臺北中山區(qū)新開幕的「覓MEAT燒肉餐酒館」是一間燒烤＋韓式料理為主題的臺北燒肉餐酒館推薦，地點(diǎn)位在臺北夜生活最熱鬧的中山區(qū)條通商圈，營業(yè)時(shí)間從晚上六點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)，很適合晚下班當(dāng)覓食的臺北宵夜推薦。
「覓MEAT燒肉餐酒館」外觀以黑色為主搭配紅色的霓虹燈，時(shí)尚吸睛，室內(nèi)是寬敞又舒適用餐環(huán)境，還有提供隱密包廂，菜單主打燒肉和多種韓式料理，另外也有雙人套餐跟四人套餐，飲品除了各種酒精性飲料也有無酒精性的飲品，適合各種族群用餐的臺北燒肉餐酒館。
中山區(qū)美食 覓MEAT燒肉餐酒館 地點(diǎn)
「覓MEAT燒肉餐酒館」位在南京東路的巷弄，地址靠近林森北路是臺北晚上很熱鬧的地區(qū)，從臺北捷運(yùn)中山站步行約10分鐘左右，附近很多收費(fèi)停車場，交通相當(dāng)便利的地區(qū)。
覓MEAT燒肉餐酒館
電話：0225682100
地址：臺北市中山區(qū)南京東路一段132巷15號
營業(yè)時(shí)間：18:00–01:00(星期一公休)
食記：【中山區(qū)美食】覓MEAT燒肉餐酒館，臺北燒烤韓式料理推薦
粉絲團(tuán)：覓meat燒肉餐酒
中山區(qū)美食 覓MEAT燒肉餐酒館 環(huán)境
室內(nèi)柔和的採光
整體的氛圍相當(dāng)有時(shí)尚感
加上寬敞的空間設(shè)置，座位相當(dāng)舒適
覓MEAT燒肉餐酒館是臺北有包廂的餐廳推薦
有一間約可容納八人用餐的包廂，適合需要隱私性用餐空間的人
中山區(qū)美食 覓MEAT燒肉餐酒館 菜單價(jià)錢
覓MEAT燒肉餐酒館菜單價(jià)錢
餐酒館提供牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜等燒肉品項(xiàng)
也有各種上桌就可以直接吃的炸物跟韓式料理熟食，其他還有雙人套餐跟四人套餐，飲品選擇也很豐富。
可以吃到燒烤也能吃到韓式料理，很適合口味不同的朋友聚餐。
菜單、營業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)
中山區(qū)美食 覓MEAT燒肉餐酒館 餐點(diǎn)推薦
覓MEAT燒肉餐酒館有提供可愛圍兜兜
避免在享用燒肉的過程濺到肉汁，這點(diǎn)相當(dāng)?shù)馁N心！
用餐前，桌上除了餐具也有提供剪刀跟夾子。
準(zhǔn)備開始享用燒肉囉！
覓MEAT燒肉餐酒館燒烤沒有全程桌邊服務(wù)
但如果有點(diǎn)到難度較高的肉品，會(huì)有店員代烤服務(wù)
招待的小菜組合有覓製泡菜(辣)、溢香海帶芽和覓柚白蘿蔔
小菜醃製入味很適合解膩，不過這裡的小菜都是純手工製作，費(fèi)時(shí)且成本高，所以沒有免費(fèi)續(xù)加，如果有需要的話就要單點(diǎn)了。
像賓士標(biāo)誌的醬料碟
提供麻油、烤肉醬和檸檬汁搭配燒肉
覓MEAT特級厚切豚五花 ($380)
兩塊超厚的帶皮豬五花，不僅厚度很可以，整塊的份量也不少。
看著豬五花在烤盤上滋滋作響
店員幫我們把豬五花的皮烤到非常酥脆
皮脆肉嫩、香氣四溢
很像在吃港式脆皮豬
包肉生菜 ($60)
除了單吃或搭配沾醬
也可以把肉夾在生菜搭配蒜和泡菜一起吃
層次豐富多汁的口感也很推薦
燒烤的肉品都適用
特級極黑豚梅花 ($580)
有著美麗大理石紋路的特級極黑豚梅花
油花均勻誘人
肉質(zhì)相當(dāng)細(xì)緻且富有彈性
烤完鮮嫩多汁的風(fēng)味口感讓人印象深刻
這部位的肉質(zhì)真的很甜
頂級牛五花 ($380)
油脂豐富的頂級牛五花，肉質(zhì)香滑。
櫻桃鴨胸肉 ($220)
櫻桃鴨胸肉切成片狀呈現(xiàn)玫瑰花形狀
不僅好看又好吃
鴨胸肉口感細(xì)緻、滋味鮮甜
伊比利松阪豬 ($380)
伊比利松阪豬也是呈現(xiàn)玫瑰花的擺盤
烤過之後的口感帶點(diǎn)脆度
肉質(zhì)細(xì)緻Ｑ彈
特選覓醃牛小排 ($330)
醃漬的帶骨牛小排
肉質(zhì)軟嫩香甜好吃
尤其是靠近骨頭的周圍
帶點(diǎn)咬勁非常過癮
巨無霸干貝蟹膏 ($250)
真的是巨無霸等級的干貝
比平常看到的干貝大上一倍
烤過的干貝帶點(diǎn)微微的脆度，入口彈牙滑嫩，加上香濃的蟹膏非常鮮甜
特級牛橫隔膜 ($320)
相當(dāng)有咬勁的橫隔膜，吃起來很有彈性，而且味道相當(dāng)濃郁。
御用牛肉湯泡飯 ($290)
除了燒肉，覓MEAT燒肉餐酒館也有多道韓式料理熟食，上桌就可以開動(dòng)。
等待燒肉的時(shí)間先點(diǎn)一碗御用牛肉湯泡飯來解餓，牛肉湯泡飯的湯頭醇厚甘甜，聽店家介紹是經(jīng)過長時(shí)間熬製的湯頭非常費(fèi)工，裡面的米飯也是粒粒分明，加上整塊軟嫩的牛肉塊，好吃又好喝湯泡飯。
覓制海鮮豆腐鍋 ($330)
韓式料理常出現(xiàn)的海鮮豆腐鍋是我必點(diǎn)的鍋物
湯頭帶點(diǎn)辣度相當(dāng)開胃，配料有豆腐、鮮蝦、蛤蜊、蛋….等食材
起司辣炒年糕 ($240)
經(jīng)典的韓式料理
又香又濃的起司加上辣醬
再搭配口感Ｑ彈的年糕，很適合搭配啤酒享用
覓製海鮮煎餅 ($280)
海鮮煎餅酥脆的口感，裡面是Ｑ彈的花枝跟蝦仁，可以單吃也可以沾點(diǎn)特調(diào)的醬汁，記得趁熱吃
綜合下酒好物特拼 ($550)
適合人多一起喝酒享用的炸物拼盤
炸物有一口香腸、甜不辣、薯?xiàng)l、豬血糕、玉米筍和秋葵，還附有胡椒鹽跟番茄醬
麻藥飯捲 ($250)
這道超好吃！問一下店家怎會(huì)賣燒肉又賣韓式料理
原來是特別請韓國廚師到臺灣教導(dǎo)一年，因?yàn)樽约罕旧硪蚕矚g韓式料理
我超愛的韓式飯捲，裡面有火腿、蟹棒、蛋、蘿蔔….等配料，吃起來很有層次感。
蜂蜜柚子茶 ($220)
甜香的蜂蜜柚子冰飲，也適合搭肉燒肉飲用。
果醋氣泡飲($120)、麒麟生啤($180)
來餐酒館
酒類的飲品是必點(diǎn)的
一口燒肉一口啤酒超享受
如果有開車的朋友也可點(diǎn)解膩的氣泡飲
目前店內(nèi)消費(fèi)每桌可以參加一次猜拳幸運(yùn)大轉(zhuǎn)輪
最好的獎(jiǎng)項(xiàng)有五千元的現(xiàn)金卷呢
臺北燒肉餐酒館「覓MEAT燒肉餐酒館」，店家特地去韓國學(xué)習(xí)料理的製作方式，這裡不僅料理美味，在食材方面也非常的講究，親切的服務(wù)加上優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境，是間非常棒的臺北燒肉餐酒館推薦。
覓MEAT燒肉餐酒館
電話：0225682100
地址：臺北市中山區(qū)南京東路一段132巷15號
營業(yè)時(shí)間：18:00–01:00(星期一公休)
食記：【中山區(qū)美食】覓MEAT燒肉餐酒館，臺北燒烤韓式料理推薦
粉絲團(tuán)：覓meat燒肉餐酒
菜單、營業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)
文章作者：陳小可
香港出版：臺北美食地圖
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