新北板橋好吃的居酒屋再加一！夜貓族必收的好去處鶴料日式居酒屋。新開幕就在google擁有五星高評價(jià)！從店內(nèi)的用餐環(huán)境、店員的服務(wù)態(tài)度、再到食物的味道，各式串燒、炸物和主食都是各個(gè)好吃不解釋～吃過的都說讚。使用炭火燒烤至完美熟度再搭配特製醬汁，絕對是下班後和三五好友放鬆的好去處
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環(huán)境介紹
▼鶴料日式居酒屋就位在板橋新埔站附近大概走路十分鐘左右，從門口裝潢就可以感受到濃濃的日式氛圍感
▼店裡一整排的日式燈籠造型更妝點(diǎn)了空間，多了溫馨的氛圍感
▼剛?cè)氲赆輳妨ⅠR來到日本啦XD 空間相當(dāng)很寬敞舒適！微暗的燈光給人一種放鬆自在的感覺，很適合下班後和朋友聚餐聊是非
▼內(nèi)用桌數(shù)很多、桌面空間也很寬敞
▼多人聚餐也有包廂可以盡情聊天不用擔(dān)心會吵到別的客人
餐點(diǎn)介紹
百香青木瓜、柚香蘿蔔、毛豆
▼訂位就送的開胃小菜，兩款口感都很清爽解膩。特別喜歡百香果青木瓜，酸酸甜甜真的很開胃耶
▼這道小菜也是店家招待，毛豆就是居酒屋最棒的下酒菜啊！配啤酒簡直不要太涮嘴～
▼他們的串燒就是每一個(gè)都好吃無雷不解釋啦！點(diǎn)你喜歡的食材就對了～使用炭火燒烤讓食材更多了一層炭香。有師傅烤到完美熟度再搭配特製醬汁，每一串的食材都新鮮，吃下去每一口都幸福～牛肋
芥末牛肋 $170
▼牛肋串口感厚實(shí)但不硬柴咬下去充滿牛肉香，淋上芥末醬汁帶點(diǎn)微微的嗆辣感很提味
明太子雞肉串 $120
▼私心推薦一定要點(diǎn)這個(gè)！雞肉串?dāng)D上滿滿的明太子醬汁再大火炙燒，充滿香氣但又不膩口
松露干貝 $240
▼干貝多汁鮮嫩，頂多的松露醬汁給的不手軟！一放進(jìn)嘴裡松露特殊的香氣隨之撲鼻而來
鹽烤雞腿串 $120
▼沒有過多的調(diào)味，簡單就能吃出雞肉最單純的香氣。也吃得出師傅的烤功真的是厲害XD
五花蘆筍捲 $100 、瓜瓜牛五花$110
▼到底是誰發(fā)明這種神仙吃法啦～將肉片包入蘆筍和小黃瓜、再浸入特製醬汁中燒烤。多汁鮮脆的蔬菜和肉汁完美結(jié)合，整體清爽又多層次！這兩款都很不錯(cuò)吃
鹽烤香菇 $100 、起司櫛瓜$110
▼烤香菇水份超多吃得到原始香氣，搭配特製醬汁超讚。當(dāng)吃串燒肉吃太多來一串蔬菜超解膩
▼櫛瓜也是烤得恰到好處，咬下去口感多汁～搭配起司更多了層奶香味其實(shí)很搭耶！
午夜魚一夜干 $290
▼真的要讚嘆師傅的烤功真的太好了啦！光是看這條魚的外觀就先流口水耶～魚皮外面烤到金黃焦脆而且魚肉完全沒有破掉！肉多又肥美
▼肉質(zhì)多汁又細(xì)緻且沒有腥味。沾點(diǎn)胡椒鹽簡單調(diào)味就很好吃
酒蒸蛤蜊 $180
▼跟我一樣是蛤蜊控的絕對是必點(diǎn)！每一顆都超級新鮮又粒粒飽滿～鮮嫩多汁又帶點(diǎn)酒香味，連底下的湯知都很鮮美，秒清盤！
揚(yáng)出豆腐 $90
▼我跟朋友超愛這個(gè)！豆腐外皮超薄裡頭超嫩！有點(diǎn)像老皮嫩肉的口感～搭配微甜微鹹的醬汁真的讓我一次猛嗑三個(gè)停不下來耶XD 朋友還說要跟豆腐結(jié)婚（？到底是多浮誇啦哈哈哈哈
月見泡菜炒烏龍 $170
▼除了串燒外沒想到主食也很優(yōu)秀！大推這盤你各位一定要點(diǎn)起來啊～
▼醬汁使用脆口的泡菜帶點(diǎn)微辣，Q彈的烏龍麵緊緊扒附著濃郁的醬料，吃完非常有飽足感每一口都超愛啦
大蝦手捲 $110、干貝爆擊手捲 $130
▼這兩款都是浮誇系的手捲，一上桌就是一種視覺饗宴。海苔包覆著巨無霸等級的蝦子和干貝，每一口都可以吃到滿滿的料。表面淋上芥末醬更開胃！使用2顆2X生食級干貝，吃得超過癮啊
松阪豬炒水蓮 $130
▼Q脆的松阪豬搭配水蓮，鹹香又下飯
烤糰子$110/ 黑糖口味
▼烤的軟糯軟糯的，再淋上甜而不膩的黑糖醬汁。完美的甜點(diǎn)就是他了！
牛蒡天婦羅 $110
▼炸得口感軟Q，海味十足！跟一般臺式天婦羅是完全不同的味道，這個(gè)完全可以吃得出不同的高級感
▼單吃就很夠味，搭配一旁的沾醬酸酸甜甜又是不同風(fēng)味桔風(fēng)鱈魚肝搭配高麗菜絲和洋蔥相當(dāng)開胃
桔風(fēng)鱈魚肝 $130
▼鱈魚肝搭配高麗菜絲和洋蔥再淋上特製蜜煉金桔醬汁相當(dāng)開胃。而且擺盤很美很講究耶！
▼鱈魚肝很大一塊充滿海味
時(shí)蔬味增 $90
▼湯裡用料超多超實(shí)在～除了豆腐之外還有洋蔥、紅蘿蔔、海帶，每一口都吃得到料！味道鹹度適中不死鹹
大納川秋田小町鵜鶘 $400 (微辛口)
▼來到居酒屋就是要配酒才會快樂雙倍啊！店裡除了有各式啤酒、燒酒、清酒、沙瓦之外，還有每月都會更換的精選清酒！讓常來的顧客更有驚喜感。青酒杯放在木臼裡，將清酒倒入至滿溢倒杯口，直接就口喝下更多了木頭的香氣。體驗(yàn)感滿分好好玩～不喝酒的人也有無酒精飲料的選擇喔！
菜單
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【鶴料日式居酒屋】資訊＆其他
IG：@holiao_79
地址：新北市板橋區(qū)中山路二段79號1樓
交通：捷運(yùn)新埔站、板新站走路3分鐘
電話： (02) 2958-6857
營業(yè)時(shí)間：18:00-1:00（收客至00:00）
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