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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 卓蘭鎮

place苗栗縣卓蘭鎮昭永路20號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 
 
 

苗栗縣卓蘭鎮苗栗卓蘭美食-鵝行天下萬家香麵館-道地的客家美食,四川成都酸辣粉酸辣夠味/鄰近卓蘭峩崙廟

這間鵝行天下萬家香麵館算是新開的店,裝潢相當乾淨明亮,有道地的客家料理,最熱門的就是他們家的招牌鵝肉,還有四川成都麵食,不過個人還是喜歡阿榮鵝肉的口感肉質,成都酸辣粉超級推,牛肉麵也是不少人推薦的美食之一,菜單有麵食、飯食、湯品、川味麵食、鵝肉料理、熱炒、甜點等,價位落在$15~$600之間~

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鵝行天下萬家香麵館 在哪?

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鵝行天下萬家香麵館位在昭永路和民權路的轉角處,附近停車比較不方便,開車的話可以停放在附近的收費停車場~

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入店有用餐須知與候位須知,假日人多需要注意一下人到齊才可以入座唷!!

店內環境

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店內空間不大,有靠窗的座位區,也有多人座位區,空間相當寬敞明亮,不顯擁擠~

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餐具醬料自取

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餐具、醬料有需要都可以自由取用~

菜單MENU

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菜單有麵食、飯食、湯品、川味麵食、鵝肉料理、熱炒、甜點等,價位落在$15~$600之間

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餐點

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紅燒豬腳

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使用新鮮溫體豬,肉質相當Q彈滿滿的膠質,外皮吃起來超Q的,單吃就非常好吃鹹香又不死鹹,湯汁拿來拌麵、配飯也很不錯

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炒時蔬

時蔬有水蓮、高麗菜、芥蘭、菠菜可以選擇,以當天有提供的為主,水蓮炒得很剛好,不會過於軟爛帶點脆度~

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成都酸辣粉

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酸辣粉麵體採用的是四川紅薯粉條,不是冬粉也不是米苔目,整個口感帶有韌性Q彈,外觀晶瑩剔透,整體吃起來麻、辣、鮮、香、酸,吃起來酸度較高不會膩口,口感真的相當不錯

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宜賓燃麵

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不想喝湯湯水水,可以試試這川味燃麵,特色重油無水,含油量豐富到號稱可以點火即可燃燒,所以又稱油條麵,燃麵外觀鬆散而紅亮,香氣豐淳撲鼻,口感是麻與辣交織,椒麻味相當濃郁,裡面加入肉燥、酸菜、花生等,口感層次分明麻辣感十足~

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成都擔擔麵

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擔擔麵口味與燃賓麵相似,不過辣度較小,不吃太辣可以試試成都擔擔麵

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招牌鵝肉

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嚴選臺灣正宗的土鵝肉,鵝肉帶骨厚切,部位是鴨的後段,肉質清香甜滑不鹹膩,口感軟嫩帶點嚼勁,沾上特製醬汁也很不錯

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脆炒鵝腸

鵝腸部分搭配上韭菜清炒,處理的相當乾淨,鵝腸口感帶有脆口度,搭配韭菜相當解膩~

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:鵝行天下 萬家香麵館
  • 所在地址:臺灣苗栗縣卓蘭鎮昭永路20號
  • 營業時間:11:00am-14:00pm | 17:00pm-19:30pm
    週二、三公休
  • 店家電話:04-25899658
  • 備註資訊:

交通資訊

 

 

 

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