臺中近年來韓式燒肉店有越來越多的趨勢，這回造訪的「五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ」主打平日中午$449元起就能享受牛、豬、雞等精選燒肉吃到飽，再搭配一系列的韓式小菜、料理、特色鍋物及飲料霜淇淋也都是可以免費續加，整體CP值很高，非常適合愛吃肉肉的肉食控們相約聚餐。另外平日只要先來電預約，到店出示本篇文章，指定最便宜的$449元方案，外加服務費後直接再打8折，只要$404元起更劃算！如果是到店出示本篇文章，選擇$549元、$649元、$749元與$849元的方案，免費再贈送龍蝦海鮮盤！（PS.上述兩項優惠不可併用）

五花肉.KR韓國烤肉 | 臺中店位置所在

▼五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ-臺中店

「五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ」臺中店位在公益路二段與永春東七路交界處，周邊鄰近黃昏市場算是非常熱鬧的區域，開車前來的朋友可以考慮停路邊的停車格，旁邊跟對面路口也有兩三個收費停車場可以停，比較不用擔心停車問題。

▼店內環境

店內的裝潢走的是輕工業風結合牆面上的粉色霓虹燈，螢幕電視還會播放韓團的歌曲，給人一種很貼近時下年輕族群喜歡的韓流風潮，座位數不算多，建議假日要用餐前先訂位比較穩妥。

▼韓系潮流感

座位以四人至六人座為主，桌子中間還有隔板做出區隔，每桌烤爐正上方則有配一個專屬的抽風機，加上餐點有火鍋品項，所以還有配置一個卡式爐。

▼自助吧

最後方則是自助吧，這邊有他們事先醃漬好的肉品、韓式小菜、醬料等，牆上還有提供醬料搭配吃法可以參考，冰箱內則有加點的進口果汁、啤酒、真露燒酒。

▼關東煮

有意思的是冬天他們還有提供關東煮，所以想單純喝點熱湯配關東煮也沒問題，有原味也有麻辣可以選。

▼麻辣關東煮

入口處則有霜淇淋、咖啡機、飲料汽水機臺，等確認人數入座後就能前去取用。

▼飲料汽水機臺

五花肉.KR韓國烤肉 | 吃到飽MENU價目表

▼MENU

攤開「五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ」的MENU可以看到價位從$449元起就能享受各式肉品、小菜、韓式料理、鍋物及自助吧吃到飽，再依照往上的價位而有更多、更豐富高檔的肉品菜色可以點。（$449元價位只限平日週一至五供應）

優惠活動（兩項優惠不可併用）：

• 平日只要先來電預約，到店出示本篇文章，指定最便宜的$449元方案，外加服務費後直接再打8折，只要$404元起更劃算！
• 如果是到店出示本篇文章，選擇$549元、$649元、$749元與$849元的方案，免費再贈送龍蝦海鮮盤！

▼價目表

$749元起的價位則多加入了海鮮食材，想要海陸食材通吃的朋友可以考慮選這邊以上的價位，確認同桌客人點的價位後，會給一份點菜單，讓客人加點用。

▼點菜單

想要吃海鮮塔（+$199元/人），在這裡也能點得到，如果是點$749元起的價位，直接就幫你升級豪華海鮮塔。

▼升級海鮮塔

確認完畢後就可以起身去自助吧夾肉品跟小菜，基本上這裡有豬五花、人氣豬排、原味牛五花、辣味豬五花、咖哩豬五花及秘製豬王排等幾款先醃漬好的肉品，等待點單肉品上桌前可以拿一點來烤肉。

▼肉品小菜

醃漬小菜的部分則有海帶芽、醃蘿蔔、黃金泡菜、韓式泡菜、蔥絲、洋蔥絲及美生菜，都是可以作為搭配烤肉一起吃的小菜，有需要的話可以自己夾。

▼自己來

五花肉.KR韓國烤肉 | 霜降牛、松阪豬、嫩鴨胸

▼肉品上桌

這天點的是$849元這個價位，共有超過80款食材可點選，相當豐富多元，首先用直立架端上桌的是這價位才能點到的美國霜降牛、臺灣松阪豬及櫻花嫩鴨胸。

▼美國霜降牛

美國霜降牛有著有如雪花般的油花分布，肥瘦比例相對均衡，櫻花嫩鴨胸屬於瘦肉比例比較高的肉品適合女性點。

▼櫻花嫩鴨胸

喜歡吃脆彈咬勁肉質口感，且不喜歡吃太油的朋友，臺灣松阪豬也是非常推薦的肉品。

▼臺灣松阪豬

另外值得點的還有醬燒菲力豬、醬燒霜降豬，這兩款也是瘦肉比例比較高的豬肉，上面有簡單的刷上醬汁增添風味。

▼醬燒菲力豬、醬燒霜降豬、醬燒牛五花

喜歡吃帶點油潤點的肉品可以點醬燒牛五花，另外像是自助吧裡面有的咖哩豬五花、辣味豬五花也是油花比較多的肉品。

▼2cm豬五花

此外原味厚切的2cm豬五花也不能少，除了牛肉豬肉，店內的整塊的咖哩雞腿肉排也很推薦。

▼咖哩雞腿肉

這盤則是用來搭配烤肉用的包肉生菜，已經配好美生菜、青龍椒、大蒜及洋蔥，並且附上韓式辣醬可以沾。

▼包肉生菜

五花肉.KR韓國烤肉 | 2cm豬五花、咖哩雞腿

▼BBQ開烤

緊接著開始大快朵頤BBQ韓式烤肉，首先先來烤一下醃漬的豬五花肉跟招牌的2cm豬五花肉。

▼烤至焦香

我個人喜歡將厚切2cm豬五花肉烤至金黃焦脆的程度，盡量把油脂逼出來，這樣吃會比較香，也比較沒那麼油膩。

▼包著生菜大口吃

然後用剪刀剪成小塊狀，再烤到恰恰模樣後，佐上大蒜、青龍椒、蔥絲、泡菜與美生菜這樣包著吃，大口一咬有肉有菜，整個超級過癮～

▼恰恰松阪豬

松阪豬我也是喜歡烤到表面金黃微焦的模樣，吃起來脆脆口感也比較香。

▼烤霜降牛、牛五花、菲力豬

再來烤的是霜降牛、牛五花跟菲力豬，牛五花的油脂最豐富，口感油潤論兼具肉香與油脂的甜味，霜降牛肥瘦比例均衡吃起來肉質軟嫩，肉香會比較明顯些。

▼軟嫩霜降牛

霜降豬跟菲力豬形狀有點接近，肉質都是緊緻扎實的肉片，菲力豬會稍微厚一點吃起來更有Q度，加上都是瘦肉比例高的肉片，適合不想吃太多油脂的朋友點。

▼豬肉片、鴨肉

▼烤雞腿肉

也別忘了好吃的雞腿肉，整大塊的雞腿排烤到表皮恰恰的，再用剪刀剪成小塊的烤熟後就能吃，吃起來帶著雞皮的微焦，腿肉有著咖哩香，也好吃～

▼咖哩香

汽水機臺有可樂、美粒果、雪碧等，或是雀巢大廠牌的金桔茶跟金選奶茶可以喝到飽。

▼奶茶

除了自助吧供應的飲料汽水，這壺是他們調製的柚子氣泡飲，裡面還有加入柚子果肉，喝起來香香甜甜還蠻解膩的。

▼柚子氣泡飲

五花肉.KR韓國烤肉 | 炸雞、海鮮煎餅、水蒸蛋

▼大埔海鮮煎餅

餐點內的熟食也可以點來嘗鮮，像是有加入海鮮食材的大埔海鮮煎餅，蓬鬆煎餅內能吃到花枝、蝦仁、魷魚等食材口感。

▼釜山香辣雞

釜山香辣雞，有著韓式炸雞有外酥內嫩的口感，配上香辣醬汁相當涮嘴。

▼海帶芽

韓式小菜的部分，海帶芽吃起來酸甜開胃，醃蘿蔔吃起來很脆口，用來搭配烤肉或是炸雞吃都蠻解膩的，我個人很喜歡。

▼醃蘿蔔

▼光州水蒸蛋

還有這個光州水蒸蛋也是不少女生愛點的料理，水蒸蛋類扎實軟綿口感，蛋香十足～

▼蛋香十足

有意思的是在店內還能吃到首爾炸醬麵，韓國黑麵醬搭臺式肉燥配滑溜烏龍麵、小黃瓜絲。

▼首爾炸醬麵

拌勻後再吃，烏龍麵條吸附了醬汁，吃起來揉合炸醬香鹹甜滋味，也很受女生青睞。

▼滑溜鹹甜

五花肉.KR韓國烤肉 | 豪華海鮮塔、泰奶霜淇淋

▼豪華海鮮塔

噹噹～這個就是套餐升級的豪華海鮮塔，有上下兩層，上層是海鮮下層則是用來煮鍋的高湯，直接放在卡式爐上點火去蒸熟後即可享用。

▼上層生猛海鮮

上層的海鮮也很有看頭，會附一隻龍蝦、大魷魚、白蝦、加拿大鮭魚、扇貝、淡菜、蛤蠣、鯛魚片等海鮮，再配上杏鮑菇、金針菇、雞蛋跟青菜。

▼下層煮鍋

豪華海鮮塔這整鍋如果在外面吃至少也是$500-600元起跳，只要點$749元起的價位就能直接點這鍋，真的很超值～

▼超級海鮮盤

更誇張的是，$849元價位內的還能再點超級海鮮盤食材，包含剛剛看到的龍蝦、大魷魚、白蝦跟蛤蠣可以點來煮火鍋。

▼蒸海鮮

海鮮食材夠新鮮，這樣直接蒸煮過的海鮮，單吃其實就很鮮美鮮嫩，配上蔬菜就很好吃，蒸煮滴落的食材精華融入底下的湯頭，喝起來更加鮮甜，喜歡吃海鮮的朋友不要錯過豪華海鮮塔～

▼鮮甜滋味

最後頂著非常飽的狀態下也要吃上一支霜淇淋，當天霜淇淋供應著香草跟泰奶兩種口味，店內的泰奶霜淇淋味道頗濃，讓人不由自主的又多吃了一支霜淇淋，哈哈哈～

▼泰奶霜淇淋

結語：

這天第一次造訪「五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ」沒想到吃韓式烤肉吃到飽也能吃到蒸海鮮塔，整體的肉質跟海鮮食材水準都不差，$849元價位真的讓人感覺非常的超值劃算，食材包含牛豬雞鴨等肉品就高達80多種食材可點，光點菲力豬、霜降牛、雞腿排、松阪豬這些吃上一輪就很夠本，還有光州水蒸蛋、炸醬麵、炸雞等韓式料理可以吃，最後再來個澎湃的豪華海鮮塔鍋，左去右回通通吃下肚吃完肯定飽翻天，推薦給喜歡吃肉又愛吃海鮮的朋友可以考慮相約「五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ」聚餐唷～

▼肉食控集合囉

◎店家資料

「五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ」臺中店
https://www.facebook.com/KRminiBBQ.tw

地址：臺中市南屯區公益路二段653號
電話：04-2383-4586
清潔費：10%
營業時間：11:00~15:00，17:15~22:00