Item: 台灣惠蓀咖啡審計店
Rating: 4.2
Author: 魚腦袋行走中

臺中審計新村鄰近美術館、綠園道一帶，使得周邊有著濃郁的藝文氣息，深受國內(nèi)外遊客喜愛，我也不例外。去過無數(shù)次審計新村逛逛市集，這回發(fā)現(xiàn)了步行僅1分鐘就可抵達的惠蓀咖啡審計店，逛累了可以坐在有著陽光灑落的吧檯享用手沖咖啡，望著眼前一片綠意植栽與老宅獨有韻味，解開我那心靈的枷鎖；店家有插座與免費WiFi不限時使用，咖啡品項多元，也提供了輕食料理可選擇，是一個身心靈都能富足的棲息地，趕快來看看此次的食記吧!

臺中西區(qū)不限時早午餐｜審計新村惠蓀咖啡，森林系景觀吧檯，插座WiFi免費提供，必點紅玉紅茶咖啡 - 魚腦袋行走中

惠蓀咖啡交通與店家資訊

地址：臺中市西區(qū)昇平街60號(步行1分鐘到審計新村)
營業(yè)時間：上午8點30分至下午5點30分
聯(lián)絡電話：04 2302 8255
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惠蓀咖啡菜單

惠蓀咖啡以原生臺灣咖啡豆為主要特色，選用臺灣中南部咖啡莊園契作之咖啡豆，店內(nèi)提供手沖咖啡與義式咖啡多種品項，如果本身是咖啡愛好者，這裡還有提供一般咖啡店少見虹吸式咖啡沖煮。

特別的是這裡還可以品嚐到特色咖啡飲品喔！(魚妹這邊先賣個關子)，來到惠蓀咖啡的消費者不妨可以試試呢！如果不想喝咖啡，這裡也有提供無咖啡因飲品；如果時間較匆促，店外也有提供外帶窗口，讓趕時間的人可以外帶享用。 店內(nèi)也有提供早午餐、吐司類及當日限量手作甜點，魚妹把菜單整理在這裡供大家參考囉！(詳細菜單以粉專為準)

綠意植栽x老宅改建咖啡廳

相信大家對南投的惠蓀林場並不陌生，難得的是惠蓀咖啡審計店用心規(guī)劃植栽系咖啡館，讓身處在臺中生活的我們，感受都市裡的綠意盎然，一同進行光合作用(笑)。

審計店光看外觀就知道這是一間老宅，店內(nèi)經(jīng)過裝潢加上了工業(yè)風的設計，但還是保有老宅的獨特韻味外，讓人很快就能與日常記憶產(chǎn)生共鳴。

我最喜歡惠蓀咖啡的二樓吧檯區(qū)，隨著時間推移享受寧靜的早晨，陽光漸漸透過窗臺灑落了進來，溫煦的陽光下享用豐盛的早午餐，相當愜意。

免費wifi 部分插座好貼心

魚妹混在咖啡廳念書與工作的日子歷歷在目，魚妹每到一家咖啡廳第一件事情就尋找插座，而惠蓀咖啡部分座位區(qū)也有提供插座唷！

對於想要安靜下來工作或是打報告的客人來說，光是這一點就非常值得經(jīng)常光顧(笑)。店內(nèi)也有提供各式書籍供大家閱讀，鼓勵大家遠離紛擾，享受閱讀，給自己靜下來的時間與空間。

惠蓀咖啡輕食與飲品重點食記

此次我們品嚐了紅玉紅茶咖啡、100%臺灣純豆咖啡(虹吸熱飲)、100%臺灣蜜處理純豆咖啡、25%臺灣惠蓀咖啡熱拿鐵、25%臺灣惠蓀咖啡冰拿鐵、西西里氣泡咖啡、仲夏野莓氣泡飲、舒肥雞肉野菜沙拉、起司牛肉生吐司餐、蛋沙拉烤吐司、鹹奶油烤吐司、巴斯克手作蛋糕等，趕緊來和大家分享我這次豐盛又心滿意足的食記整理。

我個人非常推薦「紅玉紅茶咖啡」，一杯滿足兩種風味，將臺灣25%的咖啡豆結合南投魚池紅玉紅茶，咖啡香與紅玉特有的果香味，入口反倒有著甘甜清爽的口感，在這暖冬的豔陽裡，來杯冰冰涼涼的紅玉紅茶咖啡很舒心。

100%臺灣純豆咖啡x虹吸式職人手沖咖啡

我承認對於咖啡並沒有太專精，不過此次因緣際會遇到店長分享，親眼瞧見「虹吸」手法製作咖啡的過程，對我來說超級特別。

第一次見識虹吸壺熱水煮咖啡，新鮮感十足；相對手沖咖啡，我覺得虹吸咖啡的苦味會較為明顯，但保留了咖啡的醇厚度，香氣濃郁飽和，口感層次豐富。

如果想嚐嚐虹吸式咖啡沖煮的話，一定要點100%臺灣純豆咖啡，因為只有這一款咖啡是採用虹吸式?jīng)_煮喔!

手沖咖啡x100%臺灣蜜處理純豆咖啡(蜜處理/中淺焙)

惠蓀咖啡源自於南投惠蓀林場，因此更選用與中南部契作之咖啡豆，以行動支持在地小農(nóng)，這杯用手沖方式?jīng)_煮的100%臺灣蜜處理純豆咖啡，入口帶有果酸和果香風味，層次豐富。

魚妹也來杯菜單常見的原味熱拿鐵與冰拿鐵，這兩杯拿鐵不管是冰的還是熱的我覺得都相當順口；且有25%臺灣咖啡豆比例，配上牛奶，濃郁香醇，讓我喝起來整個心情都甜了起來呢！

魚妹眼前這杯冰的原味拿鐵有著漂亮的漸層襯托，色調不僅漂亮好拍，配上這窗外的綠意美景，立即開啟網(wǎng)美模式！

再來要跟大家分享一杯相當有潛力的特色咖啡－西西里氣泡飲咖啡（右），以臺灣咖啡豆為基底的咖啡加上現(xiàn)榨檸檬汁，豐富層次夾帶微酸微甜的滋味，透過氣泡水的點綴，既清新爽口又暢快解渴，如果不想來杯咖啡，也許可以來杯冰冰涼涼的仲夏野莓氣泡飲（左），不管是夏天還是冬天飲用沁涼暢快，順口美味。

嚴選北海道煉乳與法國發(fā)酵奶油的生吐司

惠蓀咖啡推出了這幾年大家越來越喜愛的生吐司作為店內(nèi)輕食選擇之一，以新鮮健康的生吐司取代甜份較高的甜點，讓大家可以無負擔輕鬆度過美好的日常；如果今天消費者有帶著小孩到店內(nèi)坐坐，我覺得讓小孩品嚐健康較低負擔的生吐司是不錯的選擇喔！

魚妹這回品嚐了蛋沙拉烤吐司與鹹奶油烤吐司，個人非常推薦一定要試試蛋沙拉烤吐司哦！千萬別小看這普通的蛋沙拉，他可是店家手工製作，新鮮度百分百，濕潤細綿健康美味，配上烤到酥脆剛出爐的生吐司，療癒到不行啊，如果每天早餐有蛋沙拉烤吐司可以外帶，我想每一天都會過得相當幸福(笑)。

鹹奶油吐司邪惡的好吃！鹹奶油口感不會太重，反而讓我更專注扎實的生吐司口感，也感受到惠蓀咖啡生吐司的實力，真心期望店家可以再多出一些多元口味的生吐司呀！

臺中早午餐來惠蓀咖啡品嚐

魚妹最喜歡吃早午餐了，而惠蓀咖啡也推出了幾款早午餐供大家選擇；此次品嚐了舒肥雞肉野菜沙拉、起司牛肉生吐司餐；基本上我覺得以早午餐的份量來說非常足夠，如果今天想來點清爽，舒肥雞肉野菜沙拉是個不錯的選擇；生菜沙拉很新鮮，配上特製凱薩沙拉醬與自製蛋沙拉，基本上還沒吃到舒肥雞我的胃就已經(jīng)被撐飽(笑)。