來溫泉泡湯當(dāng)然很多的飯店民宿都可以選擇，但是真的要吃到好吃的料理，熱情推薦猴區(qū)廚房，在地生根已經(jīng)十多年，之前比較靠近森林公園，而在近期因為場域關(guān)係，搬到了熱鬧的區(qū)段，不過也是在同一條路上，所以識別度非常的高，甚至門口就有公車站
而且店門口的對面還是超大的停車場，不論是大型遊覽車、還是大小客車都很方便停放
畢竟來到知本這裡泡溫泉，接近傍晚時段如果要找吃的其實就不多了，而猴區(qū)廚房的營業(yè)時間來到了晚上的7點30分，不過呢店家非常的熱情，如果還有客人在，他們其實也不會特別的限制用餐時間，難怪回流的客人非常的多，當(dāng)天我們來到現(xiàn)場用餐其實已經(jīng)偏比較晚了，但是也有遊客特來到猴區(qū)廚房用餐慶生，氣氛真的非常可愛
為什麼叫猴區(qū)廚房，無非就是山上有很多猴子，那老闆娘自己本身個性其實也非常的活潑，所以在這溫泉路上開的這間猴區(qū)廚房一點都不會讓你感覺太過於死板，餐食非常的豐富多元，從招牌菜、應(yīng)時鮮蔬、煎蛋類、家常快炒、三杯類、鹹酥類、風(fēng)味湯品、超值主餐，許多特色美食就算直接來當(dāng)辦桌菜也不為過
超可愛的綠色網(wǎng)美牆
餐具及白飯是自取的喔
如廁的空間非常的乾淨(jìng)清爽
當(dāng)天用餐的民眾真的非常多，所以不好意思拍餐廳的整體環(huán)境，不過上菜的速度真的有夠快，一下子五菜一湯就上桌
白斬玉米雞
一定要沾旁邊的沾醬，帶出鹹香味，肉質(zhì)軟嫩無可挑剔，特別的是還加上醬絲，增添風(fēng)味
高麗菜乾滷肉
不同於一般我所之前吃到的高麗菜乾，他們家的高麗菜乾反而保水度還相當(dāng)?shù)淖銐颍殡S滷肉控出那香味，帶著滷肉的油脂真的超級下飯的
清蒸珍珠石斑魚
來到了山區(qū)不吃石斑魚怎麼可以，正因為在山裡，石斑魚的肉質(zhì)更是鮮美，加一點破布子、薑絲、蔥段、辣椒清蒸就相當(dāng)?shù)姆拭狼逄?/div>
這到?jīng)霭璨宋乙恢毕氩黄饋硭惺颤N名字，不過可是菜單沒有的，店家用涼拌帶酸口感呈現(xiàn)，超級對我胃的
季節(jié)時蔬
清炒之餘還加點小魚乾襯陪，補充纖維質(zhì)
剝皮辣椒雞湯
只能說肉質(zhì)鮮嫩本來就無話可說，而湯品的部分濃厚的雞湯喝下，尾韻還帶點剝皮辣椒微微的辣感，相當(dāng)舒服
春夏秋冬之季，店家都會不定期的更換菜單內(nèi)容，所以來到現(xiàn)場的客人都會有小驚喜的存在，來到了知本別忘了來猴區(qū)廚房享用在地美食
店家名片
店家資訊
猴區(qū)廚房
電話：089-516-011
地址：臺東縣卑南鄉(xiāng)龍泉路247號
(知本內(nèi)溫泉公車站旁)
營業(yè)時間:早上11點到晚上7點30分
(目前無固定公休日可關(guān)注粉絲專頁)
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