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這次西西要來介紹的這家餐廳....
據(jù)說曾擊敗鼎泰豐....獲得全臺人氣小籠包評比第一名...
另外還獲得五星級餐廳及五星級牛肉麵的殊榮....
到底是哪家餐廳這麼厲害啊...
答案揭曉....."點(diǎn)水樓"...
不過....這麼厲害的餐廳...西西之前竟然都不知道...
要不是參加了窩客島的活動....不然西西就錯過了這家美食囉....
這次也很幸運(yùn)獲得窩客島提供的"點(diǎn)水樓讚歧牛肉麵"的試吃券(價值580元)..
適逢住在美國的大伯剛好回來臺灣...
趁此機(jī)會....西西決定和妹妹及妹夫一起招待大伯享用這難得的美食囉!
為了方便停車....所以西西選擇了位於太平洋SOGO百貨復(fù)興館11樓的點(diǎn)水樓復(fù)興店...
同時消費(fèi)還可以抵停車....一舉二得囉!
今天是元旦連假的第一天....
加上天氣又奇好無比....
一早就聽說高速公路大塞車..
原本預(yù)期人潮應(yīng)該都往外跑了...
沒想到到了現(xiàn)場...發(fā)現(xiàn)竟然客滿!!
還好西西有事先訂位!呵~
點(diǎn)水樓從外觀就充滿著濃濃的中國風(fēng)....
門口放著名人推薦的宣傳....據(jù)說連金庸大師也常常來吃...
獲得"三冠王"殊榮...
過年快到了....這裡也可以預(yù)購開運(yùn)年菜哦!
點(diǎn)水樓的餐點(diǎn)....是採開放式的廚房......透過玻璃可以清楚看到整個點(diǎn)心製作過程....
看來點(diǎn)水樓對於料理過程應(yīng)該是相當(dāng)有信心!
師傅們莫不專心致力於手上的麵團(tuán)...
小Q和大伯都看得相當(dāng)入神....
接著要帶大家進(jìn)去餐廳囉!
門口放著許多伴手禮...
這裡是結(jié)帳櫃臺...不知道大家有沒有注意到櫃臺後方一罐罐的東西啊...
那個可不是酒哦...而是....
各式各樣的茶葉啦....
既然是江浙餐廳....當(dāng)然一定要有飲茶囉!
在櫃臺旁還有各式各樣美味的小菜任君挑選囉...
整個餐廳的空間還算寬敞....
座位與座位間不會顯得太擁擠...
走的依然是濃濃的中國風(fēng)...
在這樣有氣氛的餐廳用餐...感覺算是相當(dāng)不錯了....
小Q已經(jīng)等不及要入座了!!
這裡提供兒童椅和兒童餐具....
訂位的時候別忘了順便預(yù)定哦!
餐廳會在入座前就先將兒童椅和餐具擺放好!
算是相當(dāng)貼心的一項服務(wù)....加分!!
餐具及醋、醬油....
來這裡要算茶資....每人30元...算是相當(dāng)便宜又合理...
桌上的茶會一直保持溫?zé)釥顟B(tài)....
今天點(diǎn)的是香片!
(QQ:麻麻~我肚子餓了啦.....)
好啦...麻麻趕快和大伯來看看今天的菜單囉!
餐廳很貼心的製作了這個"老饕排行榜"....
對於第一次來點(diǎn)水樓不知道點(diǎn)什麼吃的客人而言算是很貼心....
想吃什麼從排行榜裡挑選就對了!!
這裡的菜單實(shí)在太多了....大家看看就好囉!
至於茶的部份....也有不少可以選擇...烏龍、香片、普洱…等
吃素的朋友也不用擔(dān)心...這裡有提供素食...
另外也有多人套餐...
對於牛肉來源也有清楚標(biāo)示...
好了... 介紹這麼多....準(zhǔn)備出菜囉!
首先登場的...就是窩客島招待的....價值580元的半筋半肉牛肉麵(讚歧牛肉麵、書記牛肉麵)..
一碗的份量看起來不小....
整碗牛肉麵的重點(diǎn)....在於每碗都有三塊牛筋及三塊牛腱...
號稱光牛肉就有12盎司...
等於吃了一份牛排!!
至於麵的部分..是以讚歧急凍熟麵為基礎(chǔ)的北方刀削麵囉...
話不多說...西西趕緊來試吃囉!
由於我們有六個人(含小Q)....所以每人只能分得小小一碗....
不過西西吃過之後覺得....
果然是名不虛傳的好吃!!!
不管是牛筋還是牛腱....吃起來相當(dāng)?shù)能浤?....
相信即使是牙齒不好的老年人也咬得動哦!
另外麵的部分....相當(dāng)?shù)腝彈好吃!!
吃過的人都讚不絕口...
至於湯頭也相當(dāng)濃郁....
喝得出牛肉的香味!!
不過.....西西不免要抱怨一下.....
麵的份量......真的可以用"少得可憐"來形容....
筷子隨手夾一下....只能夾到"幾條"麵....
完全沒有牛肉"麵"的fu啊....
論"麵"的份量.....大概只夠一位食量不算大的女性享用吧!
西西真的強(qiáng)烈的建議店家把麵的份量給足....
或是免費(fèi)提供加麵....
不然以這樣的價位....實(shí)在是有點(diǎn).....
接著要介紹的....就是點(diǎn)水樓的招牌....小籠包....(5顆110元,10顆200元)
吃小籠包當(dāng)然不能沒有薑囉!
別忘了加點(diǎn)醬油...搭配起來更美味囉!
還有....品嚐小籠包之前...一定要記好五口訣...
「輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後嚐餡」....
大伯忍不住先開動了!!
那西西也就不客氣囉....輕輕夾、左右晃、匙接包....
記得先輕咬一小口...讓湯汁流出....
先細(xì)細(xì)品嚐湯汁的美味....
然後再一口吃掉!好吃!!
雖然西西吃不出來點(diǎn)水樓和鼎泰豐的小籠包差別在哪...
不過都是同樣的美味...而且....同樣的貴啊!呵
接著介紹的是蔥油餅(130元)....
這裡的蔥油餅內(nèi)餡是採用宜蘭的三星蔥....
搭配外面略帶酥脆的餅皮...
一口咬下....滿滿的三星蔥....
算是滿推薦的一道囉!
看來連米拉覺得好吃到合不攏嘴....呵
再來這道是"點(diǎn)水豆腐煲"(小480元)
這道西西又要大推了!!
豆腐吃起來真的只能用入口即化來形容了!
整個好吃到不行!!
不管是大人小孩都很愛啊....
這道是招牌菜之一"砂鍋醃篤鮮"(小580元)
是用老母雞所熬煮出來的鮮湯...
裡面還有五花肉、火腿、竹荀等好料...
看看這道湯裡的料就非常實(shí)在....
滿滿的肉在裡面...
湯頭又非常的棒!!
實(shí)在是讓人好喝到還想再喝....
火腿也非常之好吃啊...
由於牛肉麵的麵比預(yù)期的少很多....
所以後來臨時加點(diǎn)了這道"肉絲炒麵"(280元)
原本只是多點(diǎn)來充飢的....
沒想到卻是"亮點(diǎn)"!!
這道炒麵的"麵"也是帶點(diǎn)Q彈....
感覺像是泡麵的口感....卻更有彈性...更加的好吃!!
真的是吃了會上癮的fu啊...
(QQ:麵麵是我的!!你們不要想給我多吃.......)
今天的最後一道菜....也是重頭戲....招牌菜之一"點(diǎn)水烤方"(580元)
這道號稱是杭州第一名菜,具有嫩而不碎,肥而不膩的特點(diǎn)....
看起來晶瑩剃透....油油亮亮....閃閃動人啊....
至於要怎麼吃呢....別急....
服務(wù)生會先把烤方拿去切片....緊接著....
刈包登場囉!!!
大家猜出來了嗎......沒錯!!
答案就是包在刈包裡一起吃啦!!
喜歡的話還可以夾根青江菜進(jìn)去....口感更紮實(shí)哦!
至於這個烤方....又是一整個軟嫩到不行啊.....
整個又相當(dāng)入味.....讚!!
看看小Q....好大一口啊!!
(QQ:嗯~~美味~~~)
西西也要來一張!!
大伯快要一口整個吞下了吧!!
吃飽喝足....接著就是父女照相時間囉!
換麻麻和米拉來一張...今天米拉很乖...都沒吵吵鬧鬧...GOOD JOB!!
姨丈也非常的盡責(zé)...幫忙照顧米拉!!
最後來張大合照....慶祝今天這餐圓滿成功!呵~
難怪人家說不用錢的更貴....
為了配合吃招待的牛肉麵....反而另外花了二千六百元大洋(另外加280元的肉絲炒麵)...
平均一個人花500元左右...
不過換個角度想....若沒有招待的牛肉麵...一個人平均要花600元囉!呵~
人生還是往樂觀一點(diǎn)的方向想囉!
最後西西來下個結(jié)論....
點(diǎn)水樓的菜色真的相當(dāng)?shù)牟诲e....是走精緻路線的...
幾乎每道都很美味.....
唯獨(dú)價錢偏高......一頓吃下來....一個人平均要五、六百元才行....
偶爾來吃一次或是招待朋友來吃倒是可以考慮的囉!
另外聽說點(diǎn)水樓也有下午茶吃到飽方案....
或許也是另一種考量!!
對了....
西西發(fā)現(xiàn)到在桃園店好像還有小龍包和赤豆衳糕的DIY活動....
甚至還有觀光工廠呢!!
有興趣的朋友們不妨打電話去問看看吧!
(QQ:麻麻~下次還要記得帶我去吃美食哦~)
(米拉:我也要跟!!!)
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