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筑筑の吃喝玩樂(lè)記

發(fā)表篇數(shù):284篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

造訪商家:

元町壽司

phone 07- 383 8510
place高雄市三民區(qū)鼎山街490號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

高雄鼎山家樂(lè)福美食
精緻的三民區(qū)日式料理-元町壽司
厚切生魚片、炙燒壽司和丼飯
滿滿的道地日式風(fēng)味料理
店內(nèi)環(huán)境寬敞明亮
來(lái)吃高雄三民區(qū)壽司可以選擇這間!


元町壽司

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

近期輕軌環(huán)狀線已完工
元町壽司位於高雄輕軌鼎山街站C27旁
沒(méi)有交通工具或是怕難找停車位
也能搭乘大眾交通工具前往

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

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炙燒握壽司

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元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

使用鰻魚、鮭魚和生食級(jí)干貝配上醋飯
魚肉部分皆是炙烤至微焦
再淋上一旁的金桔
生魚片吃起來(lái)感受清涼帶點(diǎn)微焦香味

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄
金桔增添酸果味去除生食感
不敢吃太生的魚肉可以嘗試這份

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄


極上刺身丼飯

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

結(jié)合厚切鮭魚,鮪魚與旗魚
最重要的是還有兩大尾天使紅蝦

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄
在吃之前同樣也可以先擠上金桔汁
生魚片直接配哇沙米和醬油就很美味

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄
底層的是微濕潤(rùn)的醋飯
搭配一旁的日本醬油漬鮭魚卵非常對(duì)味!
喜歡吃生魚片的必點(diǎn)這碗~

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄


椒鹽松阪豚丼飯

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

怕吃生食可選擇椒鹽松阪豚丼飯
松阪豚的口感咬起來(lái)脆口
椒鹽口味吃起來(lái)與黑胡椒類似
搭配一旁的玉子燒與小菜
相當(dāng)具有家庭日式風(fēng)格的丼飯料理

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄


牛肉味噌湯

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

味噌湯本身濃郁
加入些許豆腐讓味道更清甜
配上牛肉更多了一層肉脂甜味

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鹽燒雞腿

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

元町壽司許多餐點(diǎn)都有使用到金桔
鹽燒雞腿則是使用檸檬切片
檸檬酸味結(jié)合多汁的鹽燒雞腿
口味上是鹹醬中帶有檸檬清香
沒(méi)有其他小菜也能很下飯

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄


焗烤起士豬排

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

會(huì)牽絲的焗烤起士豬排
上層還有放上少許蝦卵
結(jié)合義式焗烤日式炸豬排還有蝦卵
相當(dāng)有特色的一道配菜

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄

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豐潤(rùn)白桃風(fēng)味蘇打

蜜桃味道甜口~配上氣泡感十足的蘇打
無(wú)酒精的飲料,喝起來(lái)充滿夏日風(fēng)情

元町壽司-厚切生魚片炙燒壽司和丼飯的高雄鼎山家樂(lè)福美食~高雄


營(yíng)業(yè)資訊

??高雄市三民區(qū)鼎山街490號(hào)
?12:00–13:30, 17:30–21:00(平日)
?11:30–14:00, 17:30–21:00(假日)
??週三公休
??07-3838510

 

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