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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 恆春鎮

造訪商家:

亞發師海鮮餐廳

place屏東縣恆春鎮後壁湖96巷8號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃心絕對 2 天 ago 在〈亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景〉中留言功能已關閉

關於墾丁美食 – 亞發師

位於後壁湖的亞發師海鮮餐廳,是我回訪多次的口袋名單,這家餐廳的CP值高,餐點新鮮美味,烹調方式細心,是聚餐慶祝的好選擇。

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

墾丁美食 – 亞發師店內外環境

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

亞發師的座位很寬敝,就在恆春漁會的二樓,靠窗的位置可以看到海景,店外有新鮮的海鮮跟現撈仔海魚可以挑選。

墾丁美食 – 亞發師菜單

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

提供各種海鮮、熱炒、湯品、飲料等餐點,價格也都標示得很清楚。

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

亞發師年菜

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

豪華的年菜套組,包含了一品蹄庫、螃蟹海鮮粥,蔥爆旗魚腹、人蔘烏骨雞、手工花枝丸、粉絲蒸龍蝦、蔥油龍虎斑等好料。這個年菜套組的價格是10000元,您可以在網路上預訂,或是到店裡購買。

墾丁美食 – 亞發師餐點介紹

清蒸龍占魚 時價

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景▲▼門口都會擺上新鮮的海魚,如果要吃新鮮的魚,就是要用清蒸的,簡單料理就可以吃出純粹的鮮味,
今天點的龍占魚,膠質豐富肉質紮實有彈性。

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

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綜合生魚片 200元

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景
屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景
後壁湖的生魚片俗又大碗,亞發師的綜合生魚片也不例外,一盤40片生魚片,只要200元,平均一片只要5元,生魚片的種類有四種,包括鮭魚、旗魚、鮪魚和鯡魚,雖然價格便宜,但每一片都非常厚實,入口即化,新鮮度更是無庸置疑,保證讓你吃得滿意。

生菜明蝦鬆 380元

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

生菜明蝦鬆也是店家招牌,蝦鬆主要是用蝦末、油條、芹菜去料理,紅綠相間的樣子,遠看似乎像盛開的小碎花,
先單吃一口蝦鬆,蝦子的Q彈加上油條的酥脆,海鮮的香氣直衝鼻腔,芹菜獨特的味道也很濃郁,整體是清爽又富含多層次的口感。

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

黃金蟹 1380元

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

最近老闆也進了新鮮漁獲,有英國黃金蟹與澳洲龍蝦,肉質鮮美細緻可選擇料理方式,今天用避風塘料理,
鹽酥的風味迷人,加上椒鹽提香真是很涮嘴呀。

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

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恆春雨來菇 150元

雨來菇也是必點,是恆春的特選,一定要用新鮮的山泉水灌溉,主廚與蛋一起煸炒過,讓蛋香與菇香完美融合,
看似簡單卻讓人印象深刻。

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

剝皮魚米粉湯 時價

魚的鮮湯完完全全的被煮到湯頭裡面了,米粉也吸收了精華,魚肉的部份滿多的,而且吃起來很Q,也有像河豚的肉呢!入湯前有稍微煎過,更提升了香氣。

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

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蒸生蠔 300元

生蠔加上蒜泥、辣椒、蔥花一同蒸過,滋味鮮美,且保留了生蠔的原汁原味。

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

屏東縣恆春鎮亞發師 – 200元40片生魚片 | 平價消費觀覽美麗海景

墾丁美食 – 亞發師評價

亞發師是一家位於後壁湖漁港的海鮮餐廳,擁有寬敞的用餐空間和漁港海景。根據網路評價,亞發師的海鮮餐點新鮮美味,份量也很足,而且價格合理,CP值很高。許多人推薦他們的綜合生魚片、鹽烤龍蝦、三杯軟絲等招牌菜。不過,亞發師也有一些缺點,例如假日用餐時人潮很多,可能需要候位,而且不能再另外加點餐點。因此,建議您早點去用餐,或是事先訂位,才能享受美味的海鮮餐吧!

墾丁美食 – 亞發師營業資訊


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