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窩客好文

莓果馬卡龍上的松鼠

發表篇數:23篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

瞞著爹 (三店)

phone02-2751-7345
place臺北市松山區八德路二段346巷9弄17號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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荒海蝦散壽司   350元

我超喜歡吃散壽司的~

因為所有的料跟飯都可以均勻地在一起~

每一口都可以吃到豐富的海鮮料~

而且每一口都好鮮甜~

重點是~每次散壽司一端上來~

色彩都超繽紛絢爛的~

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店裡很擠很小,

到處都是人,

店員跟客人都擠來擠去~

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茶杯好可愛~

上面是各種魚的名字,

數數看~我還有那些沒吃過?

 

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好繽紛的冰桶,

如果我家的冰箱也能這麼繽紛?

 

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菜單很簡單~就這麼四面。

因為店裡很小,客人又很多,

所以通常都不會坐太久~

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鮭魚親子丼  320元

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瞞著爹系列應該都被饕客們收入經典餐廳了吧~

光是上桌的樣子,

就已經讓人食指大動。

散落的鮭魚卵跟厚切的鮭魚肉相映成趣,

鮭魚肉稍微切出些斷面,

舌頭滑過這些切面,

味蕾更覺豐富。

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甜甜的玉子燒製作的很紮實。

但吃在嘴裡卻有種意外的細緻。

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加點金桔更解膩。

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鮭魚炙燒過更增添香氣。

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荒海蝦散壽司  350元

搭配自己現烤的海苔,有趣又好吃。

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我就這樣一頭撞進去,不回頭了啦~

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上面一抹海膽是天外飛來一筆的絕妙滋味。

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顆顆晶瑩,這就是我的珠寶盒。

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文火慢烤,自己的烤海苔。

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旁邊的芥末也是現磨的。

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老實說趣味感大於實際,

火太小了,所以海苔只會變得有點溫溫的。

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如此包覆。

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再一口咬下~

料都衝出來了

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是不是很誘人呢?

********************************
各位好朋友~
本文章為個人親身體驗,
因為每個人偏好不同,
僅供參考喔~

因時空變換,餐點價位如有變更,
請以店內為主。

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瞞著爹(三店)
電話:02-2751-7345
地址::臺北市大安區八德路二段346巷9弄17號

 




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