全新的臺南日式料理和牛燒肉-津炭燒肉
餐點主要是結(jié)合海陸的日式燒肉
因此多數(shù)料理會有炙烤甚至搭配鮭魚卵
肉品目前包含和牛與豬雞盛合套餐
如果熱愛生食級干貝跟日本大生蠔
可以嘗試海鮮盛合套餐組合

津炭燒肉

臺南燒肉餐廳津炭燒肉
地點位於臺南花園夜市附近
同時也位於臺南好市多旁

臺南燒烤津炭燒肉
周邊有公園與住宅區(qū)方便大家找停車位

津牛盛合套餐

??升級玉子飯/土瓶蒸/鮮蝦蒸蛋
這份套餐的肉品包含澳洲和牛板腱
牛肋條、安格斯牛小排和翼板牛

比起日本A5和牛的入口即化
澳洲和牛油脂滑嫩，同時保有牛肉紋理
個人比較偏好吃澳洲和牛!

玉子飯除了有滿滿蔥花之外還有半熟蛋黃
與牛肉還有飯拌在一起非常好吃

土瓶蒸的湯頭比較偏向海鮮清湯
結(jié)合干貝鮮蝦還有雞肉

鮮蝦蒸蛋口感則是非常軟嫩

海鮮盛合套餐

??升級津牛燒肉丼/蒜頭蛤蠣湯
海鮮盛合套餐結(jié)合日本大生蠔
生食級干貝、花枝和鮮蝦

烤生蠔時建議不去殼比較不會黏網(wǎng)
5分熟的生蠔和干貝結(jié)合了炭烤香與鮮海味
生蠔可以淋上一旁的特製醬汁
甘甜微鹹還可以稍微去腥

如果點海鮮套餐建議可以升級燒肉丼
這樣海陸雙響一次滿足!
蒜頭蛤蠣湯鮮甜~雖然蒜頭很多
但是蒜辛味不會太重

單點

??食蔬組合
玉米筍、青椒、山藥與杏鮑菇的蔬菜組合

??日本牛奶生蠔
如果沒點海鮮盛合套餐可以單點看看這道
超大顆日本牛奶生蠔，每一口都很享受

??炙燒干貝握手卷
??嫩鮭親子握手卷
干貝與鮭魚炙烤至半生熟
尤其是干貝的口感入口即化
鮭魚手卷則是搭配鮭魚卵
能品嘗到爆口的奇妙感覺

飲品

??冷萃綠茶
清涼爽口~去油解膩就點它
??葡萄沙瓦
葡萄沙瓦則是含有少許酒精濃度
喝起來像是葡萄冰火或是葡萄香檳
酒量不好的人整杯喝下去還是會有微醺感

相關(guān)資訊

-當(dāng)月壽星享?九折優(yōu)惠?
-店內(nèi)座位有單人爐、雙人圓爐、與六人包廂
（預(yù)訂包廂低消6000元）

營業(yè)資訊

??臺南市北區(qū)文成路683號
?17:00–23:00(平日)
?11:00–14:30, 17:00–23:00(假日)
??06-3586819