森本日式和風洋堂,由日本老闆與高雄太太共同經(jīng)營的日式食堂,在高雄小有名氣。餐點有定食、蛋包飯、炸豬排、丼飯、咖哩…等,餐點選擇多樣豐富,而且都有一定的品質(zhì)與水準,走的是高C/P值的吃飽飽食堂。尤其是那現(xiàn)點現(xiàn)打的爆漿漢堡排…,厚實到很誇張,還有須兩天前預(yù)訂的限定料理「高雄天空塔」及「酷斯拉漢堡排蛋包飯」,都值得大胃王來挑戰(zhàn)一下!
|我是黛西,旅遊部落客,不折不扣的旅行狂:)|
森本日式和風洋堂在哪裡?
森本日式和風洋堂位在高雄「新堀江」及「大立百貨」附近,吃完飽飽的,剛好可以到附近逛逛。店門口就可以停機車,但如果是開車來的話,運氣好附近就有停車格,不然…,附近停車位算是不太好找,建議可以直接找附近的付費停車場比較方便。
而最近的高雄捷運站是中央公園站,走路大概是約10分鐘的步行距離。
森本日式和風洋食堂的店門口有一顆大燈籠,雖然看起來比較老舊了,但也似乎代表著店家的歷史痕跡。
?? ,出發(fā)前一小時前訂就可以
?? (市場最優(yōu)彈性取消,無需繳費用!)
說說森本日式和風洋食堂
森本日式和風洋食堂的老闆是一位出生於東京都新宿區(qū)且持有廚師執(zhí)照的森本成先生,到臺灣與太太共同經(jīng)營這間擁有日本風味的日式洋食食堂,之前有上過食尚玩家,在高雄有一定的知名度,google 評論也好多人留言呀~
走進店內(nèi),店內(nèi)空間小巧,有吧臺的前臺座位適合一兩個人用餐,雖然整體座位略顯壅擠,但是整理得乾淨,店員的服務(wù)態(tài)度也很好。啊如果要來吃~建議用餐時間要訂位,才不會現(xiàn)場等太久。
牆上有森本的超特色餐點「七龍珠漢堡排蛋包飯」、「高熊天空塔」、「酷斯拉漢堡排蛋包飯」,是如果食量沒有三兩三的…,建議不要輕易嘗試的那種大份量料理 XD
看這個高雄天空塔,光看我就卻步,未免也太大份了吧!!!全高25公分,漢堡排重量1kg!!!對!是 1kg 你沒看錯 XD 真不知道這樣一份熱量是要爆表到哪去(笑瘋)
森本日式和風洋堂菜單
森本日式和風洋堂菜單設(shè)計有每一道餐點的圖片,看起來非常的豐富!丼飯、咖哩飯、蛋包飯、定食,還有剛剛牆上看到的大胃王餐點「酷斯拉漢堡排蛋包飯」及「七龍珠漢堡排蛋包飯」,很有店家的獨特特色。如果是小朋友來的話,還有車車兒童餐哦!
餐點上桌後,如果想要再加點其他調(diào)味料,跟店員說,店家都還會提供胡椒粉、七味粉、辣椒粉、鹽、番茄醬、TABSCO、黃芥末,很貼心。
如果想吃得更飽足一點,建議主餐外,可以再加點「超值組合餐」,+90 元,有沙拉、味噌湯、飲料3選2;+130元,則是沙拉、味噌湯、飲料跟甜點一次擁有!
如果是當月壽星來用餐,壽星主餐打85折~而且當月不限次數(shù)哦!!
是說餐點選擇這麼多,真的很容易讓人選擇障礙,建議第一次來的人,可以直接問店員招牌推薦有哪些比較乾脆~,不然也可以看看我這天吃了什麼,一一在下面跟大家分享囉:D
厚切豬排蛋包飯(雙醬)$270
可以混醬的豬排蛋包飯,醬汁三選二,紅酒醬+咖哩醬,不同風味堆疊,也不會有膩感。蛋包不會太熟,口感嫩嫩的又柔軟!
兩種醬汁的顏色分明,讓這盤蛋包飯看起來更可口。咖哩醬走的是日式風味,但有點果香的味道,很濃郁,隨著飯一起扒,讓人很不小心就無法控制熱量。
厚切豬排也真的是厚的很大方,咬起來是軟嫩中帶有彈性的口感,每咬一口都覺得QQ的又多汁,一點也不乾柴,讓人吃起來十分滿足!
點餐的話,都還會附有一盤泡菜,可以稍微均衡一下飲食:)
迷你拉漢堡排蛋包飯 $410
森本大胃王系列「酷斯拉漢堡排蛋包飯」的迷你版「迷你拉漢堡排蛋包飯」,說是迷你版,但事實上一點也不迷你,一樣是料滿滿,超豐盛到讓人飽到天靈蓋的那種份量!
沒錯,我沒以這麼不自量力,點個酷斯拉漢堡排蛋包飯的baby來過過癮我就很滿足了:P
厚切豬排、漢堡排、炸蝦,佐上塔塔醬與龍蝦沙拉,再mix 多明醬跟咖哩醬,到底是要有多澎湃的一道餐點~炸豬排一樣是厚切Q又多汁。
炸蝦的皮酥酥脆脆的,一咬也就咬得到蝦子,絕不是給你裹很多粉,但裡頭蝦子卻是瘦巴巴的那種。
除了本身的日式咖哩醬,搭配上帶點微酸,法國用肉收汁的多明醬外,還有塔塔醬跟龍蝦沙拉,可以拿來沾豬排或炸蝦,吃法有排列組合好多種。吃到我真的甘拜下風吃不完,份量太大了,硬把它吃完可能我的肚皮就要破了吧。
而現(xiàn)點現(xiàn)做的漢堡排,真的是浮誇厚實啊!漢堡排現(xiàn)點現(xiàn)打,超級”搞剛”,用手打把空氣打掉,扎扎實實的手工口感,牛肉30%跟豬肉70%的比例,想要吃全豬漢堡排也可以,超級貼心的!!!
看這漢堡排厚得誇張,煎起來還有濕潤感,搭配上頭的起司吃起來有漢堡排的肉汁甜味。切開來還可以看到冒出的肉汁,扎實的漢堡絞肉,吃起來不會乾,也不油膩,口感軟嫩,不用沾醬味道就很夠。
牛肉風呂蛋包飯 $300
搭配風呂醬的牛肉蛋包飯,你應(yīng)該會想說…,什麼是風呂醬?其實就是有點像多明醬的濃郁版,這倒是店員特別推薦的,本來我們都沒想要點,但一吃卻是覺得不點會後悔欸。
剛上桌時還冒著白煙,熱騰騰的牛肉風呂,蛋包的嫩,醬汁的濃,搭配牛肋條的軟嫩,是一盤很值得點的美味!
醬汁搭配粒粒分明的白飯,香濃風味,使人不禁一口接著一口ㄡ
牛肉的份量也給得很大方,搭配嫩蛋一起吃,多重口感真的好滿足。
炸牡蠣起司丼 $270
炸牡蠣起司丼也是店員推薦的一道,送上桌,看那一顆顆的金黃色炸物,裡面就是將近這麼大顆的牡蠣!精挑細選的炸牡蠣,每一顆吃起來都是大顆、飽滿又 juicy,味道鮮美。
搭配塔塔醬,吃起來一點也不膩口,外酥脆內(nèi)柔軟的鮮,吃起來也不膩口,喜歡牡蠣的可以點起來!
上頭的兩片起司,搭配店家特調(diào)的丼飯醬汁,洋蔥絲、蔥花,層次相當分明,建議要攪拌後再一起吃,日式風味十足。
牛舌蔥燒定食 $390
牛舌蔥燒定食,定食有高麗菜沙拉、小菜、白飯及味噌湯。高麗菜絲搭配的是胡麻醬,走清爽路線。
味噌湯為日式味噌湯,裡頭料還蠻多的。
灑滿了蔥花的薄切牛舌,帶有點炭香味,咬起來很有彈性,軟中又帶脆感,吃起來很讓牛舌控滿足,好吃推推,吃一吃,真的好想飛到牛舌的故鄉(xiāng)仙臺去啊!!!
- 相關(guān)閱讀:仙臺名產(chǎn) 牛たん炭焼/利久牛舌 パセオ店
店員有特別說,他們家的牛舌有四種吃法,原味、擠上檸檬、淋上香油或是撒上七味粉,不同的風味有著不同美味,可以依個人喜好添加。
漢堡排海鮮定食+起司 $25(咖哩醬辣味)$420
漢堡排海鮮定食也是一個大份量料理,覺得不夠過癮,再加一份起司才滿足。
鐵板上除了厚實的漢堡排,還有炸牡蠣、炸蝦與酥炸洋芋,森本的炸物,外衣都炸得金黃又酥脆,口感上很加分!沾點加點的起司,更是濃郁加倍。
漢堡排不用說了,就是森本的招牌~搭配了一些蘿蔔泥,也有解膩的作用。吃完這一份,真的也是飽到不行,小鳥胃真的不要點。如果是女生想吃這道的話,可能上一頓要餓一下,才有機會把他們給吃光光呀。
單點厚切燉牛舌 $310
限量推出的厚切嫩牛舌,可以加進七味粉增添風味,也可以加顆奶油球增加滑順感。
看看這牛舌,是不是厚到有點誇張!咬下去,口感走的是軟嫩路線又不失咀嚼感,燉煮到十分入味,吃起來很沒有負擔的感覺。
不過跟蔥燒牛舌比較起來,蔥燒牛舌的口感比較類似我印象中的牛舌,厚切燉牛舌則是比較像一般好吃牛肉。
炸大雞排 $150
炸大雞排,搭配白色的塔塔醬,還有多明將的疊加,吃起來多了幾分日式風味,雞排肉不柴,也是蠻厚實的!
起司塞滿蝦可樂餅 $170
原本以為可樂餅就是基本款那種,結(jié)果森本日式洋食的可樂餅是塞了起司又塞蝦的豐富口感。爆漿起司的可樂餅,外酥內(nèi)軟,洋芋細緻香氣濃郁,很讚!!
山芭樂茶
山芭樂茶是是無糖無咖啡因的養(yǎng)生茶,可以在眾多的炸物跟醬汁中解解膩,是森本的特色飲品哦!!
旅行狂愛吃筆記
森本日式和風洋堂,餐點表現(xiàn)很有水準,服務(wù)也不錯,整體好吃,平價的價格,C/P值很高,但有小小缺點就是店內(nèi)位置比較少,以及附近比較難停車一點。這邊也要提醒下~想吃的人,因為店家生意真的很好,建議避開用餐時間的人潮,不然沒訂位的話會等很久喔!
森本日式和風洋堂
地址:801高雄市前金區(qū)中華四路317號(看地圖)
電話:07 221 9929
營業(yè)時間:11:00–14:00、17:00–21:00
Last order:13:30 / 20:30
公休日:每週二
\\ 當月壽星者主餐打85折(當月不限次數(shù))//
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