喜歡的位置入座！

另外，明洞店也是裝潢最有特色的分店，從朝鮮時(shí)期到50年代，整個(gè)復(fù)古大融合

只能說(shuō)老闆真的有用心，吃個(gè)飯而已，有必要搞得像拍片片場(chǎng)一樣嗎(笑)

很多復(fù)古的機(jī)絲，我自己也是看得目不轉(zhuǎn)睛，

還有那個(gè)官帽燈罩，猛一看到，有點(diǎn)被嚇到，想說(shuō)怎麼一顆人頭啦，噗~

來(lái)看一下桌上的菜單，有英語(yǔ)、日語(yǔ)、中文

下面這就是比較熱門的選項(xiàng)，大家應(yīng)該都是來(lái)吃雪濃湯居多啦！

雪濃湯、"特"雪濃湯的差別就在牛肉片的多寡，

噢，說(shuō)到雪濃湯的乳白湯頭，就是使用砂鍋來(lái)熬煮牛骨，

店家強(qiáng)調(diào)不摻任何添加物，僅用韓國(guó)產(chǎn)牛骨48小時(shí)不間斷熬制而成的！

點(diǎn)完餐後，服務(wù)生會(huì)把一碗公的蔥花放在桌上，隨你加到爽的意思！

在韓國(guó)吃人蔘雞湯、雪濃湯...基本上湯體本身都是沒(méi)有調(diào)味的，

所以桌上都會(huì)擺上鹽罐、辣粉罐（辣椒醬）、胡椒等供客人自行調(diào)味用！

另外，幾乎所有餐廳都會(huì)提供的泡菜、醃蘿蔔，以南場(chǎng)也是不例外，

連白飯都可以無(wú)限吃到飽這樣！

我覺(jué)得不需要點(diǎn)到特雪濃湯，基本款的雪濃湯份量就十足了，

一大碗的砂鍋，連同白飯、麵條都已加在湯裡，整碗非常有誠(chéng)意（拍手）

是不是！隨便一撈都是牛肉，這是我吃過(guò)最多牛肉的一碗雪濃湯了！

湯頭濃郁自然是不在話下，感覺(jué)補(bǔ)充了滿滿的膠原蛋白，

重點(diǎn)是湯頭濃郁，卻沒(méi)有肉腥味，濃順好入口，冬天來(lái)一碗超爽！

麵條和白飯的份量絕對(duì)足夠一個(gè)男人飽足一頓，

牛肉的品質(zhì)也不隨便，雖不到入口即化，但一入口就知道是好吃的牛肉啦！

不過(guò)，人家來(lái)首爾就是要一路吃整天，

看到這麼大碗，我都不知道要高興還是要擔(dān)心，哈！

【以南場(chǎng)（???）】

地址：首爾特別市中區(qū)明洞9街39號(hào)1,2層

時(shí)間：平日 09:00 - 22:00（Last Order 21:30）

      週末 09:00 - 21:00（Last Order 20:30）

交通：地鐵2號(hào)線聖水站3號(hào)出口步行約3分鐘

?吃喝韓國(guó)-精選分享130篇攻略懶人包

• ?首爾各種烤肉懶人包－快看

烤肉店－黨 Ggupdang聖水洞、明洞君子大韓烤腸

• 弘大WATSOO來(lái)牛－四種牛肉無(wú)限吃、豬肉商會(huì)-豬肉吃到飽、
• 河南(張)豬肉家-NO.1正宗國(guó)產(chǎn)豬、大方排骨(巨大排骨)－烤肉無(wú)限吃
• 釜山(海雲(yún)臺(tái)) 伍班長(zhǎng)烤肉 、生牛肉製造所－牛肉無(wú)限吃到飽
• • • 黃金牧場(chǎng)最上等韓牛1++、貝殼倉(cāng)庫(kù)-貝類烤肉無(wú)限吃
  • 花豬gallery-烤肉無(wú)限吃到飽、景福宮烤肉店、新村食堂、
  • 新村站著吃烤肉、京城羊肉串

• ?吃喝弘大美食－快看
• 會(huì)再見(jiàn)面吧-辣炒年糕、ISSAC烤吐司三明治、GREENISH365草莓牛奶
• 河南豬肉家-NO.1正宗國(guó)產(chǎn)豬、生牛肉製造所－牛肉無(wú)限吃到飽、
• 豬肉商會(huì)-豬肉吃到飽、花豬gallery－烤肉無(wú)限吃到飽、羊咩咩咖啡廳、
• FUHAHA爆漿奶油麵包、Tone & Manner天臺(tái)霓虹咖啡廳、百年土種蔘雞湯
• 弘大WATSOO來(lái)牛－四種牛肉無(wú)限吃、二代祖馬鈴薯排骨湯、 Cafe' Layered

• ?吃喝明洞美食－快看
• 總攻略、明洞飯店L7-Myeongdong、hobong烤連鎖吐司三明治
  
• 明洞住宿-精選TOP12間懶人包、BILLY ANGEL CAKE彩虹千層 、黃金牧場(chǎng)－韓牛1++最上等、
• Onedang馬鈴薯排骨湯、Isaac Toast明洞聖堂店、Sulbing雪冰、(明洞)行動(dòng)早餐車、
• 超市攻略~明洞哈莫妮、red mango & cacao green太銷魂、景福宮烤肉店-A++最上等韓牛、
• 神仙雪濃湯、Cafe de Paris超火紅、(明洞)糕三時(shí)代、高峰蔘雞湯

• ?kkday、KLOOK韓國(guó)旅遊資訊參考：

• -交通票-

• 韓國(guó)－全國(guó)城市詳細(xì)地圖工具

  -4G WiFi上網(wǎng)-

• *

  *

  *

• -行程推薦-

 延伸閱讀－吃喝韓國(guó)首爾－行程攻略"懶人包" >>

◎【首爾 總攻略(下)】起司扇貝，烤串蝦，一整隻小章魚燒，烤肉蔬菜餡餅...不只10種必吃，要通通吃一輪才過(guò)癮！

◎【韓國(guó)明洞 -路邊攤小吃攻略(上)】玫瑰冰淇淋，糖餅，烤生蠔，魚板年糕，big豬肉丸，辣醬炸雞...一路吃到翻！

◎【首爾-韓劇《鬼怪》拍攝點(diǎn)－雲(yún)峴宮洋館＋三清洞＋光化門】路線簡(jiǎn)單又超順！一次踩完三景點(diǎn)之...為了歐巴也要去啊！ 

◎【韓國(guó)首爾 三天自由行規(guī)劃】沒(méi)有長(zhǎng)假?zèng)]關(guān)係，教你首爾好吃好玩～三天就行！

◎【首爾-住宿攻略＜明洞、弘大＞精選TOP12間懶人包】一定要～近地鐵，商圈內(nèi)，鬧中取靜，價(jià)格實(shí)惠！看完立馬想預(yù)定！

◎【首爾烤肉～精選TOP10 必吃懶人包！】不管是牛、豬、海鮮吃到飽，還是最上等1++韓牛，通通坐地鐵就能到！

◎【韓國(guó)必買 7-11，CU，GS25 新款飲料、零食】便利商店這樣買，不踩雷攻略！

•  延伸閱讀－釜山必去>>

◎【(釜山必玩) 海雲(yún)臺(tái) Blueline Park 天空膠囊、海濱列車】超熱門！假日一定要預(yù)約，否則坐不到！

◎【釜山必吃(海雲(yún)臺(tái))密陽(yáng)血腸豬肉湯飯就是這一家】24小時(shí)營(yíng)業(yè)

◎【釜山熱門必吃(西面站) 釜山烤肋排一次就上癮】

◎【釜山網(wǎng)美必去(青沙浦)Cafe Roof Top 270度露天海景咖啡廳】

◎【釜山The bay 101 極美夜景、水中倒影＆網(wǎng)紅必吃炸魚薯?xiàng)l】

◎【釜山(海雲(yún)臺(tái)) 伍班長(zhǎng)烤肉 】平價(jià)烤肉界的極品，沒(méi)吃對(duì)不起自己！

◎【釜山必吃！BIFF廣場(chǎng)、西面～三家堅(jiān)果糖餅一次報(bào)給你】