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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 北港鎮

place雲林縣北港鎮光明7號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

北港朝天宮生炒鴨肉羹這家光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線可以說是在地人都超愛的銅板美食,聽說已經有數十年的歷史,現在已經傳承到第三代,特色就是現炒的生炒鴨肉羹,清甜的好滋味,陪伴了不少老北港人的時光歲月

雲林縣北港鎮光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線|銅板價!大火爆炒鴨肉羹,鮮甜滑順鴨骨麵線

光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線|交通方式&停車資訊

光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線就在光明街跟中山路交接處,北港朝天宮商店街旁,用餐時間真的是坐滿滿的,他們家幾乎都是在地人居多

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用餐時間鴨肉羹一下子就被客人消滅了,老闆開始現炒鴨肉,雲林可以說是臺灣的養鴨重鎮,老闆特別選用在地的雲林鴨肉大火爆炒,加入特製的調味料,邊炒攤位周圍也瀰漫著炒鴨肉的香氣

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剛炒起來的鴨肉羹真的香!老闆邊把剛炒好的鴨肉羹杓進大鍋裡,老闆娘也沒閒著,趕快把鴨肉羹裝給現場在等的客人們

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光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線|菜單

光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線的料理十分簡單,就是鴨肉羹還有鴨骨麵線,鴨肉羹可以加米或是麵然後不加價,一碗都是40元,超便宜的!

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光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線|鴨肉羹 鴨骨麵線

點了鴨肉羹跟鴨骨麵線,這樣才65元,真的很便宜呢!

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25元的鴨骨麵線,雲林朝天宮的麵線幾乎都是用白麵線,高湯是用鴨骨高湯,吃起來格外清甜滑溜,而且裡面還有放鴨骨肉呢,這樣25元真的超值

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鴨肉羹,這裡的鴨肉羹是用生鮮鴨肉大火爆炒,一整個就是香氣四溢,鴨肉羹不會很甜,有加醋去提鮮,微微的醋酸香氣帶出鴨肉本身的鮮味,鴨肉吃起來也很嫩,裡面還有大量的筍絲跟洋蔥,十分爽口

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建議還有加一點辣椒粉更好吃,辣椒粉不會很辣,就是一點點微微的辣度跟香氣,更能增添鴨肉羹的層次口感

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光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線真的便宜又好吃,老闆娘也很親切,因為鴨肉羹都是生鮮鴨肉大火爆炒,跟一般燙過再炒的鴨肉羹口感香味真的完全不一樣,如果有來北港朝天宮玩,光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線必須吃啦!

 

光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線

地址:雲林縣北港鎮光明路7號

電話: 0932 694 406

營業時間: 10:00–18:00

店家/景點資訊

  • 店家名稱:光明路阿安鴨肉羹 鴨骨麵線
  • 所在地址:臺灣雲林縣北港鎮光明路7號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
  • 店家電話:0932 694 406
  • 評價:★★★★★


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