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窩客好文

萱兒Ann

發表篇數:80篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家:

2度C Ni Guo

phone04-2380-0960
place臺中市南屯區公益路二段675號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
今天來到臺中知名的
 純手工製的法式千層專賣店 【2度C NiGuo】公益店

【2度C NiGuo】蛋糕皆為純手工、天然食材、不添加任何色素、香料

基底奶油只加入『適量的糖』,堅持每片千層蛋糕都有 30層以上 與 5到7公分的高度

 且『堅持不冷凍』,只為了做出貼近原味、健康、安心的千層蛋糕

追求健康美味的甜點 ! 真的很棒 ~ 

口味更是有多達18種,蛋糕清爽不甜膩
口感層次另人忍不住好吃的瞇起眼睛 ~ 
而且每片只要 $120元起的百元價格 ! 另外還有8吋綜合千層
PS. 想做為慶生蛋糕的朋友,店家也有提供蠟蠋唷,可向店家索取~

內容目錄

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2度C NiGuo 公益店|店家位置

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
【2度C NiGuo】公益店

→ 粉絲專業

→ 官方網站

地址:臺中市南屯區公益路二段675號
時間:13:00–20:00(週一公休)
電話:04 2380 0960

路邊有停車格/店家隔壁有付費停車場!很便利!

2度C NiGuo|店內環境

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
【2度C NiGuo】公益店

因疫情關係,店內沒有提供用餐,主要以外帶為主

但可以在店內拍照唷 ~

2度C NiGuo|菜單MEUN

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
【2度C NiGuo】菜單MEUN

千層蛋糕常態提供的口味共有18款有部分是季節限定口味

當天主要以店內櫃臺前擺放所販售的口味為主,每週口味都不一樣唷 !

 

2度C NiGuo|組合優惠

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
【2度C NiGuo】

千層單入價格 $120元起,綜合千層4片 $430

綜合季節4片 $460 (可換 $150元口味一片)

還有綜合千層 8吋 $1300 (口味由店家搭配,6種口味各2片)

2度C NiGuo|綜合千層8吋

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
【2度C NiGuo】公益店

綜合千層 8吋 $1300 (口味由店家搭配,6種口味各2片)

基本上是以當天現做的千層蛋糕做搭配的口味唷~

2度C NiGuo|清香芋頭蛋糕8吋

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
【2度C NiGuo】清香芋頭蛋糕 8吋 $300

蛋糕盒都是大理石紋設計

很漂亮、送禮也很有高級感 !

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
【2度C NiGuo】清香芋頭蛋糕 8吋 $300

芋頭餡料軟綿又帶著芋頭的顆粒

再搭配上蓬鬆綿綿口感蛋糕,微甜口感不膩口,非常好吃

連爸媽都稱讚好吃呢 !

2度C NiGuo|千層蛋糕製作堅持

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/

【2度C NiGuo】 4片裝千層是店內最熱銷的品項

綜合千層4片 $430 ,平均每片只要 $108元 ! 這樣買最劃算 ~

每份千層蛋糕都有用一片透明膜保護著,讓外帶時不會因碰撞而混到口味

【2度C NiGuo】 千層的原料選用了總統牌鮮奶油、新鮮雞蛋、糖、日本麵粉與新鮮天然食材製作

於2個小時內進冷藏,保存方式為冷藏2-3天

非冷凍的口感,更能吃到千層蛋糕的綿密層次口感~

2度C NiGuo|法式香草千層

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/

【2度C NiGuo】法式香草千層 120元 / 片,$980 / 8吋

裡頭添加了馬達加斯加的香草莢

聞起來帶著甜香,微甜口感,卻不會甜膩

綿密千層口感與鮮奶味香氣的絕配口感 ~

2度C NiGuo|濃郁巧克力千層

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/

【2度C NiGuo】濃郁巧克力千層 120元 / 片,$980 / 8吋

將黑巧克力混入基底鮮奶油

以固定的奶油量將層層塗抹均勻
最後調配出【80%左右的苦甜感
接著灑上滿滿的巧克力粉與微微的糖粉點綴成就好吃的千層蛋糕~

每口都能吃到巧克力的苦甜滋味,喜愛的巧克力的朋友必點唷!

2度C NiGuo|宇治抹茶千層

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/

【2度C NiGuo】宇治抹茶千層 130元 / 片,$1080 / 8吋

純手工蛋皮加上甜而不膩鮮奶油

使用 日本進口無糖宇治抹茶抹茶清香十足

推薦給愛吃抹茶的朋友~

 

2度C NiGuo|酸甜檸檬千層

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/

【2度C NiGuo】酸甜檸檬千層 $130 / 片,$1080 / 8吋

深度清潔過的新鮮檸檬榨出那米白色的檸檬汁

檸檬皮只取最表面最翠綠那層,避免苦澀

再搭配配上紐西蘭的無鹽奶油混在一起小火慢煮

煮至90度變濃稠便可起鍋,成了表面上看到的金黃色檸檬醬

在30層的內餡裡,將基底鮮奶油與檸檬醬依一定的比例分層塗抹,成就經典的酸甜檸檬千層 !

檸檬千層的酸甜滋味恰到好處,每一口都是味蕾的享受 ~

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/
【2度C NiGuo】 堅持嚴格要求蛋皮的透光度、薄度、Q 彈感、香氣

並且堅持 30 層以上,5-7 公分的高度,也就是一口咬下剛剛好的高度

嚴選使用「天然香草莢」加入進口純鮮奶油,每層奶油塗抹的量都要一致

不能多、不能少,—切剛剛好,如此一來才不會搶走皮的風味又能保有蛋糕的濕潤。

讓每一片千層都能夠完美的讓味蕾驚艷 ! 每一口都是享受 ~

【2度C NiGuo】 千層蛋糕與戚風蛋糕都堅持純手工、天然食材

不添加任何色素、香料、防腐劑,讓享受甜點也沒負擔 ~

CP很高的百元千層蛋糕專賣店 ! 眾多口味甜點等你一同來品嚐 ~

PS.蛋糕為手工,數量有限,所以建議2-3天前先預訂會比較保險呦!

 

 

 

 

母親節活動|訂購資訊

【2度C NiGuo】母親節綜合8吋口味 
6種口味各2片,共12片$1300元
斑馬巧克力千層 (內層搭配甘內許巧克力) $120
宇治抹茶千層 (日本宇治抹茶粉)$130
酸甜檸檬千層 (酸酸甜甜、解膩清爽)$130
覆盆莓千層 (酸酸甜甜、解膩清爽) $130
清香芋頭千層 (自製芋頭泥,香甜綿密) $130
玫瑰荔枝千層 (玫瑰花香加上荔枝果香) $150
 
【訂購須知】
預訂整顆8吋千層需提前5天哦
綜合8吋千層可前5天預訂哦,但數量有限哦,
(綜合8吋為隨機6種口味,每種口味各2片。)
熱銷4片裝千層,每天限量36組外帶,先預訂才不會撲空哦
 

2度C NiGuo|分店資訊

【2度C NiGuo】

→ 粉絲專業         → 官方網站

【公益店資訊】
營業時間:13:00 – 20:00 (每週一公休)
臺中市南屯區公益路二段675號
(04)2380-0960
 
【逢甲店資訊】
營業時間:14:30-22:00 (每週一公休)
臺中市西屯區福星路607號(LaNew對面)
(04)2452-1661
 
【豐原店資訊】
營業時間 : 12:30-20:00 (每週一公休)
臺中市豐原區博愛街29號(太平洋對面)
(04)2526-6889
 
【后里店資訊】
營業時間 : 12:30-20:30 (每週一公休)
臺中市后里區復興街63號
(04) 2558-5595
 

如果我的文章對你有所幫助,請幫我按讚、分享 謝謝~   

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。

臺中市南屯區臺中|2度C NiGuo 純手工製法式千層蛋糕專賣店 堅持30層以上 新鮮現做冷藏保鮮 清爽不甜膩口味多 送禮/節日/

Hi~我是萱兒Ann 

也是一名室內設計師,擁有室內設計相關乙級證照兩張

平常非常喜歡拍照記錄生活點滴珍藏回憶

本身也是很愛買買買的女人 (笑)

藉由部落格開始開箱分享各種美妝保養與3C家電好物

希望大家多多支持萱兒唷  

更多生活美照分享在 萱兒的IG 

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