住新竹的這段日子,發現這邊賣小籠包的店家也是挺多的,但是吃過幾間後的感想
,似乎平均來看還是比不上以前住臺北時較常吃到水準之上的店家...
不過這間久負盛名的欣園小籠包,總算又讓我重拾吃到好吃小籠包的快感~
至於位於附近的三廠姜店,似乎在新竹也是頗有名氣,但相較於欣園早點能讓我
一再吃了幾次,這家就讓我感覺比較一般啦...
欣園對面的三廠市場,之前曾經進去逛過一次,感覺還蠻小的,裡面有一家三廠炸雞店
,早上炸好又酥又香又多汁的大雞腿很好吃,不過印象中一支要80元有點貴。
三廠炸雞店比較有名的應該是西大路那間,相較之下,這間種類好像比較少,
但我覺得市場的這間比較會炸,恩~有點離題了...
上一次是快10月時去吃,發現要調漲啦!
不管怎麼說,要不是現在在竹科工作的收入還OK,不然以這邊
物價逼近臺北的情況...感覺還是住臺北生活比較多采多姿囉~
這間生意真的很好,就算平常日早上也是挺多人在排隊
,反正內用外帶都要排隊就是了~
小籠包1顆9元,還蠻大一顆,像宜蘭正常鮮肉小籠包或是鼎泰豐那種都是小顆皮薄
,欣園這種大顆的通常會讓人覺得應該是皮偏厚的那種小籠(肉?)包,但實際上
厚薄還蠻恰當的,兼具兩者口感,外皮部分吃起來Q彈而內餡相當扎實。
肉汁相當的多,蔥肉的甜味一咬下就隨肉汁滿溢而出,滿足~~
除了小籠包以外,煎包NT$13和蛋餅NT$18也不錯吃。
蛋餅雖然沒太多特別的地方,但是煎得乾&脆,是我喜歡的口感,香氣也OK~
煎包我喜歡高麗菜口味,外觀煎起來和餡餅倒有幾分相似,平底的部分有點厚度
,咬起來略酥,比較不像一般水煎包那種底部焦脆的感覺...整體比想像中柔軟,
餡料部分高麗菜或韭菜都蠻有味道,加一點辣椒醬,好吃~
蘿蔔糕加蛋NT$23煎得很漂亮,外頭裹一層蛋皮,但是吃起來普普...
看個人喜好啦!我比較喜歡蛋散散的口感~
吃過幾次欣園覺得最推的還是小籠包,真的還挺不賴~
其他品項也不錯吃啦!
吃完欣園順便到附近的三廠姜店買點東西(當然還是食物)
這家好像網友們蠻推涼麵,所以買了一份火腿絲涼麵(不辣)NT$45
、牛肉捲餅NT$70、一份蔥油餅NT$35
涼麵覺得還好...就是還不錯吃,但不需太過期待,平常心去吃就好~
我覺得可以買個小辣的,滋味應該比較豐富,朋友吃了倒是很喜歡。
喜歡以前年紀還小時住桃園吃的可口涼麵,雖然未必會比較好吃,
但也許就是一種懷念中的滋味吧...?
至於牛肉捲餅,應該算是一般麵食館的水準,牛腱滷得還不錯,不過整體吃起來
好像也沒什麼太特別的地方,比較缺我喜歡的甜麵醬味道...
蔥油餅也還好,吃完就忘了XD,感覺起來他家的東西都還OK,但是對我來講
就比較不會為了特地想吃涼麵或捲餅而去買~
<我的桃竹苗美食地圖>點選後有地址、營業時間、小評
<紅色>可內用的店家或餐廳型 <藍色>可內用或外帶的攤販型 <綠色>純外帶類型
在較大的地圖上查看三高吃漢的桃竹苗美食足跡(2010年至今)
我的大臺北美食地圖-大同、中山、萬華、三重、士林、北投篇http://goo.gl/maps/tkUwO
我的大臺北美食地圖-中正、大安、松山、信義、永和、文山篇http://goo.gl/maps/OyLdd
我的中南部美食地圖http://goo.gl/maps/NS4i5
欣園早點
地址:新竹市北區經國路二段583號
營業時間:AM06:00~AM10:30 (周一公休)
三廠姜店
地址:新竹市北區經國路二段547號
營業時間:AM05:30~PM01:00