炸雞可說(shuō)是臺(tái)灣人非常喜愛(ài)的食物,不只能當(dāng)做點(diǎn)心、下午茶、宵夜,
更可以做為正餐的主食~
以餐車(chē)型式起家,並且是全國(guó)首創(chuàng)手搖式炸雞品牌的【炸雞大獅】,
在全臺(tái)有著多家分店,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的各式炸雞,香氣濃郁,酥脆可口,
吃完讓人吮指回味~
辣媽這次是到位於中興大學(xué)的興大安安店,買(mǎi)了一份炸雞分饗餐,
要與家人共享現(xiàn)炸的美味以及幸福的時(shí)刻~
第一家通過(guò)穆斯林友善餐廳的連鎖炸雞品牌【炸雞大獅】
興大安安店,是位於臺(tái)中南區(qū)中興大學(xué)圓廳裡,辣媽之前陪大公主來(lái)這裡辦事,
過(guò)了用餐時(shí)間,正愁不知道要吃啥的時(shí)候,看到很多學(xué)生拿著【炸雞大獅】的主餐(便當(dāng))
因?yàn)榈弥趫A廳美食街有分店,當(dāng)時(shí)辣媽買(mǎi)的是臻寶炸雞,臺(tái)式炸雞還是百吃不膩~
這次又來(lái)到興大安安店,看著牆上那「吃吃喝喝分饗餐」的菜單,每款都很想吃耶,
最後決定「半雞分饗餐」,因?yàn)樗e頭半雞8塊餐+黃金脆薯+2杯飲料,蠻劃算的~
【炸雞大獅】所有炸物現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,外帶回家,還是保有酥脆的口感~
包裝蠻講究的,環(huán)保外盒盛裝著8塊雞,脆薯用著紙袋,飲料用的是紙杯,
沒(méi)有提供塑膠袋及吸管,為環(huán)保盡一份心!
炸雞外盒的圖案上,有品牌的名稱(chēng)、口號(hào)Shake Your Life、9i臺(tái)灣味等字樣,
說(shuō)真的,充滿(mǎn)了臺(tái)味(呵呵)
打開(kāi)盒蓋後可以發(fā)現(xiàn),沒(méi)有濕氣也不油膩,每一塊炸雞都維持著酥脆表皮,
「半雞分饗餐」附有醃製小黃瓜及酸辣醬,增添風(fēng)味的同時(shí)還幫助去油解膩~
炸雞及黃金脆薯皆灑上了胡椒粉,整個(gè)空間都瀰漫著炸物迷人的香氣~
【炸雞大獅】的臺(tái)式炸雞,表皮乾爽酥脆完全不油膩,咬下是咔嗞咔嗞的,
直接吃味道就很足夠,加上胡椒粉多一層香氣,再沾點(diǎn)酸辣醬,風(fēng)味更多層~
外層酥脆可口,但裡頭的肉質(zhì)很鮮嫩,並且保有雞隻的肉汁~
「半雞分饗餐」有雞胸、雞翅、雞腿,不同部位呈現(xiàn)著不同的口感,
但都是鮮嫩不柴,油炸的熟度掌握的剛剛好,家人們都吃得很滿(mǎn)足呢~
外層裹上爽脆麵衣,辣媽很喜歡臺(tái)式炸雞的外皮,不會(huì)太厚,口感與香氣都很豐富!
鎖住雞隻的原汁原味,外層酥脆,裡頭鮮嫩多汁,臺(tái)式炸雞的味道就是經(jīng)典!
外酥內(nèi)軟的「黃金脆薯」吃得到馬鈴薯的綿密與香氣,越嚼越香,
加上胡椒粉,增添了鹹香滋味~
「半雞分饗餐」可任選2杯40元的飲品,辣媽選了金桔檬檬及青檸冬瓜爽,
帶點(diǎn)酸甜的冰涼飲品,跟炸雞最速配了,沁涼又解膩~
飲品其實(shí)讓辣媽也感到蠻驚訝的,有些套餐附的飲料,味道都會(huì)略淡一點(diǎn),
但【炸雞大獅】的飲品,味道都很足夠,酸甜清爽的滋味,讓炸雞更好吃了!
【炸雞大獅】炸雞分饗餐有多種組合可以選擇,不論是自己追劇時(shí)獨(dú)自享受,
還是跟家人一起歡樂(lè)共享,都超合適的,臺(tái)式炸雞就是讓人無(wú)法抗拒!
一手炸雞,一手飲料,真是懂得享受的孩子啊~
臺(tái)灣美食【炸雞大獅】半雞分饗餐,辣媽分享給大家!
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2023/12/23-2024/01/01
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臺(tái)式椒鹽臻寶炸雞(XL)+獅紫薯薯+黃金脆薯+英式紅茶+茉香綠茶
【炸雞大獅】興大安安店
地址:臺(tái)中市南區(qū)興大路145號(hào)(圓廳)
電話(huà):04-22859791
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~19:30,六日公休
【炸雞大獅】
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