ATCHILL艾自己
店家地址：臺(tái)北市南港區(qū)重陽(yáng)路559號(hào)1樓
聯(lián)絡(luò)電話：0965-022512
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 10:30-17:30 假日公休
官方網(wǎng)站：ATCHILL艾自己
官方臉書(shū)：Atchill 艾自己 手工餃子
官方IG：atchill_2020
官方line：@831hrtwi
自己一個(gè)人在家就習(xí)慣隨便煮煮吃吃，所以通常都以一些快狠準(zhǔn)的冷凍食品為主，
像水餃就是一種很好應(yīng)用的好東西，不只可以水煮、煮成湯餃，
也可以酥炸，做成焗烤或是煎餃，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
這次要跟大家分享的是ATCHILL艾自己的干貝韭黃水餃，
看到他們家還有在賣很多美味的滷味，就順便都一起帶了 
吃水餃的美味秘訣就是，跟牛排一樣需要靜置，
起鍋後我們先讓他放冷一下，這樣餃子皮才會(huì)收縮，吃起來(lái)更Q彈
他的形狀是有一點(diǎn)三角形感覺(jué)的，比較硬挺些~
很喜歡ATCHILL艾自己的餃子皮，他不會(huì)太薄煮起來(lái)很軟爛沒(méi)口感容易破，
帶點(diǎn)厚度讓他咬起來(lái)有彈性有口感，非常加分
干貝韭黃水餃內(nèi)餡恰到好處的飽滿度和細(xì)碎度，和餃子皮一起在口中形成了完美比例的纏綿，
讓人一口接一口的欲罷不能，鮮甜的滋味，就算不特別去沾醬也很好吃~
滷味的部份選擇了方方豆干，還有可以滿足牛腱心+嫩Q滷牛筋+開(kāi)胃滷牛肚的3入組合包
美味又有彈性的牛肚，好開(kāi)胃~
看到這滷牛筋的透明度就知道這一定好吃的啦，滿滿的膠質(zhì)，有點(diǎn)黏性的Q彈，一點(diǎn)也不會(huì)難咬喔~
分量十足的牛腱心也是輕輕一咬就散開(kāi)，輕鬆享用牛肉的美味，讓人很想來(lái)一碗牛肉乾拌麵搭配
他們的方方豆干也很好吃，是偏軟彈的口感，不會(huì)咬起來(lái)很費(fèi)力，不規(guī)則的形狀也很有人情味~
喜歡在家吃點(diǎn)餃子小菜的朋友，可以到ATCHILL艾自己帶點(diǎn)回家囤，想吃就有很方便~
現(xiàn)在註冊(cè)會(huì)員或加入官方line還能享有100元購(gòu)物金呢
