即便過(guò)了兩個(gè)月，再看到南投玩耍的照片，還是能感受到那份遠(yuǎn)離鬧區(qū)的閒適感。而對(duì)我來(lái)說(shuō)，享受悠閒的好夥伴，莫過(guò)於一頓豐盛的早午餐。
「布朗司手製烘焙屋」是南投中興新村老字號(hào)的烘焙坊，除了每天新鮮現(xiàn)做出爐的麵包外，也有販?zhǔn)墼缥绮推幢P品項(xiàng)，價(jià)格實(shí)在，是不少當(dāng)?shù)鼐用駫?cǎi)買麵包、蛋糕的好所在。
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「布朗司手製烘焙屋」位於中興新村第三市場(chǎng)附近的仁德路上，「一滴水麵館」和「吃溜麵館」就在斜對(duì)面。
店名布朗司，取名自老闆家的黑貴賓，在招牌上即能瞧見牠的身影。店面除了被綠意植栽包圍外，兩面國(guó)旗與陸軍官校旗幟也是挺顯眼。
內(nèi)用空間較為陽(yáng)春，走的是大眾親民，而非精緻打卡路線，陳設(shè)稍微有些歲月感。座位算多，但建議坐靠近門口些，不僅採(cǎi)光好，空氣也比較流通，越往裏頭的確比較悶熱。
「布朗司手製烘焙屋」主打每日新鮮現(xiàn)做的餡料麵包，種類十分多元，但品項(xiàng)大多有分出爐日，有意購(gòu)買者可先詢問(wèn)店家。
只見櫃檯後方的麵包師傅不停將剛出爐的麵包抬出後，進(jìn)行散熱及包裝，熱鬧極了。而除了內(nèi)用外，也有不少事先預(yù)訂麵包、蛋糕的客人上門取貨，可見已在南投中興新村一帶作出口碑。
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▲英式早餐 $128
卡拉雞腿/香蒜胖/附20元飲品
早餐盤的配置中規(guī)中矩，生菜沙拉、麵包、薯?xiàng)l、炒蛋，還有一杯飲料，以這價(jià)位來(lái)說(shuō)就無(wú)法挑剔太多了，份量女生吃得飽，但對(duì)男生來(lái)說(shuō)可能略顯不足。
炒蛋部分偏乾；炸雞腿排約是半塊，這兩個(gè)食材算是差強(qiáng)人意。但薯?xiàng)l倒是炸的挺酥脆，麵包也是不枉費(fèi)烘焙屋的本業(yè)，鬆軟好吃。
整體表現(xiàn)不功不過(guò)，比較值得推薦的就屬麵包，所以若下次再訪，就會(huì)考慮直接點(diǎn)麵包加起司蛋。
▲醇濃豆奶 $20
▲純鮮奶茶 $35
「布朗司手製烘焙屋」的冷飲容量十分驚人，有別於一般早餐店的紙杯，這裡是選用特大杯的塑膠杯。
▲德式布丁塔 $75
原本還在櫃檯前猶豫要點(diǎn)什麼，就看到一顆顆的德式布丁塔剛出爐，陳列在透明的櫥窗內(nèi)。金黃帶點(diǎn)焦色的模樣，讓人很難忽視它。
由於剛出爐，所以內(nèi)餡仍是溫?zé)幔灾蚂墩w是偏軟的半凝固狀，若是冷藏一陣子，我相信口感絕對(duì)會(huì)有所不同。
口味則是甜中帶鹹，比起一般只有純粹甜味的布丁塔來(lái)說(shuō)更不膩口，奶香濃郁，我挺喜歡。
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地址：南投縣南投市仁德路29號(hào)
電話：04-9239-1868
營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:00-18:00（周二公休）
（用餐日期：2023/10）
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