甫開幕就獲得非常多關(guān)注的手川屋位在新興的逛街一級(jí)戰(zhàn)區(qū)中山站
隱身在新光三越後的中山北路巷弄
附近皆是各種異國料理與手搖的人氣店家
但手川屋的人氣也不枉多讓
第一次臨時(shí)起意來吃的時(shí)候即使已過晚餐尖峰依舊小小排了一下隊(duì)伍
門面很簡(jiǎn)約加上書法飄逸字體的招牌很有中國古典風(fēng)
明亮的櫃臺(tái)金光閃閃
帶著波浪紋路的金底招牌華麗富貴
店內(nèi)滷味小菜以玻璃櫃展示
有實(shí)物的寬細(xì)拉麵讓客人一目了然更容易點(diǎn)餐
開幕時(shí)原本是付費(fèi)喝到飽的青草茶
再訪時(shí)可惜已不再供應(yīng)改成提供罐裝飲品販?zhǔn)?/p>
辣椒醬等調(diào)料與餐具皆採取自助取用
店內(nèi)座位不少多為雙人或四人桌
清一色的淺色木製家具很舒服溫潤
主餐以各種口味的牛肉麵為招牌
也有豬肉或雞肉等乾湯麵品項(xiàng)多樣
滷味小菜的種類豐富價(jià)格也不會(huì)太高
麻辣牛肉麵 TWD210
選了我最喜歡的寬麵條搭配的牛肉麵頗大碗
偏橘紅色的湯頭乍看不太辣但實(shí)際我覺得有小辣到中辣的程度
對(duì)我來說是差一點(diǎn)就要喝水的辣感
牛肉燉煮入味很好咬不韌
大約有4,5片帶筋的牛腱很好吃
手打的麵條有彈性勁道
不過整體調(diào)味對(duì)我來說偏鹹少了點(diǎn)層次變化
麻辣綜合 TWD65
在豆腐跟鴨血之間當(dāng)個(gè)大人決定兩個(gè)都要點(diǎn)了綜合
吸了飽滿湯汁的豆腐柔軟濕潤帶著微辣
超大塊的鴨血?jiǎng)t是很有果凍的QQ感非常滑嫩
高麗菜 TWD55
高麗菜佐以濃厚的滷味醬汁帶點(diǎn)微辣感
清脆多汁的蔬菜本身自帶甘甜
海帶 TWD10/片
牛肚 TWD85
牛肚的份量對(duì)比價(jià)格真的是有點(diǎn)少到讓我稍微訝異了一下
牛肚吃起來肉質(zhì)緊實(shí)很有咬勁
海帶非常夠味脆度夠很好吃
個(gè)人非常喜歡手川屋的辣椒醬料
有著迷人帶著刺激感的香氣
一小搓就已經(jīng)是非常足夠的辣度
搭配甜鹹醬油的滷味更提味出色
難得在中山站附近可以用一兩百元吃飽一餐
意外比起麵我更愛滷味小菜
雖然份量真的比較偏少一些但口味真的很不錯(cuò)
最後附上簡(jiǎn)單的用餐資訊:
用餐日期:2022/11/29
花費(fèi): TWD210(麻辣牛肉麵x1)
手川屋-麵專製 SHOU CHUAN WU
Lunch: 11:00-14:30
Dinner: 16:30-21:00 (週五至週日中午不休息)
公休日: 不定休
有無服務(wù)費(fèi): No
有無Wifi: No
有無插座: No
有無限時(shí): Yes (尖峰50分鐘)
低消限制: No
多元支付: 可 (LINE PAY)
可否訂位: 否
地址: 〒 104 臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段140巷9號(hào)
電話: 02-2541-0008
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