在大桃園地區(qū)擁有數(shù)家分店的旅人咖啡館,這回選在八德區(qū)展店。
我對八德店的前身再熟悉不過,曾經(jīng)也是餐廳,同時提供室內(nèi)設(shè)計及空間規(guī)劃的服務(wù),後期二樓整頓成為畫室,經(jīng)常對外開設(shè)繪畫課程,大約在明太子3-4歲的時候曾帶他數(shù)訪,特別喜歡老屋裡的懷舊復(fù)古風(fēng),不時地從屋裡傳出悠揚(yáng)的鋼琴聲,聽著很舒服。
去年由旅人接手經(jīng)營,70年老洋房的外觀不變,在內(nèi)部陳設(shè)上,注入了一股全新的氣息,為了提供更舒適的用餐環(huán)境,將老房子修補(bǔ)了一番,也換上代表旅人色調(diào)的桌椅。
每一間旅人的評價都相當(dāng)好,我們甚至在疫情期間經(jīng)常在力行店下單叫外送,認(rèn)真說來,好像沒有落下任何一家分店,印象中可是在每一間都曾留下足跡呢!
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老洋房裡的磨石子地依舊被保留著,即便換上全新的桌椅,仍然能感覺那股沉穩(wěn)內(nèi)歛的氣息,一走進(jìn)來,心就靜了。
在隔局上沒有大幅度的改變,印象中的天井與小池子都還在。
早期來用餐,我對眼前這座池子的印象最為深刻,無論待在池子邊,亦或是從高處俯看,總覺得它很迷人,也是70歲老屋裡除了天井之外最有亮點(diǎn)的地方,仔細(xì)看還很有「臺灣味」呢!
二樓在重新規(guī)劃之後,新增多人包廂,這麼一來又讓我將這裡收進(jìn)家族聚會的口袋名單裡了。
以二樓空間來說,我個人最愛這個用餐的角落,在窗邊被灑落的陽光包圍,感覺真棒。
旅人各分店的菜單內(nèi)容差異並不大,都是非常有水準(zhǔn)的料理。
隔天就開始放寒假了,趁著孩子們的最後一天上課日,跟好姐妹有默契地相約來到旅人,為即將而來的忙碌做好心理準(zhǔn)備,接下來的一個月要反覆地接送國中生補(bǔ)習(xí),可沒法像這樣好好吃上一頓飯,放空、聊著天兼發(fā)呆呀!
「嗆辣奶油炸雞燉飯」
原本我也屬意這道料理,尚在思考二顆辣椒的辣度時,被好姐妹捷足先登了。聞起來香氣十足,米飯入味,炸雞火候控制的不錯,雞肉也挺鮮嫩,但就是~太辣??應(yīng)該說,我們己經(jīng)過了吃麻辣鍋中辣的年紀(jì),無法回到年輕時那樣辣不怕,二顆辣椒真的太辣太嗆,不過喜歡吃重辣的朋友一定會愛上它。
「蒜香辣椒時蔬義大利麵」
這道料理的辣度對我來說就是點(diǎn)到為止,夠入味,夠好吃。略帶彈性又吸飽了醬汁的麵條,讓人一口接一口停不下來,多樣時蔬兼具營養(yǎng),微微的辣很舒服也很開胃。
「冰滴咖啡」
並非頭一次品嚐旅人的冰滴咖啡,無論是咖啡豆的選擇,還是冰滴過程,甚至是整體的質(zhì)感,這款冰滴咖啡都讓人覺得頗有品味。若不喜歡苦澀感,卻又是咖啡控,不妨試試旅人的冰滴咖啡。
「火山可可戚風(fēng)」
蛋糕體軟綿軟綿的,口感不錯,可可奶油帶出了它的風(fēng)味,在嘴裡瞬間化開,是一種幸福的滋味。
「冰淇淋布朗尼」
熱呼呼的布朗尼本身非常濃郁,香草口味的冰淇淋有畫龍點(diǎn)晴的效果,二者搭在一起很合拍,冰的跟熱的同時刺激了嘴裡的味蕾,多嚐幾口也不覺得有負(fù)擔(dān)。
甜點(diǎn)櫃裡還有許多選項(xiàng),應(yīng)該都能滿足甜點(diǎn)控。
想放鬆的時候,把時間交給旅人,放慢步調(diào)品嚐料理與空間,滿足了精神與心靈,為自己規(guī)劃下一趟幸福旅程。
■ INFORMATION ■
1100AM – 2100PM
(03)365-8166
桃園市八德區(qū)長興路46號
※ 近興仁夜市,計次收費(fèi)停車場
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