只要走在八里左岸的路上,就可以看見(jiàn)這棟與眾不同的巢狀建築物,這次的家庭聚餐提早在這裡訂位,全家人一起來(lái)享受一下巴里島的南洋風(fēng)光和美食!建築物的1樓是一個(gè)小型的商場(chǎng),必須走上2樓才是BALI水岸四季景觀(guān)餐廳真正的入口大廳。
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都還沒(méi)有進(jìn)到大廳就被樓梯的二側(cè)可愛(ài)的小雕像吸引了,仔細(xì)看一下…,左側(cè)的小人有別紅花,髮型也不太相同,看來(lái)左邊的是女生唷!
▼大廳
進(jìn)入大廳後可不要忘了仔細(xì)看看這一大面石雕畫(huà)唷!官方的FB裡有介紹,這可是由巴里島當(dāng)?shù)氐睦蠋煾富藢⒔齻€(gè)月,
一刀一刀親手刻出來(lái)的市集情況,再由老闆帶回來(lái)拼接還原的唷!
▼內(nèi)部環(huán)境
為了能一覽八里的景色,我們特別訂在最外圍的坐位,正好是微涼的秋季,就算沒(méi)有冷氣的照顧,
也不算太熱,吹著自然風(fēng)算是很涼爽!只可惜這次的天氣微陰,否則景色應(yīng)該更美一點(diǎn)!
桌上有服務(wù)鈴的設(shè)計(jì),無(wú)論是點(diǎn)餐或需要服務(wù)都可以按,而且經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)真的是一按人就會(huì)出現(xiàn),超級(jí)迅速的!
週末的下午有歌手現(xiàn)場(chǎng)演唱,旁邊的小水溏上有彩色的沙發(fā)可以坐著照相,超多人還得排隊(duì)才有得照呢!
草皮很乾淨(jìng),感覺(jué)坐下來(lái)聽(tīng)演唱也沒(méi)有問(wèn)題!這裡也有婚宴業(yè)務(wù),
FB上有新人在這片草皮和玻璃舞臺(tái)做宴客前的小活動(dòng)的活動(dòng)照,感覺(jué)上很不錯(cuò)耶。
開(kāi)放式的廚房,一眼望去乾淨(jìng)又明亮!人手也十分充足,看著這樣的廚房就讓人覺(jué)得信賴(lài)。
這次一行一共五個(gè)人,討論了一下我們決定點(diǎn)三套下午茶,二個(gè)主餐。
【菜單連結(jié)】【飲品連結(jié)】
下午茶套餐:甜點(diǎn)3選1 + 每日限定手工小點(diǎn) + 鹹點(diǎn) + 飲料,一套是380元。
因?yàn)椴惶浀么_實(shí)的名稱(chēng),所以大家就姑且看看照片吧!
▼午茶餐套 (甜點(diǎn)及手工小點(diǎn))
看起來(lái)很豐富吧!但其實(shí)這裡每一盤(pán)都只是一個(gè)套餐的甜點(diǎn)和手工小點(diǎn)的部分唷!
PS. 下面二張照片請(qǐng)忽略亂入的花枝丸><"
巧克力口味的蛋糕,最受歡迎的巧克力在艾琳還沒(méi)搶到就咻咻不見(jiàn)了,但根據(jù)家人所說(shuō),不會(huì)過(guò)甜口感很綿密!
最上面一層應(yīng)該感覺(jué)像是莓類(lèi)的口味,中間夾著慕絲和應(yīng)該是抹茶的夾層,淡淡的苦味把莓類(lèi)的酸甜味平衡的剛剛好!
水果口味的慕絲蛋糕,比起另外二個(gè)艾琳最喜歡這個(gè)口味了,綿綿的慕絲偏酸的味道,超級(jí)好吃!
特別是上面點(diǎn)綴的花樣和葉子,看了都快捨不得吃了呢!
簡(jiǎn)單的餅乾和泡芙,雖然是配角但是表現(xiàn)也很出色唷!
▼冰釀玫瑰櫻桃冰茶
白色茶壺裡裝的是熱茶,直接沖進(jìn)裝滿(mǎn)冰塊的杯子裡就可以喝啦!冰塊不夠可以請(qǐng)服務(wù)人員再添加。
感覺(jué)主要的味道來(lái)自於玫瑰和綠煎茶,不習(xí)慣喝茶的人應(yīng)該會(huì)覺(jué)得茶味較重不太習(xí)慣,可以適量添加蜂蜜!
▼柚香鮮桔茶 (熱)
口味比較甜,柚香很濃很好喝,對(duì)於怕冷的女孩子微涼的秋天來(lái)一杯其實(shí)還蠻不錯(cuò)的!
▼黑櫻桃水果冰茶
這次點(diǎn)的三種飲品,艾琳最推這一杯,酸酸甜甜的,果香濃郁,而且份量很足!看這杯子都快和女生的臉一樣大啦!
嚐了下午茶之後,艾琳再帶大家往裡面逛逛吧!
除了室外座位之外,也有室內(nèi)座位可以選擇,紗質(zhì)的幃幕搭配白色的藤編座椅和大片落地窗,
即使坐在室內(nèi)也能享受外面的景色!如果是夏天可能就得坐在室內(nèi)欣賞了呢!
如果想擁有私人的吵鬧空間,這裡居然也有得選!透明隔間的大型包廂 (低銷(xiāo)8000元),目測(cè)大概可以坐10~12人,
ㄇ字型的設(shè)計(jì)感覺(jué)蠻適合人數(shù)較少的同學(xué)會(huì),因?yàn)槭仟?dú)立空間,談話(huà)上吵一點(diǎn)也比較不怕干擾到別人。
另外還有比較小一點(diǎn)的包廂 (低銷(xiāo)4500元),大概可以坐6~8人,感覺(jué)上家庭聚餐是蠻好的選擇!
在這裡隨處可見(jiàn)各種特別的擺飾、壁飾和小雕像,記得時(shí)常東張西望才不會(huì)錯(cuò)過(guò)唷!
參觀(guān)完室內(nèi)環(huán)境和包廂,接下來(lái)就來(lái)介紹超澎派的主餐吧!
▼金巴蘭熱火海陸舞串燒 850元
串燒餐一共有二個(gè)部分,上面共有四大串串燒,下面有生菜沙拉和印尼風(fēng)味飯!
串燒的部分主要是大蝦、霜降牛和去骨雞腿肉,一共有四大串!
服務(wù)人員很貼心,會(huì)等大家拍好照片之後再串燒裝盤(pán),蝦子又大又新鮮特殊的醬料一點(diǎn)也不鹹完全提出大蝦的鮮味!
雞腿肉軟嫩入味,但可惜牛肉可能因?yàn)橛突ú粔颍钥酒饋?lái)口感比較硬一點(diǎn)!
米飯有淡淡的香氣,配上雞腿肉口味蠻剛好的,生菜的口感也很清脆,沙拉醬汁清爽順口!
搭配比較串燒這種比較重口味的料理方式十分的剛好。
▼BALI四季限定海鮮舞之饗宴 880元 (限量)
這道簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是海陸拼盤(pán),每一種海鮮都搭配不同的醬料,調(diào)理方法似乎也有一點(diǎn)不太相同,
印象最深刻的就是香魚(yú)和蝦了!蝦和串燒上的比起來(lái)比較小隻,但香酥入味醬料也不同,所以吃起來(lái)口味並不重複;
香魚(yú)外酥內(nèi)嫩烤的剛剛好~艾琳自己一個(gè)人就吃掉了一條呢!
因?yàn)槿肭锪颂焐档谋容^早,雖然享用的是午茶,但很幸運(yùn)的也看見(jiàn)了BALI水岸四季美麗的夜景,
天色漸漸暗下來(lái)之後工作人員會(huì)到小水池後方去點(diǎn)上火把,配上燈光的夜景真的是很美!
美麗的小舞臺(tái)入夜後打上燈光又是另一種氣氛,下回艾琳打算來(lái)享受一下這裡的晚餐,
在這樣的燈光和美食下聽(tīng)聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)演唱應(yīng)該也是十分的享受!
離開(kāi)前別忘了到1樓外面看一下這道美麗的光牆!會(huì)隨著時(shí)間不停的變化顏色唷!
BALI水岸真的是個(gè)不錯(cuò)的地方,白天和夜晚都各有風(fēng)情,雖然是景觀(guān)餐廳,但無(wú)論是餐點(diǎn)和服務(wù)都表現(xiàn)的不錯(cuò)!座位種類(lèi)的選擇很多,又有現(xiàn)場(chǎng)演唱和河景可以欣賞!真可以說(shuō)是一種費(fèi)用多種享受呀!
※艾琳星評(píng)大亂鬥※
裝潢環(huán)境:★★★★★ 整體服務(wù):★★★★★ 餐點(diǎn)評(píng)價(jià):★★★★☆ 平均價(jià)格:650~800 元 / 每人 推薦餐點(diǎn):午茶套餐
BALI 水岸四季景觀(guān)餐廳
電話(huà):02-2619-5258
地址:新北市八里區(qū)觀(guān)海大道39號(hào)
檢視較大的地圖
官方網(wǎng)站:http://www.waterfront.com.tw/
官方粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/BaliFourSeason
※注意事項(xiàng):僅收現(xiàn)金,不可攜帶寵物
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