鰻天下提供美味鰻魚飯、定食、炒飯、丼飯、生魚片
鰻魚現(xiàn)殺,點(diǎn)餐後現(xiàn)烤上桌
除了內(nèi)用還有販?zhǔn)刍铙w及各式冷凍海鮮,讓你在家也能吃到各種海鮮料理
【目錄索引】
鰻天下就在竹圍漁港裡,對面有超大片的免費(fèi)停車場
不管是全家一塊出遊來到竹圍漁港或是呼朋引伴一起出遊,都可以來鰻天下用餐
冬天不用刮風(fēng)、夏天也不用擔(dān)心烈陽,冷氣開放又有寛敞的用餐空間好舒適
一樓室外也有庭院般的座位區(qū)
晴朗適中的天氣,坐在這裡感受一下漁港風(fēng)情也是挺愜意的
早上的時候,還可以透過玻璃窗看到處理新鮮鰻魚的過程
每天一早,師父一到就開始處理了
想看殺鰻秀的朋友記得早點(diǎn)來,晚來就看不到了
走進(jìn)來,大大的「鰻天下」字樣
空間擺放許多冷凍櫃,裡面可是琳瑯滿目的冷凍海鮮商品
上方都有擺放品項(xiàng)、重量及價格
仔細(xì)看,很多都有優(yōu)惠的價格
光鰻魚就有生鰻魚、蒲燒鰻魚、白燒鰻魚可以選擇
日本巨蟹風(fēng)味棒、龍蝦沙拉、日式厚蛋燒、北海道鮭魚卵
Hoki黃金魚卵、石狩剝殼蝦仁、虱目魚肚、薄鹽鯖魚等等,許多各式各樣的冷凍海鮮
活生生的鰻魚在水池裡游啊游,還可以看到鰻魚小時候(鰻苗)
每次看到鰻苗時,總是勾起了小時候的回憶
記得小時候冬天的夜晚,外公、舅舅們會依照潮汐時間到海邊去抓鰻苗
早上起床時,還會幫忙數(shù)數(shù)抓了幾隻鰻苗
看著師傅細(xì)心、專心呵護(hù)著每一塊鰻魚
蒲燒口味可是一遍又一遍的刷上醬汁,上桌時才能呈現(xiàn)出如此美味的蒲燒鰻魚
內(nèi)用環(huán)境座位數(shù)很多,就算一大群人來用餐也不用擔(dān)心坐不下
而且下午時間沒有休息,如果放假比較晚才吃午餐也不用擔(dān)心餐廳休息
店內(nèi)也擺放許多收藏的木製品,另外因應(yīng)12月聖誕節(jié),店面也有聖誕樹等裝飾營造出「叮叮噹」的氛圍
坐在窗邊還可以欣賞窗外的街景及港邊的景色
尤其配上晴朗天氣的藍(lán)天白雲(yún),View更美了
櫃檯處也有提供超人氣必點(diǎn)料理可以參考
用餐採半自助式的,免收服務(wù)費(fèi)(這個超加分)
還有週末才提供的餐點(diǎn)
櫃檯處也有放置糖果可以取用
自助區(qū)提供餐具、還有熱騰騰的味噌魚湯無限供應(yīng)
味噌湯裡有滿滿的昆布、海帶,還吃的到鮭魚及豆腐
喜歡喝熱湯的小麥,二話不說先喝上一碗
▲大尾鰻盛 760元
超浮誇的蒲燒鰻魚
第一次看到這麼大片的蒲燒鰻魚
如果不是大胃王或食量大的,這鰻魚或白飯的份量,感覺可以兩人一起共食
旁邊附有黃金泡菜、薑片、醃蘿蔔及胡麻青菜、玉子燒
爽脆的黃金泡菜帶點(diǎn)溫潤及微辣的口感,很適合吃完鰻魚後食用
薑片微酸、醃蘿蔔沒有白蘿蔔的生味、酸酸的口感非常解膩
清爽的過貓配上香濃的胡麻醬,很爽口
玉子燒有著濃郁的蛋香味,日式玉子燒偏甜我不是很愛
鰻天下的玉子燒醬香味比較明顯,不會太甜,我比較喜歡
漬蕃茄有著梅子酸酸甜甜的滋味,去除外皮吃起來口感更讚
白飯簡單淋上醬汁,Q彈白皙飽滿的白飯吃起來帶有Q勁
搭配鰻魚釋放出來的膠質(zhì)、蒲燒醬汁,非常下飯
光蒲燒鰻魚就讓人覺得超下飯了
蒲燒鰻魚比男友的手掌還大上許多
蒲燒鰻魚醬汁帶點(diǎn)鹹鹹甜甜的風(fēng)味
雖然醬汁的味道很濃郁但依然可以嚐到鰻魚本身鮮美的風(fēng)味
魚皮保有Q軟黏口的口感、魚肉細(xì)緻鮮甜,完全沒有任何腥味
值得一提的是,鰻天下的鰻魚已經(jīng)將魚刺都處理乾淨(jìng)
可以非常放心且大口品嚐
連小朋友或長輩都能安心大口品嚐
▲白燒鰻魚(半尾)230元
蒲燒鰻魚比較常吃到,但白燒鰻魚可不是每家鰻魚飯都有
不夠新鮮可不敢推出!!
白燒鰻魚沒有過多的調(diào)味,在炙烤時只簡單噴上干貝水再佐以胡椒做調(diào)味
品嚐到新鮮、鹹香及自然鮮甜的滋味
像小麥一樣很不會挑魚刺的人,也能用力品嚐鰻魚料理
▲花魚整尾 300元
花魚整尾超大隻的,附上檸檬及胡椒鹽
在居酒屋點(diǎn)半尾花魚也要二三百元,鰻天下的花魚超大一隻,只要300元,CP值很高
搭配檸檬汁,多了檸檬的清香及微酸的口感
肉質(zhì)鮮嫩保有肉汁帶點(diǎn)微鹹的風(fēng)味,直接吃就很鮮美
多了檸檬微酸的果香滋味,或是沾點(diǎn)胡椒鹽帶有鹹鹹微辣的風(fēng)味,都很不錯
▲鮭魚生魚片 300元
倒入些許醬油到哇沙米裡,喜歡哇沙米味道濃郁一點(diǎn)的口感
假日限定的鮭魚生魚片有著美麗的油花
看看這橘白相間的肉質(zhì)讓人好愛
嗆嗆辣辣搭配軟Q的鮭魚生魚片,吃起來讓人有著滿滿的幸福感
綿密Q彈的鮭魚生魚片,感覺用舌頭輕輕一抿就融化在嘴裡了
▲炸蝦天婦羅 250元
千萬不要被菜名給侷限了
這道炸蝦天婦羅小麥個人非常推薦,因?yàn)檠e面有炸蝦、炸鰻魚外,還吃的到南瓜、青椒、芋頭、地瓜,可說是相當(dāng)豐富
炸到麵衣香酥,裡面的蝦子真材實(shí)料
滿滿的鮮甜滋味
鰻魚肉質(zhì)鮮美,完全沒有腥味
時蔬天婦羅的部份我都非常喜歡
地瓜跟南瓜非常香甜、芋頭鬆軟綿密,青椒散發(fā)著獨(dú)特的滋味
簡單沾點(diǎn)附的醬汁就很好吃了
▲胡麻時蔬 150元
香濃的胡麻醬配上龍鬚菜,除了爽口外還有著胡麻醬濃郁的香氣
湯品的首要條件就是要夠熱
再來湯頭香濃、鮮甜,裡面還加入大量的海菜、豆腐及鮭魚肉,而且還提供無限喝到飽真的太佛心了啦
鰻天下菜單~季節(jié)限定
鰻天下菜單~主廚推薦
店家還有推出「太極鰻魚飯」,讓你一次享受蒲燒及白燒兩種風(fēng)味的鰻魚
鰻天下菜單~定食
鰻天下菜單~丼飯、炒飯
鰻天下菜單~烤物
鰻天下菜單~炸物
鰻天下菜單~單品、假日限定
鰻天下的鰻魚除了新鮮外,重點(diǎn)是「無刺」
店家非常用心的將刺給拔除
所以就算帶小孩或長輩來用餐,也能放心的點(diǎn)給他們食用
原本今天也要帶爸媽一塊來竹圍漁港走走的,但剛好他們有事,我們先來探路嘍~
下次再帶喜歡鰻魚飯的爸媽來吃,相信他們也會喜歡的
店名:鰻天下
地址:桃園市大園區(qū)漁港路326號
營業(yè)時間:週二~週五11:00~19:00、週六~週日11:00~20:00,週一公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Eels.TW/
網(wǎng)路商店:https://www.eelstw.com/yrupn1
麥的小窩