變冷的季節(jié)最適合的就是吃麻辣火鍋了，
最近被朋友大力推薦 #芳朵麻辣鍋 
芳朵麻辣鍋位於小巨蛋附近，
超適合看完演唱會(huì)跟朋友一起來(lái)聚一聚。



芳朵麻辣鍋跟一般火鍋店有些不同，
他是法式精品料理與火鍋的結(jié)合，
又是超級(jí)寵物友善的火鍋店，
像我這種沒(méi)辦法把狗狗獨(dú)自放在家的媽媽就超需要這類型的口袋名單。
 

芳朵店面位於二樓，
走樓梯上去就可以看到囉~
有推車的爸爸媽媽也不用擔(dān)心，
一旁也有電梯可以搭乘，
非常方便。
 

一到店內(nèi)可以感受到芳朵的高級(jí)舒適感，
座位與座位之間也非常寬暢，
完全不會(huì)有壅擠的感覺(jué)，
另外還有包廂，
有小孩或是寵物都可以先跟店家說(shuō)，
店家會(huì)安排包廂，
比較不會(huì)怕吵到其他人。



接下來(lái)就是要分享這次的料理拉~
這次我?guī)Ъ胰艘黄饋?lái)享用 #海陸四人套餐

●湯底
一邊是中藥熬出的「麻辣鍋」，
裡頭有滿滿的鴨血以及豆腐，
那豆腐看起來(lái)就超入味又好吃，
重點(diǎn)是還可以無(wú)限續(xù)喔。



另一邊則是「普羅旺斯?jié)怆u湯鍋」，
使用老母雞、干貝柱、蔬菜、香料…等等，
一起熬煮13小時(shí)以上，
店家建議先喝清湯，
湯頭真的超級(jí)鮮甜。

●開(kāi)胃小菜
開(kāi)胃小菜提供的是醃製的蘿蔔以及黃金泡菜，
都非常開(kāi)胃也很解辣。
 

●梅花豬、美國(guó)五花牛、紐西蘭低脂沙朗牛
這三種肉會(huì)以三層架放置的放式送進(jìn)來(lái)，
三種肉質(zhì)都非常軟嫩好吃。

●去骨雞腿肉
雞腿的肉質(zhì)也非常鮮嫩，
每一口咬下去都超啾西。

 

●川味塔塔嫩肉
這道肉超特別，
下鍋前要先用蛋黃與生牛肉攪拌均勻，
再一片一片入鍋涮，
吃起來(lái)的肉質(zhì)非?；樣瞩r嫩，
超特別的吃法，
非常推薦大家可以試試。

 

●A5和牛
看那油花就知道一定超好吃的，
不管是進(jìn)入哪一鍋都超合適，
和牛記得不能煮太久，
水滾後大概3秒就可以享用了。

 

●私廚綜合拼盤
這道也超級(jí)必點(diǎn)，
裡頭的丸餃有「黃金爆漿芝士蝦球、魚卵花枝球、百花釀?dòng)蜅l」
每一種都超真材實(shí)料，
特別又好吃。
 

●芳朵義式餃拼盤
這盤一上桌就好吸睛，
那五顏六色超繽紛，
不過(guò)也不用太擔(dān)心色素問(wèn)題，
這些顏色都是使用天然食材去特製的，



三角形是麻辣牛肉餃，
裡頭非常多汁，



圓形則是松露蝦仁餃，
松露超濃郁。
 

●綜合海鮮拼盤
一整個(gè)海鮮拼盤都是依照當(dāng)日的漁貨去搭配的，
每一種都非常新鮮，
滿滿的海鮮吃起來(lái)真的讓人覺(jué)得很過(guò)癮。



??芳朵麻辣鍋 FONDUE M Spicy Hotpot
??地址：105臺(tái)北市松山區(qū)光復(fù)北路98號(hào)2樓
??電話：02-2578-9696
??營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:00-23:30(週一~四)
            16:00-00:00(週五)
            11:30-00:00(週六)
            11:30-23:30(週日)
??捷運(yùn)：臺(tái)北小巨蛋捷運(yùn)站4號(hào)出口??步行約12分鐘
??美味：??????????
??服務(wù)費(fèi)：10%
??服務(wù)態(tài)度：??????????
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店家IG： @fonduemfsp