傳臺(tái)中 正老牌香菇肉羹 十幾年前朋友帶路－吃正老牌綠川店(2010)，他說我們這輩的年輕人都不懂這一味到底哪裡好吃，太太太可惜了，第一次吃的時(shí)候真的吃不懂，朋友說滷蛋很入味必須點(diǎn)(我笑)，臺(tái)中火車站周邊老牌小吃店主打香菇肉羹就這樣賣了80年，至今依然生意很好。

傳臺(tái)中 正老牌香菇肉羹

Chuan taichong Taichung’s famous mushroom soup

• 地址: 臺(tái)中市東區(qū)復(fù)興路四段79號(hào)　
• 電話：04 2226 5255　
• 營業(yè)時(shí)間：11:00–19:00／午間不休息（週一、二休）

Address: No. 79, Section 4, Fuxing Road, East District, Taichung City Tel: 04 2226 5255 Business hours: 11:00–19:00/No lunch break (closed on Mondays and Tuesdays) ，Taichung Snacks – 80-year-old restaurant, copper plate price

想吃老臺(tái)中人口中的正老牌肉羹嗎，臺(tái)中火車站周邊我只知道綠川店與復(fù)興路店，上網(wǎng)一查才知道原來還有四維店跟樂業(yè)店，PA個(gè)人偏愛跑來這家，因?yàn)樽粎^(qū)超有特色。

老派的小吃啊!

簡單一個(gè)麵攤專用攤車，看起來平淡無奇也沒有明顯的招牌看板會(huì)踏入這裡的都是從小吃到大的孩子與長輩們，除了傳統(tǒng)麵食之外，在這裡也能點(diǎn)上各種家常小菜，展現(xiàn)臺(tái)灣人的那種樸實(shí)人情味。

當(dāng)天沒往裡面走其實(shí)中間座位區(qū)還有設(shè)置一個(gè)水池真的有養(yǎng)魚非常奇妙!

幾乎每一位走進(jìn)這裡的顧客都會(huì)點(diǎn)上一份肉羹!

你是肉羹麵派還是肉羹飯派？

朋友是被我拎過來的，完全沒想到這裡有賣肉羹小吃店各自點(diǎn)了想吃的 我點(diǎn)了羹麵朋友則點(diǎn)了羹飯

點(diǎn)羹飯的隨後贈(zèng)上一碗清湯(我沒拍) 肉羹的尺寸不小，搭配上黃黃的這個(gè)是醃蘿蔔，小時(shí)候不愛吃這個(gè)長大則卻愛上這種酸甜酸甜的醃製物!

羹麵-搭配的是黃麵(油麵)  芡汁非常濃稠，筍絲與粗曠版的肉羹，而肉羹口感Q彈，羹湯的口味偏甜的最後淋上烏醋！在地小吃怎可能是細(xì)膩，嚴(yán)格說是粗糙庶民小吃，但照樣吸引著懷年這古早味的人們..總會(huì)想吃上一碗這樣的肉羹。

吃上一口我又開始找辣椒了!!這裡沒看到東泉啊…雖說麵的口味很足， 愛吃辣的我還是依照慣例加辣,

辣椒醬偏鹹，三兩下完食後，決定去喝咖啡。

銅板美食MENU

這樣一盤香菇肉羹麵(飯)多少錢? 揭曉答案 $55 ，爌肉飯也是$55 ，滷蛋$15….銅板價(jià)至今還是親民的!

吃完肉羹可以去哪裡?周邊有不少小吃美食….去年開張的lalaport  /lalaport 南館 步行約10分，如果想繼續(xù)吃小吃的朋友可以往臺(tái)中路方向走”臺(tái)中肉圓“也值得一嘗。

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