金山老街美食就這家金山大碗螃蟹的人潮有夠多!現(xiàn)在正值秋天螃蟹正肥的時(shí)候,而北部吃螃蟹首選就是金山萬(wàn)里一帶,萬(wàn)里蟹最出名了,萬(wàn)里蟹主要有三種萬(wàn):三點(diǎn)蟹、花蟹及石蟳,金山大碗螃蟹的招牌就是螃蟹粥,除了紅蟳是進(jìn)口的之外,三點(diǎn)蟹、石蟳都是萬(wàn)里採(cǎi)買(mǎi),加上眾多海鮮食材煮成的鮮甜螃蟹粥自然成為金山老街超有名的美食之一!
章節(jié)連結(jié)
金山大碗螃蟹|交通方式&停車(chē)資訊
金山大碗螃蟹就位在金山老街上,隨著萬(wàn)里蟹季的開(kāi)跑,金山大碗螃蟹的生意真的是好到不行,兩個(gè)店面都不夠用,店門(mén)前總是排得長(zhǎng)長(zhǎng)等著吃螃蟹粥的饕客
跟著隊(duì)伍排隊(duì),排到後要先跟服務(wù)人員點(diǎn)餐跟結(jié)帳,接著店員會(huì)跟你說(shuō)桌號(hào),自己再去找桌好桌子坐,千萬(wàn)不要自己換位置唷,生意真的到爆炸,假日一整天幾乎都是客滿狀態(tài)
金山大碗螃蟹|菜單價(jià)目表
大家來(lái)幾乎都是點(diǎn)螃蟹粥,有三點(diǎn)蟹、石蟳、紅蟳三種,我們?cè)臼窍胍c(diǎn)紅蟳,但是今天沒(méi)有,點(diǎn)了肉比較多的石蟳,建議兩個(gè)人以上在點(diǎn)螃蟹粥,不然他真的超大一碗,一個(gè)人吃不完的,除了螃蟹粥外,還有一些炸物、涼拌跟川燙海鮮可以選
金山大碗螃蟹|都是點(diǎn)了才開(kāi)始煮,攤位前的阿姨可以說(shuō)是火力全開(kāi),一字排開(kāi)鍋裡擺著滿滿的螃蟹粥
店頭前的魚(yú)缸裡也有滿滿的活體螃蟹,後方的店員也在處理滿山滿谷的活螃蟹,超壯觀的,處理好的螃蟹會(huì)送到前面給阿姨煮粥
金山大碗螃蟹|萬(wàn)里蟹海鮮粥
螃蟹粥都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮,有的一大家子一次就點(diǎn)三~四碗,我們從點(diǎn)餐到拿到粥大概20~30分鐘左右,還算蠻快的,如果不想等建議平日來(lái)吧,螃蟹粥一上桌有夠香啦,充滿濃濃的鮮味
料都沉在下面,通通撈上來(lái)給大家看看,除了三隻石蟳外,還有很多蝦子、蛤蠣、鮮蚵跟小卷,這樣一個(gè)滿滿海鮮料的大碗公海鮮粥$530真的算便宜了,畢竟有三隻螃蟹
不虧是活螃蟹,這裡的石蟳超有肉,而且鮮味十足,如果要吃味道比較重的螃蟹點(diǎn)石蟳就對(duì)了,如果是清爽派可以點(diǎn)三點(diǎn)蟹,石蟳肉質(zhì)比較紮實(shí),可以整塊肉剝下來(lái),但缺點(diǎn)就是殼超硬,牙口不好的獒的肉很難吃到….但整體來(lái)說(shuō),三隻石蟳吃起來(lái)也夠爽的
小卷也是萬(wàn)里金山的名產(chǎn),下手也是不手軟,新鮮就是好吃,沾點(diǎn)芥末就很讚了
白蝦也很新鮮,不過(guò)不大隻就是了,海鮮粥粥體也很強(qiáng),這裡的高湯是以雞骨、洋蔥和黃金蜆熬製,
清甜的湯頭更能襯托出海鮮的鮮美,而且海鮮的鮮味也融入粥湯之中,鮮甜濃郁,冬天吃格外暖呼呼
吃完金山大碗螃蟹不難理解為什麼他生意可以這麼好,用料紮實(shí)又新鮮,而且?guī)缀醵际侨∽越鹕饺f(wàn)里的當(dāng)?shù)厥巢模旧虾ur只要夠新鮮就很無(wú)敵了,加上它的價(jià)位也很親民,兩個(gè)人大概花個(gè)五百出頭就能吃到螃蟹粥,相當(dāng)超值啊!
金山大碗螃蟹
地址:新北市金山區(qū)金包里街44號(hào)
電話:0920 989 201
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週五 12:00–18:30 週六日 11:30–19:30
金山大碗螃蟹FB
店家/景點(diǎn)資訊
- 店家名稱:金山大碗螃蟹
- 所在地址:臺(tái)灣新北市金山區(qū)金包里街44號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-19:30
- 店家電話:0920 989 201
- 評(píng)價(jià):★★★★★
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