1982年由粵菜阿銘師所領軍創辦，已有40多年老字號的名門燒臘，是臺北不能錯過的港式燒臘店，他們家的燒臘以傳統廣東港式風味馳名，主打燒鴨、脆皮燒肉和叉燒等香噴噴的燒臘口味征服老饕；喜愛吃燒臘的瑪姬帶著放寒假的小妞一起來【名門燒臘新店店】品嚐美味的燒臘美食，吃飽喝足再去新店裕隆城逛街消消食，於寒假的第一天就用一頓美味午餐揭開序幕吧！

【名門燒臘新店店】
地      址：新北市新店區中正路146-1號
電      話：02-29155807
營業時間：週一~週日10:30~20:00
官方臉書：名門燒臘新店店 (內有菜單)
官方ＩＧ：＠minmansince1982 (內有菜單)

【名門燒臘伊通店】
地      址：臺北市中山區伊通街44號1樓
電      話：02-25082669
營業時間：週一~週六10:00~19:30(週日公休)
  官方臉書：名門燒臘伊通店 (內有菜單)

【名門燒臘新店店】就位在新店中正路上，介於捷運七張和新店市公所的中間，搭公車在七張下車步行約1分鐘就到了，交通十分便捷；這附近上班族眾多，除了內用外，多半是外帶或外送為主，和熊貓及Uber Eats兩大外送平臺都有合作。

名門燒臘最大的特色就是可任選肉品的肥瘦和部位，還可加酸菜、辣蘿蔔、蔥油等下飯神配菜，訂製一個專屬自己口味的便當，點餐的時候服務人員會主動開口詢問你的喜好，這點是和其它燒臘店不同之處。

名門燒臘以『嚴選新鮮傳承美味，獨家工法堅持不變的好味道』是40年來不變的初衷，也因為如此，才讓我們可以吃到正統的廣東港式燒臘。

店內的內用座位不多，多數人都是外帶或外送為主，每到用餐尖峰時間人潮就會絡繹不絕，師傅切肉的手也沒停過。

鴨腿 + 叉燒 (肉偏瘦) 加辣蘿蔔、酸菜、油蔥210元

每看到烤鴨瑪姬總是分泌著口水，光是站在店門口聞到了香味肚子就餓了，於是點了一道我喜歡的鴨腿，再加上叉燒的雙重享受。

整隻的鴨腿切成大小適口的肉塊，鴨腿肉多汁鮮嫩無比，鴨皮烤過逼出香氣和油脂，皮薄酥脆大獲好評，而油脂融入在肉裡好juicy，肉又香又嫩超好吃的！如果你和我一樣都是烤鴨的偏好者，建議一定要點他們家的燒鴨，一定不會失望！

瑪姬加肉選的是叉燒，挑選偏瘦的部位，他們家的叉燒也是經典美味，來者必嚐的美食，經過多道工序去製作，雖然肉偏瘦但一點卻不乾柴，依然有水份和彈性，然後再淋上一點滷汁更加濕潤可口，叉燒香氣俱足，美味度無可挑剔！

喜歡重口味的朋友可加辣蘿蔔，辣度偏中辣程度，蘿蔔乾的軟硬適中，是一道下飯的好配菜。

另外還有酸菜也可以加，他們家的酸菜鹹甜適中又帶有些許脆度，搭配著一起吃也很下飯。

油雞腿飯+燒鴨 (肉偏瘦) 180元

腿控的我們一個選鴨腿一個選雞腿，另外再加肉選燒鴨，肉質挑選偏瘦的部位，名門燒臘的鴨翅跟鴨胸肉都有剔骨很貼心，加肉有6種肉類可以選，肥瘦也可挑。

油雞腿和燒鴨都切成適口的塊狀，因為已經貼心剔骨可以大口吃肉好過癮！

鴨肉真的超級嫩，肉質超好肉香四溢，特殊的燒鴨工法是好吃的秘訣，這個一定要來店裡吃，自己在家是無法複製的。

油雞腿的肉也好鮮嫩可口，皮薄又滷得通透，油脂豐厚香氣十足，直接拿起來啃超滿足！

喜歡油蔥的朋友也別忘了加，多汁的蔥香加上油脂的香氣，給你滿滿的味蕾好感。

配菜附有三種，依時令每天做一些變化，今天有甜玉米、炒高麗菜和冬粉，三種都是我喜歡的菜色，配菜的味道也都相當不錯。

每日例湯則是自由取用，今天是海帶湯，用雞鴨骨頭去熬煮，湯頭的味道很甘甜，我們都多喝了一碗才滿足的離開。

伊通店外送傳送門：
foodpanda：(https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/w0uk/ming-men-shao-la)（外送平臺上是套餐，套餐內是每日例湯）

Uber Eats:

新店店外送傳送門：

foodpanda：
https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/pocd/ming-men-shao-la-xin-dian-zhong-zheng-dian

Uber Eats:

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