位於忠孝敦化站附近,新開幕的COCA泰式串燒酒場,有別於一般泰式料理多以合菜為主,COCA泰式串燒酒場主打新派泰式料理,並請米其林餐廳主廚研發泰味秘制燒醬,推出平價泰式串燒最低NT39起,要吃多少自己刷醬,用餐趣味加加。COCA泰式串燒酒場特殊獨家口味加上多種經典泰式料理、泰國精釀啤酒等,營業時間甚至開到凌晨2點,讓臺北夜貓族能在午夜時分吃到泰式居酒屋宵夜,這麼平價的串燒搭配輕奢感時尚裝潢,果然很符合COCA泰式串燒酒場Slogan:「不吃泰串 枉一生!」東區串燒推薦給軟絲們。COCA泰式串燒酒場一樣收錄在軟西的忠孝敦化美食、忠孝復興美食、臺北串燒推薦中。
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?原文:東區串燒推薦》COCA泰式串燒酒場?
東區串燒推薦 COCA泰式串燒酒場用餐環境
位於忠孝敦化站附近新開幕的COCA泰式串燒酒場,是新形態的泰式餐酒館,把南洋酸辣甜香醬料融合日式經典串燒,推出獨家COCA泰式居酒屋,不僅一進門就能聞到濃濃泰奶香氣四溢,空氣中更有股清新酸香,讓人迫不及待準備大快朵頤一番啦。
COCA泰式串燒酒場質感墨綠色調,搭配亮麗橘色跳色金屬座椅,有別於一般泰式明亮寬敞風格,COCA泰式串燒酒場走輕奢時尚裝潢餐酒館路線,座位不算太多一眼就能望盡,建議想去的朋朋,可以線上訂位。
最棒的是COCA泰式串燒酒場假日開到凌晨2點,東區宵夜場夜貓子們有新選擇,宵夜時段也可以來個泰式宵夜,享受不一樣風味的泰式串燒,最平價甚至NT39就有,文末有COCA泰式串燒酒場菜單可參考,東區平價居酒屋推薦給軟絲們。
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」
COCA泰式串燒酒場除了現點現烤的串燒外,還有各種泰式海鮮,嚴選新鮮海鮮食材,例如生食級干貝、泰式檸檬炸魚等,東區居酒屋推薦給軟絲們。COCA泰式串燒酒場一樣收錄軟西的臺北串燒、臺北居酒屋推薦中。
東區串燒推薦 COCA泰式串燒酒場美食介紹
涼拌青木瓜沙拉(NT98)
清爽好吃消暑,脆度滿分,幾乎就是每家泰式料理必備的開胃菜。
沙嗲椰奶醬、青檸海鮮醬、暹羅酸辣醬
有別於一般串燒店通常都是刷醬油,或是日式醬汁,COCA泰式串燒酒場特別請米其林餐廳主廚研發,三種顏色泰味秘制燒醬,黃紅綠不僅顏色繽紛還超「泰」,聞起來酸甜辛香味濃厚,拿來刷串燒增添用餐樂趣。
其中軟西最喜歡的就是沙嗲椰奶醬,奶香甜味中和串燒鹹香,淡淡堅果香氣花生味不過重軟西敢吃,至於青檸海鮮醬則是有刺激感的辣口相當提味,這三款最有泰式風情的就是暹羅酸辣醬,酸酸甜甜刷串燒好滋味~以東區串燒平價來說還有不同醬料搭配簡直CP值超高!
手工甜不辣(NT39)
櫛瓜(NT49)
COCA泰式串燒酒場甜不辣特地選了基隆的手工甜不辣,光從外觀就可以看出飽滿厚度,吃下去超彈Q越嚼越香,櫛瓜帶多汁水潤爽脆,焦香氣更好入口。
骰子牛佐鳳梨(NT79)
梅花豚佐玉米筍(NT59)
鮮嫩板腱牛(NT98)
火烤羊肩肉(NT69)
骰子牛佐鳳梨酸爽果香和塊狀好入口有咬勁牛肉,梅花豚佐玉米筍則是咬下瞬間,可感受到玉米筍的爆汁鮮甜,本身只有簡單香料調味,但刷上泰式醬汁提升酸度,超級開胃。
鮮嫩板腱牛紮實有Q度,火烤羊肩肉可能因為我們拍照放了一下下稍微有點偏乾,但軟西推薦這兩款都可以刷海鮮青檸醬,辣度有感提升更帶出滿滿肉香。
炙燒生食級千貝(NT128)
小蘑菇(NT59)
干貝肥美外表焦脆內裡柔嫩,小蘑菇泰西合併菇味水潤香氣獨特。
椰奶燉菇(NT128)
這道是柯軟當天最喜歡,醇香椰奶包覆香菇、杏鮑菇、洋菇、櫛瓜、紅蘿蔔等,吃起來絲滑順濃,香甜不膩滿滿蔬菜不僅五彩繽紛,在眾多肉品串燒中可以當作中繼轉換口味,邊吃邊想配飯,一定會扒光光!
COCA銷魂鮮蝦餅(2入NT168)
COCA泰式串燒酒場蝦餅外皮卡滋酥脆,裡頭真的吃得到一隻完整彈牙甘美蝦子,旁邊酸爽泰醬提神微微辣度更好吃。
秘制火山排骨(NT288)
這道就是加入海鮮青醬,疊得像火山高的排骨是泰菜一大特色,COCA泰式串燒酒場的排骨滿滿軟骨,咬起來雖然腮幫子很痠,但超級過癮,不會過辣反而是偏酸的口感,這道吃到後面會真的酸到臉皺在一起,嗜酸的軟西很喜歡,但柯柯怕酸的就把整碗讓給我啦XD。
炙燒鮭魚排(NT288)
下面搭配阿隆醬,吃起來有點青醬的感覺,清順帶點蔬菜香氣,鮭魚自帶油脂感滿軟嫩的。
烤帶殼玉米筍(3入NT98)
玉米筍本身滿清甜的,脆口甘美,不沾鹽巴當作串燒中場休息也很不錯。
泰式洋蔥皮蛋(NT98)
皮蛋上面就是暹羅酸辣醬,老實說軟西不太敢吃皮蛋,但是COCA泰式串燒酒場的皮蛋先炸過之後,搭配上面酸辣醬酸爽十足,去除了皮蛋的氨味,增添了股泰式香辣,讓皮蛋變得外酥內咕溜更涮嘴了。
暹羅果肉椰子水(NT120)
泰妃手沖奶茶(NT90)
COCA泰式串燒酒場的泰奶跟外面的完全不一樣,完全不甜,一開始軟西喝的時候還想說跟一般甜膩泰奶也太不像,不過店員表示因為是手標紅茶茶葉沖的,所以茶味比較明顯較濃,可能軟西比較不習慣,適合給愛茶味的朋朋。椰子水則是可以看到一整塊椰肉,搭泰式料理一秒置身泰國。
泰國聖獅啤酒(NT150)
之前Lotus蓮花泰式餐廳就喝過泰式啤酒,聖獅氣泡細緻,有著淡雅蜂蜜甘甜香氣,喝來清爽很適合搭串燒。其他啤酒餐廳也可參考軟西的臺北啤酒餐廳推薦。
東區串燒推薦 COCA泰式串燒酒場菜單
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」
忠孝敦化站附近新開幕的COCA泰式串燒酒場,各式串燒搭配泰味秘制燒,推出新派泰式料理,串燒可以自己刷醬參與感十足,除了時尚新潮裝潢,COCA泰式串燒酒場營業時間更一路開到凌晨兩點,讓臺北夜貓族能在午夜時分吃到平價泰式串燒宵夜,忠孝敦化居酒屋推薦給軟絲們。COCA泰式串燒酒場一樣收錄在軟西的忠孝敦化美食、忠孝復興美食、臺北串燒推薦中。
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」
?原文:東區串燒推薦》COCA泰式串燒酒場?
※本文為邀稿合作文※
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COCA泰式串燒酒場
?COCA泰式串燒酒場地址:臺北市大安區敦化南路一段160巷10號(地圖點我)
?COCA泰式串燒酒場交通:捷運板南線(BL號線、藍色線)忠孝敦化站或捷運文湖線(BR號線、棕色線)忠孝復興站
?COCA泰式串燒酒場電話:02-66130313
?COCA泰式串燒酒場營業時間:平日18:00-01:00,假日前夕18:00-02:00
?COCA泰式串燒酒場臉書粉絲團:COCA泰式串燒酒場 FB
?COCA泰式串燒酒場instagram:COCA泰式串燒酒場 IG
?備註:可線上訂位、低消NT500/人、用餐限2HR
?合作請洽:[email protected]?
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