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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

place臺中市北屯區崇德7路160號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺中北屯甜點推薦|流浪者甜點研究室,多種口味的甜點,讓寶寶性別派對甜蜜又難忘!!

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以前常常看國外的電影,
很多夫妻在家有新生兒報到後,
都會舉辦在家中舉辦寶寶性別派對,
在親友的見證下公布家中新成員的性別,
現在這股風潮也在臺灣流行了起來。
如果想在家舉辦舉辦寶寶性別派對,
那佈置跟甜點絕對不能少,
今天要跟大家分享一家美味甜點店-流浪者甜點研究室
美味、造型吸睛的甜點,
超適合舉辦寶寶性別派對喔!!

臺中北屯甜點推薦
流浪者甜點研究室 文章目錄
舉辦寶寶性別派對需要準備什麼?
臺中流浪者甜點研究室 位置
臺中流浪者甜點研究室 派對甜點介紹
臺中流浪者甜點研究室 生日蛋糕點
臺中流浪者甜點研究室 店家資訊
延伸閱讀
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舉辦寶寶性別派對需要準備什麼? 

寶寶性別派對除了要先確認日期、時間、場地與賓客外,
布置與派對甜點是主要重點。
有些還會透過小遊戲與家人賓客互動,
最後才揭曉寶寶的性別。
以下是幾款推薦準備的小物:

1、布條、看板、手寫板等:
有寫會寫上歡迎寶寶的字樣,
或是以字母燈箱呈現,
例如「welcome baby」,
或是讓大家猜測「boy? girl?」
這一次的布置我們釘板字母燈來布置,
也提供給大家參考。

2、象徵男孩女孩的元素物品:
裝飾的部分會以粉與藍兩色系為主,
也會搭配一些象徵男孩女孩的物品元素,
為了不在布置中先透露出端倪,
顏色與物品的配比會1:1非常的平均。

3、公布性別的方式:
可以在不透明的氣球中裝入象徵寶寶性別的紙花、緞帶,
男寶寶通常使用藍色、女寶寶則可以用粉色、紅色,
可以由爸媽、長輩來揭曉;
也可以客製化蛋糕、小糕點等,
在其中包入寶寶性別相對應色的餡料,
在切開蛋糕或是賓客開始吃小糕點的時候,
答案就會揭曉了。

4、準備足夠的食物點心和飲料:
要布置又不想自製點心,
讓自己的前置作業手忙腳亂,
直接選擇美味的甜點店訂製,
既方便又省事。
5、準備相機或攝影機,記錄派對的過程
 

臺中 流浪者甜點研究室 位置

這次推薦的流浪者甜點研究室位於北屯區,
崇德七路上近崇德路二段,
以預定、外帶為主。
在粉絲頁上曝光的甜點會註明是否需提前三天預訂+匯款(不包含公休日),
現場也會有當天製作甜點展售。
甜點樣樣都精緻美味,
真的很適合搭配慶生、派對、聚會活動。
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臺中 流浪者甜點研究室 甜點介紹

這一次寶寶性別派對的甜點,
我們搭配流浪者甜點研究室的九入點心、方盒蛋糕和切片蛋糕,
流浪者甜點研究室推出的甜點品項真的蠻多的,
也建議可以到粉專看一下近期的品項,
再進行預定。

【九入綜合小塔】 

九入綜合小塔包含藍莓小塔、檸檬小塔和濃情可可小塔,
其中檸檬小塔還有可愛的瓢蟲點綴,
小朋友看到很喜歡。

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造型吸睛的精緻小塔,
擺在點心盤、雙層點心架上都很好看,
我們這次搭配的是很適合婚禮、下午茶擺設用的甜點旋轉機
看起來也很不錯喔!!

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一盒九入,
就能享受三種不同風味。

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以香酥塔皮搭配香草蛋糕,
和果香宜人的藍莓醬,
綿滑的鮮奶油上,
疊上一顆顆飽滿的藍莓,
水果清新的味道,
一口氣吃2-3個,
絕對沒問題。

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造型可愛的檸檬小塔,
上頭顏色鮮豔的巧克力小瓢蟲真的非常吸睛。
在酥脆的塔皮中,
包裹著滿滿的檸檬內餡。
酥脆的塔皮和酸甜的檸檬餡在口中交融,
帶有濃郁的檸檬香氣,
點綴著清新香氣的檸檬皮,
味道讓人著迷。

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濃情可可小塔外觀雍容感十足,
搭配70%比利時巧克力+60.4%義大利巧克力製作的巧克力甘納許擠花,
內餡以杏仁奶油餡搭配酒漬櫻桃,
杏仁味不會很明顯,
酒漬櫻桃那一縷酒香,
有畫龍點睛的感覺。

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【九入諾曼第重乳酪】 

諾曼第重乳酪是以澳洲的奶油乳酪製作,
醇厚的乳酪風味,
為增加酸度與風味,
加了酸奶讓口感多幾分清爽感。

可可諾曼第重乳酪一樣以奢華感滿滿的巧克力甘納許擠花,
巧克力和重乳酪都屬於味覺濃烈的路線,
但兩種香氣完美融合,
吃完真的口齒間仍環繞著熱烈的感動。

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微酸微甜的檸檬餡搭配重乳酪更是絕配,
檸檬的香氣沁人心脾,
水果自然的酸度呼應著酸奶的清新味覺,
整體酸度恰到好處,
雖然是重乳酪,
在檸檬餡的加持下,
味覺上輕盈了許多。

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以自製的藍莓醬與新鮮藍莓搭配諾曼第重乳酪,
又是一種截然不同的風味。
有別於檸檬的微酸感,
藍莓的組合多了幾分甜,
新鮮果肉飽滿脆口的感覺,
清爽怡人。

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流浪者甜點研究室的方盒蛋糕也是很多人必訂的點心,
方盒造型好看,
且運送回家也比較不用擔心。

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而且舉辦派對時一人一盒,
分食取用方便,
加上這繽紛的外觀,
擺放上一整排也很好看。
這次我們搭配的藍莓布丁、芋泥布丁、提拉米蘇、
和不少人大推薦的可可布丁。

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【藍莓布丁】 

身為水果控的Q比第一眼就相中了這一款藍莓布丁,
一整排大顆飽滿的藍莓,
視覺上就很誘人。
以自家熬製的藍莓醬加上動物性鮮奶油,
打造果香濃郁又滑順的口感,
搭配底下的巧克力蛋糕和布蕾布丁,
真的是很受女孩們歡迎的點心。

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【芋泥布丁】 

這浪漫的紫,
相信喜歡芋頭的朋友一眼就認出了,
是芋泥布丁。
芋泥的口感蠻紮實的,
入口能感受到芋頭樸實的香氣,
甜度我個人覺得恰到好處,
芋頭控的朋友~是不是心動了?

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【提拉米蘇】 

這款提拉米蘇方盒蛋糕,
以金箔點綴,
奢華感瞬間提升。

上層的擠花上用深淺焙咖啡粉製成的咖啡鮮奶油,
再以Kahlua卡魯哇利口酒製成咖啡酒糖液,
將手指蛋糕浸泡其中,
濕潤的口感,
飄盪著濃郁咖啡香氣。
醇香濃郁的馬斯卡彭慕斯,
讓咖啡香氣中交織著醇厚的奶香,
令人回味無窮。

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【可可布丁】 

這一款應該是為讓巧克力控為之瘋狂的可可布丁,
以巧克力戚風蛋糕為基底,
搭配上經典風味的布蕾布丁。
以黑巧克力製作的卡士達餡,
搭配70%比利時巧克力+60.4%義大利巧克力製作的巧克力甘納許擠花,
最後撒上厚厚的巧克力粉,
可可香氣一層一層的堆疊,
微微的苦韻,
入口如絲綢般滑順,
巧克力控們一定要試試看。

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切片蛋糕也是很好的選擇,
我們這次搭配的是伯爵可可千層和提拉米蘇千層。
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【伯爵可可千層】 

伯爵可可千層以薄透的千層餅皮一片片的疊起,
再逐層抹上滑順細緻的鮮奶油。

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搭配以Twinings 唐寧茶、鮮奶油製作成紅茶香堤,
加上自家製作的布蕾布丁,
細膩的香氣讓人吃過就很喜歡。

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【提拉米蘇千層】 

這一份提拉米蘇千層更是不簡單,
表層使用深淺焙咖啡粉製成的咖啡鮮奶油,
以Kahlua卡魯哇利口酒製成咖啡酒糖液提香,
味道香濃且渾厚。

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馬斯卡彭慕斯的口感細膩,
加上以Kahlua卡魯哇和深焙咖啡粉製成的咖啡利口酒,
抹在蛋糕體上,
搭配上咖啡鮮奶油,
香氣、韻味非常的有層次感。

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【秋葉酥】 

秋葉酥是一種葉子造型的千層酥餅乾,
搭配精緻的盒裝,
看起來很有質感。

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酥皮層層疊疊,
外圍糖粒點綴著。
一口咬下那香酥的咔滋聲,
微甜吃起來不膩,
而且真的是越吃越涮嘴。

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不僅送禮自用兩相宜,
像是派對小禮物、小朋友生日、同樂會活動等,
以卡通造型的小包裝分裝後,
就是好看又好吃的小禮物。

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臺中 流浪者甜點研究室 生日蛋糕

流浪者甜點研究室在臺中已經營多年,
除販售美味甜點外,
也從蛋糕甜點烘焙教學,
一直以來都在變化不同的風味與組合,
生日蛋糕也是不少常客每年必訂的品項。

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除了生日活動外,
寶寶性別派對上也可以訂製美味的蛋糕,
以蛋糕內餡來公布,
也是非常有趣的方式。

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大量使用在地小農新鮮水果,
以臺灣農業之美結合甜點,
做出各種美味的變化,
跟我一樣喜歡甜點的朋友,
想吃一定要先預定喔!!!

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臺中 流浪者甜點研究室 店家資訊

營業時間:12:00~19:30
公休日:每周日
電話:04-22411367
地址:臺中市北屯區崇德七路160號
官方LINE:@wcl15915
粉絲團:流浪者甜點工作室
【訂購商品需三天前預訂,並匯款完畢,不含公休日。】
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