板橋餐廳又多了一個不可錯過的新寶地——Lotus蓮花泰式餐廳，坐落於板橋凱撒飯店2樓。2022年開幕，不僅提供優雅的用餐環境，更能滿足您對地道泰式美食的嚮往。上週末，和事務所的同事約好在這裡聚餐，已經有些時日沒見面，大家都迫不及待地想要享受美食，同時好好聊聊最近的生活點滴。板橋凱撒飯店的Lotus蓮花泰式餐廳完美迎合了我們的期待！從泰式鮮奶茶到到摩摩喳喳每一道菜都很不錯。Lotus蓮花泰式餐廳風格充滿度假感，仿佛置身於泰國南洋風情之中。我特別記錄下了這次用餐的心得，與大家分享參考~

餐廳特色

位置及交通超方便

Lotus蓮花泰式廳餐在板橋凱撒飯店的二樓

板橋凱撒飯店就在板橋捷運站的板新特區附近

對於不管是不是住板橋，捷運藍線、環狀線、，高鐵臺鐵或是公車族的人都很方便前往！

按此查詢 【如何前往板橋凱撒】

東南亞的森林系渡假感乾淨又舒服

在墾丁凱撒取得好評的Lotus蓮花泰式餐廳之後，凱撒飯店於2022年4月也在板橋開立了分店

板橋分店與墾丁一樣，走南洋渡假風格

一進餐廳內，主要色系綠色，令人放鬆

大片落地窗、寬敞明亮的用餐空間，每桌的間距也都保持一定距離，空間規畫相當得宜

在這裡用餐聊天的品質完全不用擔心~

菜單及套餐

單點菜單請按此查詢 「完整菜單」

除了單點外，另外還有雙人套餐 / 四人套餐 / 六人套餐 / 十人套餐 的選項

雖然我們只有三人，但因為想嚐試的菜色很多。餐廳的服務人員建議我們，與其單點其他菜色，不如直接選擇四人套餐，更加劃算。即便無法吃完，也可以打包回家。但，套餐的份量真的相當豐盛，再加上我們三人一邊品嚐美食一邊聊天，實際上吃不到一半。雖然如此，因為事先在11月份的旅展購買了餐券，整體來說，這樣的選擇仍然相當劃算！

以下介紹的全部都是四人套餐的內容，我們沒有再加點。

泰國芭樂沙拉

四人套餐中的前菜「青木瓜莎拉」及「泰國芭樂沙拉」二選一，

因為我們都很好奇芭樂沙拉的味道，所以選了「泰國芭樂沙拉」

清爽的芭樂切絲搭配一點點的辣椒、檸檬跟一些酸辣的泰式調味，雖然有一點小辣，味道組合起來蠻特別的，很好吃！

打拋肉

完全是白飯殺手

調味很剛好，不會太鹹，但又很好配飯！

空心菜

有「蝦醬」跟「清炒」二種選項，我們選了蝦醬

來吃泰國菜，這道必點！而且菜的份量的很多~愛吃青菜的人一定要點起來！

香蘭葉炸雞肉

雞肉的口感比較札實，有淡淡的香蘭葉香氣，配著旁邊的漬物一起，清爽好吃

清蒸檸檬魚

比我們想像中要大隻！

盤子下方有小火讓魚可以持續加熱~

檬檬的味道雖然沒有到極濃，但清清爽爽的也很不錯！

魚的肉質蠻軟嫩的，魚刺也不多，老人小孩都適合！

月亮蝦餅

蝦餅厚度超厚的！至少有1.5公分吧~

配著酸甜的沾醬，很美味！

酸辣蝦湯

很適中的酸度，裡面的香茅等香料很溫和，不至於讓整碗湯的味道太濃

重點是蝦子好大隻，吃得很過癮

紅寶石泰式摩摩喳喳

每一口都吃的到濃郁的奶香和西米露咕嚕咕嚕的口感，當成是這一餐的結尾真的很有畫龍點晴的加分效果。

心得

餐廳資訊

■飯店名稱：板橋凱撒大飯店｜Lotus 蓮花餐廳
■飯店電話：(02) 8964 – 3955
■線上訂位
■飯店地址：新北市板橋區縣民大道二段 8 號（按此google導航）
■用餐時段
午餐 11:30 – 14:30
晚餐 17:30 – 21:00
最後點餐時間為營業結束前 30 分鐘