【長生塩人辛亥店】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

每每經過外頭總是大排長龍的長生塩人拉麵

這次終於下定決心來排一波啦

 

長生塩人辛亥店從捷運文湖線辛亥站走路過來約4分鐘而已

 

到了之後第一件事情就是登記！

留下姓名、人數和電話後3碼即可

 

登記後大家要記得不要走太遠，

因為叫到號碼時必須全數到齊才可以入內

不然要再等個兩號了

 

長生塩人內用座位約莫10來個左右

但翻桌率蠻快的，我們這次從登記到入座很幸運地只等了15分鐘

 

開放式廚房、高腳椅把臺座位區

長生塩人用餐氛圍有日式~

 

長生塩人菜單

店家主打的是鹽味拉麵，

但很多人推薦的是日本炒麵XD

填好桌號、選好餐後要先至櫃臺付款

 

鹽味拉麵 $150元

溏心蛋 $30元

不同於一般拉麵店幾乎都是搭配圓圓大大的叉燒肉，

長生塩人的肉顯得有點單薄！？

兩塊豬肉、兩塊舒肥雞

不過雞肉嫩到很有記憶點！

這個舒肥雞很可以~

 

 

標配的豪億製麵，吃起來軟硬適中（對我來說）

要吃硬一些口感的話可以加15元選擇立成製麵

喜歡吸附滿滿湯汁的麵條，細麵的輕盈感加上高湯的醇香

是意猶未盡的喜歡

 

清澈不混濁的湯頭，清爽的涮嘴好對我的味

長生塩人的湯很好喝，但就是有點鹹啦

 

 

店家有免費提供白開水，

開吃前喝了一杯解渴，吃完拉麵喝完湯後馬上再去裝一杯乾杯

 

長生塩人鹽味拉麵

值得排隊等你體驗

 

Enjoy Life

 

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??長生塩人 辛亥

??地址：臺北市文山區辛亥路四段206號

??捷運文湖線【辛亥】站

??電話：0979 388 852

??營業時間：17:00~00:00

 

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