漢神巨蛋旁的人氣咖啡廳,蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)
這裡提供咖啡甜點(diǎn),義大利麵、披薩、炸物還有日本正統(tǒng)蛋包飯,是店內(nèi)招牌必點(diǎn)!
不用飛日本就能吃到日本正統(tǒng)的蛋包飯!一刀劃開(kāi)蛋包,金黃閃亮的滑蛋,再淋上獨(dú)家口味醬汁,療癒又好吃!
蛋包飯口味多樣,廚房只有一人,需耐心等候!每份蛋包飯製作需20~30分鐘
布丁跟法國(guó)吐司都很讚,這家記得先收藏,假日一定要先打電話訂位!
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除了菜單 也要先閱讀一下老闆寫(xiě)的消費(fèi)須知!
咖啡店裡的裝潢很特別,每一小區(qū)都是老闆精心設(shè)計(jì)的,給人一種很放鬆的感覺(jué)!
▲??? 頂級(jí)黑松露牛肝菌蛋包飯 $360
一刀劃開(kāi)看那滑蛋很有光澤,熟度也掌握得恰到好處,會(huì)接著馬上淋上醬汁
醬汁是選用頂級(jí)的黑松露牛肝菌製作的,這份真的真材實(shí)料!每一口都是超濃郁的黑松露
淋上後松露香味撲鼻 搭配粒粒分明的炒飯真的有夠好吃~~
▲??? 正統(tǒng)80年代港式蛋包飯 $280
正港的廣東炒飯淋上主廚特製的港式醬汁,吃起來(lái)濕潤(rùn)
蛋包滑嫩口感 真的讓人一吃就愛(ài)上,飯裡還吃得到香腸真的很讚!
▲醬汁裡還有蔓越莓 多了一種獨(dú)特的風(fēng)味~
▲??? 東京老師傅日式咖哩蛋包飯 $290
咖哩口味濃郁 搭配蛋包真的是絕配!讓人忍不住一口接著一口吃 超刷嘴~
▲ ??? 手工正統(tǒng)蛋包飯 $280
米飯炒過(guò)有香氣 粒粒分明 搭配劃開(kāi)的滑蛋 醬汁酸甜 好對(duì)味!~
▲??? 特調(diào)皇家水果茶 $160
使用Twinings的茶為基底,加入多種新鮮水果一同熬煮,水果香氣滲透進(jìn)茶香裡
每一口都有濃厚的水果酸甜滋味,真的超級(jí)好喝!!!跟以往喝到的都不一樣,這杯很推薦~
▲??? 招牌檸檬汁 $120
檸檬汁裡加了薰衣草冰塊 喝起來(lái)酸甜解渴,帶點(diǎn)淡淡的薰衣草香氣,真的好特別!
▲ ??? 手工現(xiàn)作布丁 $60
布丁口感軟嫩細(xì)緻,焦糖甜度帶點(diǎn)微苦,吃起來(lái)不甜膩!好喜歡??
▲??? 招牌鑄鐵現(xiàn)煎法式吐司 $190
師傅現(xiàn)煎鑄鐵法式吐司,吐司浸泡了6小時(shí)的蛋液,煎得表面微焦香
口感濕潤(rùn)軟綿,有淡淡的奶香很厚實(shí)!再淋上蜂蜜,香甜好吃,大人小孩都愛(ài)!
IG:https://www.instagram.com/sojourner.cafe
?? 蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)
?? 804高雄市鼓山區(qū)裕誠(chéng)路1035號(hào)一樓
?? 075552530
?? 11:00–21:00 ??週三週四 公休
食記有時(shí)效性 依店家公告為主
[[ 每個(gè)人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]
總能讓我找到當(dāng)?shù)孛朗?!! 教你如何找美食/簡(jiǎn)單方便/隨時(shí)隨地吃飯不煩惱