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雲林旅遊不能錯過的銅板美食,「喵銅鑼燒」一週只營業三天,只有五六日有營業,,售完提前收攤,真的不能錯過的雲林甜點美食!喵銅鑼燒每日現做有貓掌的銅鑼燒,一顆35元起,超萌超可愛,銅鑼燒奶香十足,中間的卡士達醬濃郁又軟綿綿,真的好好吃呀!推薦給大家囉!
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喵銅鑼燒|雲林銅板美食推薦
雲林斗六有一間可愛的銅鑼燒店,喵銅鑼燒販售每日現做的手工銅鑼燒,從餅皮到內餡製作,都是美麗的老闆娘每日現做,銅鑼燒現點現包,每一顆都充滿著手掌的溫度。
喵銅鑼燒的價位非常親民,最便宜的口味只要35元,我特別推薦宇治金時、鮮奶金時,真的是我吃過最美味的銅鑼燒,完全不輸給在日本吃到的銅鑼燒,超厲害!
老闆娘超級可愛,下午開店後生意很好,現場可以看到板娘雙手停不下來,一直包不停,建議大家可以提前預訂,才不用現場等待喔~
每次來到雲林旅遊,我都會繞過來買好吃的銅鑼燒,當天現做的銅鑼燒,現吃真的好讚,我們家大人小孩都超愛,冷藏可以放3天,是健康又無負擔的早餐/下午茶。
喵銅鑼燒|每日現做手工銅鑼燒
喵銅鑼燒是每天現做的銅鑼燒,餅皮是以日本進口鑽石低粉、新鮮雞蛋、鮮奶製作而成,完全不加水,每一顆銅鑼燒都可以吃到香噴噴的麵粉、鮮奶、雞蛋香氣,軟綿綿好好吃~上面會印上可愛的貓掌印,每一顆銅鑼燒都有貓掌喔!
內餡擺在檯面上,非常乾淨衛生,現點現包的銅鑼燒,老闆娘給料一點都不手軟,每一顆都是爆漿的銅鑼燒,看了我都流口水了。
喵銅鑼燒|必吃口味推薦
鮮奶金時$45元
我最喜歡的口味是「鮮奶金時」萬丹紅豆餡+鮮奶卡士達醬,餡料以減糖比例調製,不會太甜又很濃郁,小孩喜歡、老人家也很愛的甜點下午茶。
宇治金時$45元
第二名是「宇治金時」萬丹紅豆餡+抹茶卡士達,紅豆抹茶本來就是絕配,紅豆泥可以吃到飽滿的紅豆,入口細緻、甜度減半,搭配有抹茶香氣的卡士達,很有層次的口味喔!
喵銅鑼燒單一口味都是35元,真的是銅板美食,平價美味的下午茶點心。
萬丹紅豆$35元
招牌萬丹紅豆是使用臺灣在地萬丹紅豆,看得出來是真材實料的紅豆泥,紅豆泥吃起來軟綿細緻,還有濃濃的紅豆香氣。
抹茶卡士達$35元
我好喜歡喵銅鑼燒的卡士達醬,跟傳統銅鑼燒較固態的內餡不一樣,他們家的抹茶卡士達比較像奶油的質地,奶香和茶香交織,但不會太甜太膩,也可以放在冷凍庫,冷凍後拿出來吃,會很像冰淇淋!
花生卡士達$35元
來到雲林當然不能錯過「花生卡士達」,雲林盛產花生,老闆娘特別使用在地食材,製作出特別的花生卡士達醬,入口花生超濃郁,吃起來一樣是很軟綿細滑的卡士達口感,我覺得甜度更低,長輩都很喜歡的口味。
巧克力卡士達$35元
最後是小朋友最愛的「巧克力卡士達」,巧克力意外的一點都不甜,而是有點苦甜的巧克力,吃完一整顆會有可可香氣在口中,搭配一杯熱茶,就是完美的下午茶囉~
大家來到雲林斗六,千萬不要錯過喵銅鑼燒,在地人推薦的銅板美食,街坊鄰居、隔壁家小孩的下午茶點心,每日現做的銅鑼燒!真的超好吃!