這家是我遇過最瘋狂的一次,一po限動大家都問我在哪裡??烤腸魅力無限大
如果有去過韓國、或是想要到韓國的人,想必口袋清單絕對有醬蟹和烤腸
到韓國,烤牛腸、烤豬腸、醬蟹各分不同餐廳或地區(qū)才有
但臺灣就有韓國人開的正宗道地韓式餐廳,且一次可以吃到烤牛腸、烤豬腸、醬蟹
不用跑三趟韓國,也能吃到最正統(tǒng)的烤腸,想吃的快看這篇,不要再問我在哪裡了XD
Soban ?? 小班韓式烤腸 環(huán)境
從忠孝敦化過來約莫5分鐘左右,交通非常方便!店內(nèi)明亮乾淨(jìng),以二人及四人桌為主
完整菜單??https://www.facebook.com/sobantw2/menu/?id=100064139611237&sk
想去韓國、或是了解韓國的人,就會知道韓國多數(shù)都是烤牛腸、烤豬腸、醬蟹分開販?zhǔn)?/p>
幾乎沒有一家店一次擁有這三種特色料理,因此有許多人到韓國要分三趟才能吃到
但小班結(jié)合了這三種,在臺灣也能輕易吃到!絕對是全臺少數(shù)的烤腸與醬蟹專賣店
重點(diǎn)是臺灣找不到烤牛腸!因?yàn)轫n式烤牛腸是最難做的一道韓式料理
所有醃漬的醬料皆需從韓國進(jìn)口,所以烤牛腸只能在小班吃到喔~
Soban ?? 小班韓式烤腸 餐點(diǎn)
韓式烤豬皮 NT.150 不客觀推薦★★★★★
剛上桌的烤豬皮一定要趁熱吃!放入口中,Q彈充滿嚼勁、保證大滿足
我真的很喜歡咬下去有點(diǎn)回彈的口感~
辣炒牛大腸 NT.1,300 不客觀推薦★★★★★
韓國有句俗話:「只有還沒吃過的人,沒有只會吃一次的人」
全臺只能在小班吃到的烤牛腸,一定要點(diǎn)!有分成原味現(xiàn)烤的牛大腸+牛小腸
或是廚房現(xiàn)做、微辣的辣炒牛大腸,實(shí)在太特別,兩種都介紹給大家~
辣炒牛大腸適合喜歡重口味、小小辣度提升味道層次的人
調(diào)味重、但其中仍有牛大腸豐富的咬勁與彈牙
韓式烤牛腸 NT.1,300 不客觀推薦★★★★★
原味現(xiàn)烤的牛大腸+牛小腸上桌後,店員會在旁現(xiàn)烤
我個(gè)人是最愛原味,現(xiàn)烤的牛大腸比起豬腸,更富有脂肪的香氣
原味不僅有牛油香、吃進(jìn)嘴裡就融化的脂肪,越是咀嚼香氣越是濃郁,果然吃一次就會吃第二次!
當(dāng)小章魚遇見烤豬腸套餐 NT.1,120 不客觀推薦★★★★★
被五花肉包圍的辣炒小章魚
當(dāng)小章魚遇見烤豬腸套餐裡面會有被五花肉包圍的辣炒小章魚、起司盤半半烤豬腸和奶油起司玉米
我沒有去過韓國,但五花肉、小章魚這個(gè)組合在臺灣真的很少見
上桌後店員會協(xié)助拌炒,在大鍋拌炒下,每一隻Q彈的章魚都均勻裹上辣醬
充滿嚼勁的口感、完全不會很難咬,甜甜辣辣的好好吃!
吃完後,還有小班特製炒飯!記得留點(diǎn)肚子吃他們的炒飯
飯粒均勻上色,有小章魚的海鮮氣息、又有辣醬的香甜微辣,即使很飽還是一口接一口的吃
起司盤半半烤豬腸
裡頭有往十里園祖的大腸頭及大腸,兩種各可選擇一種口味
這次大腸頭我們是吃醬油,烤大腸則是雪花起司
上桌後店員會將年糕、起司等表面炙燒,香氣逼人
雪花起司烤大腸的組合滿不錯(cuò)的!炙燒後起司融入大腸中,與滿滿油脂香氣結(jié)合
濃郁的起司提出大腸味,剛好的鹹度與勁道口感很讓人上癮
獨(dú)特的鹹香、不會乾柴依然充滿嚼感,醬油烤大腸頭比起雪花起司,鹹度偏高但非常搭酒!
奶油起司玉米 不客觀推薦★★★★★
當(dāng)整桌都是烤腸時(shí),奶油起司玉米很能調(diào)和一下味道,鮮甜和奶香混合,十分順口解膩
綜合蝦蟹 NT.680 不客觀推薦★★★★★
當(dāng)天很多人表示除了想吃烤腸外,醬蟹也是萬眾矚目的焦點(diǎn)
想吃的人推薦直接點(diǎn)綜合蝦蟹,有醬油螃蟹、辣味螃蟹、醃醬蝦
也是臺灣第一家販?zhǔn)坩u油螃蟹~小班價(jià)格CP值滿高的,尤其是一盤就有三種口味
之前吃過其他家,貴桑桑外、也只有一種口味....
我個(gè)人韓式最愛的就是醬油螃蟹,有點(diǎn)像果凍的口感、醬油辣鹹香,好好吃
不用預(yù)訂,但數(shù)量有限,到店裡必點(diǎn)的菜色~
且近期還有推出定食!一人就能吃到以上三種口味!
我知道很多人看了韓劇、或是華莎MOOMOO粉,都會很想一嚐烤豬腸、烤牛腸的味道
不用特地飛韓國,小班就有~順便連醬油螃蟹都幫你準(zhǔn)備好了
來一趟就能吃到三種韓國最具特色的料理,根本超值!
Soban ?? 小班韓式烤腸(粉專)
地址:臺北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷11弄6號(捷運(yùn)忠孝敦化站)
週一至週日 12:00~15:00 / 17:00~22:00(週五週六延長至23點(diǎn))
Line ID:@sobantw2(只接受Line預(yù)約)