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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

place高雄市鼓山區(qū)裕誠(chéng)1035號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

高雄市鼓山區(qū)高雄首家日本正統(tǒng)蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)

漢神巨蛋旁的人氣咖啡廳,蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)

這裡提供咖啡甜點(diǎn),義大利麵、披薩、炸物還有日本正統(tǒng)蛋包飯,是店內(nèi)招牌必點(diǎn)!

不用飛日本就能吃到日本正統(tǒng)的蛋包飯!一刀劃開(kāi)蛋包,金黃閃亮的滑蛋,再淋上獨(dú)家口味醬汁,療癒又好吃!

蛋包飯口味多樣,廚房只有一人,需耐心等候!每份蛋包飯製作需20~30分鐘

布丁跟法國(guó)吐司都很讚,這家記得先收藏,假日一定要先打電話訂位!

 

 

 

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除了菜單 也要先閱讀一下老闆寫(xiě)的消費(fèi)須知!

 

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咖啡店裡的裝潢很特別,每一小區(qū)都是老闆精心設(shè)計(jì)的,給人一種很放鬆的感覺(jué)!

 

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高雄市鼓山區(qū)高雄首家日本正統(tǒng)蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)

▲??? 頂級(jí)黑松露牛肝菌蛋包飯 $360

一刀劃開(kāi)看那滑蛋很有光澤,熟度也掌握得恰到好處,會(huì)接著馬上淋上醬汁

醬汁是選用頂級(jí)的黑松露牛肝菌製作的,這份真的真材實(shí)料!每一口都是超濃郁的黑松露

淋上後松露香味撲鼻 搭配粒粒分明的炒飯真的有夠好吃~~

 

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▲??? 正統(tǒng)80年代港式蛋包飯 $280

正港的廣東炒飯淋上主廚特製的港式醬汁,吃起來(lái)濕潤(rùn)

 蛋包滑嫩口感 真的讓人一吃就愛(ài)上,飯裡還吃得到香腸真的很讚!

 

高雄市鼓山區(qū)高雄首家日本正統(tǒng)蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)

▲醬汁裡還有蔓越莓 多了一種獨(dú)特的風(fēng)味~

 

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▲??? 東京老師傅日式咖哩蛋包飯 $290

咖哩口味濃郁 搭配蛋包真的是絕配!讓人忍不住一口接著一口吃 超刷嘴~

 

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▲ ??? 手工正統(tǒng)蛋包飯 $280

米飯炒過(guò)有香氣 粒粒分明 搭配劃開(kāi)的滑蛋 醬汁酸甜 好對(duì)味!~ 

 

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▲??? 特調(diào)皇家水果茶 $160

使用Twinings的茶為基底,加入多種新鮮水果一同熬煮,水果香氣滲透進(jìn)茶香裡

每一口都有濃厚的水果酸甜滋味,真的超級(jí)好喝!!!跟以往喝到的都不一樣,這杯很推薦~

 

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▲??? 招牌檸檬汁 $120

檸檬汁裡加了薰衣草冰塊 喝起來(lái)酸甜解渴,帶點(diǎn)淡淡的薰衣草香氣,真的好特別!


 

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▲ ??? 手工現(xiàn)作布丁 $60

布丁口感軟嫩細(xì)緻,焦糖甜度帶點(diǎn)微苦,吃起來(lái)不甜膩!好喜歡??

 

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▲??? 招牌鑄鐵現(xiàn)煎法式吐司 $190

師傅現(xiàn)煎鑄鐵法式吐司,吐司浸泡了6小時(shí)的蛋液,煎得表面微焦香

口感濕潤(rùn)軟綿,有淡淡的奶香很厚實(shí)!再淋上蜂蜜,香甜好吃,大人小孩都愛(ài)!

 


高雄市鼓山區(qū)高雄首家日本正統(tǒng)蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)

IG:https://www.instagram.com/sojourner.cafe

?? 蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)

?? 804高雄市鼓山區(qū)裕誠(chéng)路1035號(hào)一樓

?? 075552530

?? 11:00–21:00  ??週三週四 公休

 

 

 

高雄市鼓山區(qū)高雄首家日本正統(tǒng)蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)食記有時(shí)效性 依店家公告為主

[[ 每個(gè)人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]

總能讓我找到當(dāng)?shù)孛朗?!! 高雄市鼓山區(qū)高雄首家日本正統(tǒng)蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房) 教你如何找美食/簡(jiǎn)單方便/隨時(shí)隨地吃飯不煩惱

 

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