繼上次來(lái)ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤吃過(guò)個(gè)人鍋，這次朋友聚會(huì)我馬上想到可以來(lái)吃他們家的海陸?zhàn)嬔纾∵@家位於鳳山青年路上，附近就是文山特區(qū)、正修大學(xué)，所謂的鳳山美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)。沒(méi)有兩把刷子，是沒(méi)辦法在這生存的。
▼入內(nèi)環(huán)境，左右兩邊是半開(kāi)放式包廂，可以容納多人聚餐。中間則是個(gè)人用餐吧臺(tái)區(qū)。
▼在這裡用餐都有飲料跟泰國(guó)明果冰淇淋無(wú)限供應(yīng)！
▼這次我們四個(gè)就是來(lái)吃海陸大餐的。四個(gè)人每個(gè)人可以選一盤(pán)肉，一種海鮮，主食提供白飯/讚岐烏龍麵/春雨/科學(xué)麵。肉品提供美國(guó)牛兩種，澳洲牛舌，臺(tái)灣豬兩種，溫體雞跟櫻桃鴨。海鮮則有紅蟳，天使紅蝦，白蝦，草蝦，中卷，文蛤，蚵仔，魚(yú)片，石斑魚(yú)，生食干貝，巴沙魚(yú)。真的是應(yīng)有盡有。
▼這次湯底我們選擇的是膠原豚骨跟冬季限定的麻油雞！肉品選擇美國(guó)prime霜降牛，美國(guó)prime牛翼板，臺(tái)灣梅花豬，臺(tái)灣香草玫瑰豬。ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤出餐速度很快，沒(méi)一會(huì)整桌豐盛上菜，肚子餓了餓了！
▼吃火鍋一定要搭配霜降牛，所謂霜降牛是因?yàn)榕Ｈ庠谏L(zhǎng)過(guò)程中，由於寒冷天氣導(dǎo)致脂肪在肌肉組織中析出，形成微小的霜降晶點(diǎn)，使得牛肉更加鮮嫩可口，而且還是頂級(jí)prime等級(jí)。搭配火鍋涮一下，風(fēng)味十足！
▼臺(tái)灣豬要好吃，就要看其豐富的肌肉質(zhì)地和均勻的油花分佈。ㄎㄨㄥˋ湯極品鍋物·燒烤提供的梅花豬，涮過(guò)後Q彈有勁，非常好吃！
▼臺(tái)灣香草玫瑰豬則是我們第一次吃到，取自香草豬肩胛部，油脂肌肉肥瘦交疊，口感Q彈，富含不飽和脂肪酸與抗氧化物，油脂脆甜不膩口。有號(hào)稱(chēng)豬肉的LV，口感香氣十足。
▼Prime牛肉是美國(guó)肉品分級(jí)體系中的最高級(jí)別之一，翼板部位通常非常嫩滑，豐富的內(nèi)在油花，嫩滑、多汁和濃郁的牛肉風(fēng)味，愛(ài)吃牛的朋友別錯(cuò)過(guò)！
▼我們挑了四種海鮮，滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)！眼睛都亮起來(lái)了！尤其他的蛤蠣超大的！
▼眼尖的朋友應(yīng)該發(fā)現(xiàn)怎麼有多一盤(pán)蝦子！因?yàn)榈昙遗e辦留評(píng)論玩轉(zhuǎn)盤(pán)的活動(dòng)，竟然轉(zhuǎn)到白蝦一盤(pán)！
▼附的菜盤(pán)也是滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，非常大方！
▼餓了餓了！大家開(kāi)動(dòng)！豚骨湯底真的是熬出膠原蛋白，非常濃郁！我這個(gè)喝湯控，還沒(méi)吃就先來(lái)兩碗湯！
▼冬季限定麻油雞味道適中，在這個(gè)天氣特別暖呼呼！絕對(duì)不輸外面的專(zhuān)賣(mài)店！
▼而且湯底不是只有湯，還有雞肉耶，真的超劃算！
吃飽飯足別忘了還有冰淇淋可以享用！這次人均價(jià)675元，可以享受舒適用餐環(huán)境，美國(guó)prime等級(jí)肉品，新鮮的海鮮，以及滿(mǎn)滿(mǎn)的菜盤(pán)甜點(diǎn)，真的是很劃算。難怪在這個(gè)鳳山美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)打響名號(hào)，這家很推多人聚餐，座位很舒適，價(jià)格合理實(shí)在！
地址：高雄市鳳山區(qū)青年路二段455號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-00:00
電話(huà)：07 777 6561
粉專(zhuān)：https://reurl.cc/eDkMNQ
