2013 10 05 Photo By GF1
真的好久沒來寫食記了
人真的不能懶
一懶就這樣沒完沒了下去啊 ................
很多食記沒寫
太久的就直接放棄吧
今天就來個低調奢華的 明水三井 請大家品嚐
明水三井二館就位於一館後面一條巷子，原則上是一館額滿時，才會轉到二館
二館如上圖，大門外並沒有明顯接待處
一進門裡面還蠻黑的，不過黑中又在牆邊處設定造型蠟燭點亮出不同的風情感
裡頭以包廂為主，燈光美 氣氛佳
包廂內備有熱茶，當然是由服務人員為你服務啦
訓練有術的就是這樣，餐具早依人數先擺放整齊，而熱茶及熱毛巾則在你上桌時才會遞上
對了，這天的熱毛巾有加薰衣草香精喔，擦在手上 聞在鼻裡，身心都好舒暢喔
明水三井可單點或是點套餐
個人建議來這裡就直接點套餐會比較劃算
而且東西也較豐富
另外
明水三井午餐套餐是從 1200、1500、1800起跳
可依想食的食材內容，套餐價格往上加
晚餐的話則是直接從1500起跳
1500的內容會與午餐的1200相同
平日 假日都一樣
所以就建議大家午餐來吃 比較劃算喔
套餐的內容如果遇到不敢或是不能吃的食材
是可以做更換的喔
綜合生魚片
這尾甜蝦不僅甜，那個蝦肉咬起來超彈牙的；左前方的干貝好鮮喔
生魚片也是選用當天時令的新鮮魚肉，那個白色的不知什麼魚口感不錯，很好吃喔
GUMO都愛鮭魚生魚片，所以它們這份就直接選用鮭魚+甜蝦
蟹肉沙拉
秋天吃蟹，所以今天沙拉裡頭選用了二種不同竹螃蟹當主角
蟹肉好甜又有滴耶
三井的沙拉選用很多不同的蔬菜及水果組合，搭上和風醬真的很開胃又營養
牛
Sorry，實在沒聽到這是什麼牛，煎成粉紅色的牛肉吃在嘴裡不僅是鮮，更是香
明蝦天婦羅
它是明蝦，而且是超大明蝦
明蝦來做天婦羅實在有點浪費，但是那蝦肉的鮮甜真的好好吃喔
蝦頭及蝦尾也因炸到酥脆，所以千萬不要放過這個天然甲殼素
另外炸地瓜好甜 而且是超級甜啦，可惜一盤只有一塊
綜合壽司 （四人份）
這個裡頭是炸軟殼蟹壽司，好酥好香
酪梨壽司在此時扮演著去膩、滑潤口腔做用。GUBE一個人就吃掉四個，可見多美味
海鮮火鍋 （四人份）
三井的套餐湯可選則火鍋或是一人一碗的湯品
如果喜愛喝湯的話，我是建議選火鍋比較過癮
首先會端上這盤搭配時蔬與多種海鮮的菜盤，然後用昆布高湯水滾後，由服務員下鍋煮食
煮好後，他們會依人數幫懷乘碗，端到每個人的面前
碗裡的料其實他們都會塔配一下
像大人、小孩裡頭的會不太一樣
有魚頭骨部份就會端給大人來食用
這碗是MO的
大人的話，就會給這種需要“小心”的料
全部食用完畢，換上新的餐具就表示甜點要上嘍
巧克力蛋糕
看起來雖然很黑，但其實沒那麼苦。入口的是巧克力的香味，輕輕一凕，蛋糕在嘴裡就會化開呢
火龍果冰淇淋
這味道出奇的妙，有火龍果的味道，而且非常好吃
水果
咖啡
三井很特別的是，飯後飲料只提供咖啡一種
如果不喝咖啡的人就只有熱茶了 (所以不喝白不喝，它真的也不錯喝啦)
炸瑠璉
先說一聲，這個是招待的 (跟婆婆來才有)
三井的炸瑠璉真的 超級好吃，我家GU跟MO也超級 無敵愛
外層是酥香脆十足的芋頭絲，裡頭包覆著瑠璉下去炸
吃起來其實味道不會重，但是外層的脆配著裡頭的綿
滋味真的很棒，口感的多層次更是沒話講
三井的料理真的沒話講
每個份量看起來真的不大
但從頭吃到尾倒真的也會飽
而且依午餐套餐 1200來說
這價格其實已經維持很久了
那個王X也都漲得比這還高
若有興趣的人的
真的不仿藉個節日來去慶祝一下呢
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