宵夜跟小酌的美食首選就是燒烤啦～
今天玉米妞來到位於蘆洲的民族路上的「享烤串燒」
在這間充滿美食的民族路上它的招牌還蠻明顯的
這間「享烤串燒」是由三位愛吃串烤的好朋友經營，
所以對食材都會特別用心！
一進來映如眼簾的是滿滿的食材們，
一進門真的超吸引人的！
上面有擺放「享烤串燒」的優惠，
出示學生證還可以享九折呢！
而且也有集點活動，集滿三點就有20元抵用卷～
來看看「享烤串燒」的菜單吧～
一串12元起呢！肉捲任選70元～
每一樣食材都好便宜啊！
這邊也附上享烤串燒菜單電子版的，
大家覺得反光看不清楚的可以看這個唷～
那就來挑選食材吧！
「享烤串燒」真的超多選擇～
食材看起來都很新鮮！
真的是才夾了沒幾塊就默默裝滿了盆子??
每一個我都好想吃
結帳的時候還有看到必備的飲料啦～
有碳酸飲料也有啤酒呢
接下來就到座位區囉，
店內的座位有四桌，
所以很多客人都是選擇外帶或是外送。
而且「享烤串燒」的椅子很貼心，下面還可以放東西呀
不用擔心包包沒地方放！
桌上有配置有個小垃圾桶跟wifi可以連接～
就算沒有網路的朋友也可以做使用
在等待的時候就發現的時候整間店都沒有油煙味呢！
才發現有特別做抽風～
就算在店內吃衣服也不會都是燒烤的味道啦
「享烤串燒」也有配合廠商做定期清潔
吃東西的地方環境當然是很重要的！
超～期待我的燒烤??
結果老闆特別讓我看他們在烤的過程！
天阿～光這樣排起來就好好吃??
接下來就看師傅快速地刷在食材上
分別刷了兩次，一次是刷油、一次是刷醬
刷了油之後會讓食物烤得很均勻??
「享烤串燒」的烤爐是紅外線烤爐～
第一次看倒覺得好新奇
接下來就是很重要的時刻啦
撒粉～～
撒了「享烤串燒」的秘密武器～讓食物吃起來更鮮甜喔！
噹啷～上桌囉！
這擺起來也太厲害了吧
每一隻都烤得讓我好想馬上吃！
那我先來吃我很期待的魷魚跟雞腿排吧
雞腿$75、烤魷魚串$79
雞腿一咬下去真的驚為天人～
雞皮烤得很酥脆而且一咬到肉的時候鮮嫩多汁
配上在外皮甜甜的醬真的太完美了??
再來烤魷魚真的很彈牙，烤得時間剛剛好
不會吃起來很老。
這兩個都是我大推薦的餐點！
再來下面一波！
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筊白筍$35、豬血糕$20、烤麻糬$35、雞腿肉串$39
先說說筊白筍～真的就是跟豬血糕一樣是吃烤燒的必備選項吧！
「享烤串燒」把筊白筍的原汁保留得很好外皮也不會很乾，
再來豬血糕的厚度超厚！但醬汁抹得很夠味咬下去裡面不會沒味道～
烤麻糬吃起來很軟Q，
雞腿肉串的會覺得點雞腿更好吃！
雞腿我可以吃一整隻啊！
再來下面一波～
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杏鮑菇$30、花椰菜$20、羊肉串$39、
蔥肉卷$39、剝皮辣椒牛五花捲$39
杏鮑菇烤過的鮮味都還在！花椰菜也是像是乾燥蔬菜但我很喜歡
羊肉串根本沒有羊騷味！喜歡吃羊肉的會喜歡??
蔥肉卷的蔥很脆！而且有蔥的辣勁
?
??嗨我是P先生插播一下我的心得??
這次玉米妞沒法吃的東西是「剝皮辣椒牛肉捲」
所以一樣由我代為食用??
這種菜色搭配跟食材選擇是在外面比較少看到的（起碼我幾乎沒看過啦）
咬下去的時候真的下意識會有「這確定是牛肉片嗎？」的感覺
因為它其實有一定的厚度，咬起來紮實、有嚼勁但又不會難咬！
而且剝皮辣椒的內層也讓這支串更有口感層次（廢話就兩個不同的東西）
不過肉汁！我吃到了肉汁！這才是令人訝異的
整體來說不能說很好，只能說非常棒??
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貼心提醒
?肉捲類是兩串70元 肉串類是3串一百元?
再來下面一波～
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雞心$39、圓甜不辣$20、香菇$30、鑫鑫腸$15
雞心烤得很夠味呢
圓甜不辣的厚度很厚！
香菇的菇香很明顯，個人是很喜歡香菇的味道～
鑫鑫腸有切過所以裡面也都很入味！
寫到這邊我又餓了啦～
最念念不忘的非烤雞腿莫屬啦～
這真的是來「享烤串燒」的必點！！
店內也有提供辣粉可以做使用！
但我覺得他真的烤得很夠味了
所以就沒有沾～但去的朋友可以試試喔！
另外「享烤串燒」也有提供線上點餐！
讓你點好再過來拿不用等！
在門口有號碼牌可以看，真的超貼心的！
下一次去我要先用線上點餐！
好勒～以上就是玉米妞去「享烤串燒」的分享，
再來分享一下享烤串燒-蘆洲民族店 4大特色
1.店內衛生乾淨擺得很美味，在吃串烤的同時不會感到油膩。
2.食材調味適中不會過鹹，外皮附上甜甜的粉讓食材有不同的風味。
4.一整隻雞腿外皮酥脆，咬下去肉很嫩又會噴汁，真的必點。
5.可以先在線上點餐減少等候時間，消費還可以累積點數兌換優惠卷！
最後點這邊可以加入「享烤串燒」官方line
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店名：享烤串燒-蘆洲民族店
營業時間：週一至週日 17:00 – 01:00
電話： 0965 623 392
地址： 247新北市蘆洲區民族路65號1樓
還有一間分店喔～
店名：享烤串燒-永和永元店
營業時間：週二至週日 16:00 – 01:00，週一休息
電話： 0975 839 299
地址： 234新北市永和區永元路26號一樓
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