福田日式蔬食,葷轉(zhuǎn)素的日式蔬食料理-素壽司、炒烏龍、炒飯…日式家常素食料理,根據(jù)草屯在地人說這家平常生意就很好尤其是假日更是瞬間滿-建議預(yù)約訂位,大貓先生很認(rèn)真地看完google 評論後就說走,吃飯了!
福田日式蔬食
- 地址: 南投縣草屯鎮(zhèn)中正路599號 電話: (049)232 0801
- 營業(yè)時(shí)間: 11:30–14:00, 17:00–20:00 (週一 二公休)
- 粉絲團(tuán)FB:按這裡
日風(fēng)半包廂空間
店內(nèi)裝潢環(huán)境是簡約的,日式裝潢X臺感十足之外完全看的出來這家店?duì)I業(yè)多年延續(xù)至今,座位不多之,餐點(diǎn)用完需要自行回收(後方)
點(diǎn)餐方式點(diǎn)餐單MENU 勾畫好直接前往櫃臺點(diǎn)餐+付款(現(xiàn)金) !
炒飯/湯烏龍麵/蓋飯/炸野菜/炸豆腐
餐點(diǎn)上桌後才知道通通都有附上小菜水果是套餐模式(驚喜),這回沒有拍合照,我們抵達(dá)後大約15分鐘後這裡就客滿了,加上餐點(diǎn)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的狀態(tài)下??!餓了就直接開吃…大貓先生一開始還問幹嘛又點(diǎn)炸物…當(dāng)桌上炸物快之完時(shí),第一份餐點(diǎn)才正式上桌。(哼!我有先見之明)
炸物-野菜$110
一問才知道才知道野菜就是我想吃的天婦羅炸物,沾醬是日式薄鹽醬油(店家有調(diào)製),有茄子,地瓜,南瓜,香菇,青椒,玉米筍,薄粉酥脆鹹香鹹香,餐盤上有胡椒鹽可以沾食,還不錯,但竟然沒有提供蘿蔔泥(標(biāo)榜日式,PA期待著愛蘿蔔泥??!)
炸物-豆腐$80
炸豆腐搭配的是酸甜沾醬,接近類似傳統(tǒng)泡沫茶館那種炸豆腐,這裡豆腐有著濃郁豆香,我猜選的是板豆腐
茄汁烏龍湯麵 $190
茄汁湯底是很純粹的番茄燉湯,有豆腐,高麗菜,玉米,蕃茄,附餐小菜與水果一份,很蕃茄的湯頭,烏龍麵偏軟的那種。
附餐小菜是豆干黑木耳,印象中還可以,口味上是什麼已經(jīng)忘了XD
涼菜據(jù)說不一定是什麼,當(dāng)天則有杏鮑菇綠花椰跟地瓜,擠上少許美乃滋,醬汁如果沒記錯是油醋醬汁
時(shí)蔬蛋炒飯$190
是五穀炒飯(老菜脯),配菜有沙拉,附餐-味增湯,蒸蛋,水果一份,炒飯很香鹹帶著少許醬香氣味!!
猴頭菇蓋飯 $220
最後上桌,原本這份是要點(diǎn)給大貓娘(婆婆)吃的結(jié)果到最後這份落入我手中,飯跟剛剛的炒飯是同款,猴頭菇有炸雞腿的錯覺,粿粉酥炸帶鹹香,表面是酥脆口感…好吃!搭配現(xiàn)炒時(shí)蔬很對味,大貓咬了一口酥炸猴頭菇笑說這個”假牙應(yīng)該咬不動”
配菜裡有茶碗蒸,裡面有藏著香菇等小配料,大貓大呼最好吃就是這個茶碗蒸!!(歪樓了)
福田日式蔬食菜單/MENU
菜單有點(diǎn)長,餐點(diǎn)有炒飯,蓋飯烏龍麵等等,還有炸物,手卷延續(xù)的日式餐點(diǎn),其中發(fā)現(xiàn)這裡有地瓜拔絲跟日式抹茶麻糬,而當(dāng)天被我們說超好吃的茶碗蒸$50 。
Futian Japanese Vegetarian Food ?Address: No. 599, Zhongzheng Road, Caotun Town, Nantou County ?Tel: (049)232 0801 Business hours: 11:30–14:00, 17:00–20:00 (closed on Mondays and Tuesdays) ?Fan group FB: click here
The meals include fried rice, donburi udon, etc., as well as fried food, hand-rolled Japanese meals, among which we found carrot sweet potato and Japanese matcha mochi.
餐後心得
發(fā)現(xiàn)這裡的炒烏龍麵是熱門餐點(diǎn),幾乎每一桌都有點(diǎn),下回可以點(diǎn)一份試試,另外主食餐點(diǎn)份量偏小,建議可以搭配這裡炸物與單點(diǎn)品會比較剛好,餐點(diǎn)口味屬於偏臺的日式風(fēng)味料理,小菜搭配不馬虎。
▼#大貓先生要求聲明真的只是正常人的食量
當(dāng)天是假日人多出餐的速度比較慢,不耐餓的大貓跟大貓娘眼巴巴的看著我的湯麵先上桌,PA吃兩口麵推給大貓墊墊一下胃…再回頭發(fā)現(xiàn)麵已完食(PA覺得哀怨) 大貓一臉「啥! 你才吃兩口喔?我還以為你吃差不多了說…感覺沒剩多少!」
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