故事要從十月說(shuō)起
和朋友買了臺(tái)北餐廳週護(hù)照然後興沖沖的訂了Longtail
結(jié)果當(dāng)天抵達(dá)才發(fā)現(xiàn)餐廳週優(yōu)惠是限20:30後點(diǎn)套餐送cocktail paring
所以我們臨時(shí)改去大稻埕吃微醺花園 然後訂金就在那裡押了快兩個(gè)月一直到現(xiàn)在才去補(bǔ)吃
(話說(shuō)那天午餐是吃也有配合餐廳週的DOMANI 吃完才發(fā)現(xiàn)忘了換餐廳週優(yōu)惠 真的很憨哈哈哈)
這次下午去逛了瓶蓋工廠 晚上又再次來(lái)到了Longtail
而且我們這次還太早到 到底是有多期待
我們被安排在一進(jìn)門左邊的空間 竟然忘了拍我們的窗邊座位
這次我們吃每人$3,580的套餐
招待的南瓜芝麻球和甜菜根汁 芝麻球蠻好吃的
胭脂蝦、爆米香、 刺芫荽、薑、馬告胡椒
據(jù)說(shuō)現(xiàn)在是胭脂蝦的季節(jié) 很多季節(jié)菜單都會(huì)出現(xiàn)他
裡面加了爆米香 讓糊糊的胭脂蝦吃起來(lái)不會(huì)膩 微辣很清爽
柿子沙拉、酪梨、堅(jiān)果、優(yōu)格柑橘醬
柿子很甜很好吃 (一開始看到還以為是紅蘿蔔 抖了一下)
我很喜歡那個(gè)優(yōu)格柑橘醬
燴鮮蚵、辣味青醬、荸薺、過(guò)貓
oyster在過(guò)貓底下 有兩個(gè) 雖然我很喜歡oyster 但我們一致認(rèn)為這道實(shí)在太鹹了
裡面最好吃的應(yīng)該是長(zhǎng)得像麵包的燒餅
小牛胸腺、釋迦、花生檳榔葉醬
只有小牛身上可以取得的小牛胸腺 前幾口吃覺(jué)得很軟嫩 但整串吃完就覺(jué)得油膩了
可以搭配底下的檳榔葉吃 朋友吃了一點(diǎn)說(shuō)後勁很強(qiáng) 形容就是聞到人家吃檳榔那種嗆辣的味道
馬頭魚、破布子油醋汁、冬瓜、西芹
上面脆脆的是魚鱗 油醋汁很好吃
通常我吃這種魚都覺(jué)得很膩 但旁邊冬瓜蠻解膩的
帶骨羊里肌、孜然楓糖、茄子
主餐是羊里肌 肉好吃但我覺(jué)得皮很鹹 (吃完這餐有點(diǎn)懷疑是我口味太淡嗎？)
杏仁豆腐、烏梅湯
雖然我喜歡杏仁豆腐 但配烏梅湯有點(diǎn)微妙
以後還是吃傳統(tǒng)港式杏仁豆腐就好
香料白酒洋梨烤布蕾、紫蘇醬、馬鞭草雪酪
洋梨裡面塞了烤布蕾 還可以的一道甜點(diǎn)
我們覺(jué)得沒(méi)有餐後咖啡或茶稍微可惜一點(diǎn) 感覺(jué)有點(diǎn)unfinished
說(shuō)實(shí)在這篇連我自己都覺(jué)得寫得太流水帳了哈哈哈
也許是去之前抱太高的期待 又或許我不懂欣賞
但我大概真的體驗(yàn)這次就好了 XD
【Longtail】
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