輕井澤火鍋在臺(tái)中的名氣幾乎是無(wú)人不曉無(wú)人不知，店內(nèi)主打平價(jià)的小火鍋配上豪華的用餐環(huán)境，四年前吃了公益店後印象非常深刻，這次朋友帶我們吃了另一間文心南二店，看看有甚麼不同的用餐感受。另外提醒這間火鍋店假日非常熱門(mén)，熱門(mén)用餐時(shí)段請(qǐng)一定要提早預(yù)訂不然候位會(huì)等到天荒地老。
開(kāi)車(chē)前往可停附近的正心停車(chē)場(chǎng)，搭乘捷運(yùn)至豐樂(lè)公園站下車(chē)步行約六分鐘。
▲輕井澤文心南二店建築外觀為清水模材質(zhì)，外牆有三個(gè)大大的"輕井澤"藍(lán)字很醒目，從遠(yuǎn)處看覺(jué)得建築很像一個(gè)被包覆的透明玻璃盒。
▲進(jìn)入門(mén)口前先經(jīng)過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的竹林通道，夜晚點(diǎn)起燈來(lái)氣氛真的很好。入口是無(wú)障礙坡道，對(duì)輪椅推車(chē)族很友善。
▲門(mén)口的結(jié)帳櫃檯跟公益店比起來(lái)較為簡(jiǎn)約。
▲餐廳的中央有個(gè)大型戶外池，池中央有綠色植物點(diǎn)綴(但看起來(lái)有點(diǎn)像雜草...)。
▲用餐區(qū)有兩人座位區(qū)和多人坐沙發(fā)區(qū)，靠窗的座位能欣賞周?chē)鷺?shù)木花草，白天的景觀應(yīng)該更好看。進(jìn)入後由機(jī)器人幫忙帶位，找到位子後自行掃QR code點(diǎn)餐。
▲輕井澤菜單：菜單我只找到2023的版本，2024的價(jià)格稍微有漲幅因此上面的價(jià)格參考就好。
▲醬料臺(tái)有沙茶醬、青蔥、日式醬油、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒和黑醋七種醬料。
▲飲料區(qū)提供冰開(kāi)水和冰紅茶無(wú)限暢飲，紅茶品質(zhì)還不錯(cuò)喝起來(lái)不會(huì)很淡。
▲蔬菜盤(pán)配色和擺盤(pán)都相當(dāng)有水準(zhǔn)，除了常見(jiàn)的蔬菜、火鍋料外還有蛤蠣和蝦子，很有誠(chéng)意阿！
▲黑豚滷肉飯 +18元：這次加價(jià)點(diǎn)了他們的魯肉飯，上面一層滿滿的肥肉，滷汁夠味白飯粒粒分明，意外的好吃！
▲冬粉 +3元。
▲昆布湯底內(nèi)放了一片白蘿蔔，喝起來(lái)有淡淡的昆布清甜，適合喜歡清淡口味的人。
▲過(guò)了一陣子機(jī)器人送來(lái)了加點(diǎn)的火鍋料和肉片，拿完餐記得要在螢?zāi)簧习赐瓿蓹C(jī)器人才會(huì)離開(kāi)。
▲嚴(yán)選蛋餃 68元：蛋餃一份有五片，蛋皮有厚度內(nèi)餡還蠻夠味的，跟外面大賣(mài)場(chǎng)吃到的很不同。
▲玉米筍 50元：玉米筍一份有六根。
▲頂級(jí)沙朗牛肉和風(fēng)燒鍋 338元：沙朗牛肉中間帶點(diǎn)油花，肉質(zhì)新鮮紋路很漂亮，雖然幾乎都是瘦肉但吃起來(lái)相當(dāng)軟嫩。
▲雙拼鮮魚(yú)切片燒鍋 361元：一次能吃到鮭魚(yú)和鯛魚(yú)兩種魚(yú)，底部使用碎冰保持魚(yú)肉的鮮度，肉質(zhì)扎實(shí)不會(huì)有鬆散的破碎感。
▲梅花牛肉和風(fēng)燒鍋 306元：梅花牛的油花更為豐富，適合喜歡肥肉油脂的人，口感相較於沙朗牛更為軟嫩。
▲最後來(lái)杯蘋(píng)果冰沙當(dāng)作完美的甜點(diǎn)，酸酸甜甜相當(dāng)解膩。
雞蛋糕短評(píng)：外觀氣派豪華，內(nèi)用空間寬敞舒適用餐氣氛很好，使用機(jī)器人代位送餐，火鍋品質(zhì)普通，價(jià)格平實(shí)，假日用餐人潮多建議提早預(yù)約。
用餐環(huán)境★★★★★
餐點(diǎn)★★★★
服務(wù)★★★☆
CP值★★★★
輕井澤文心南二店美食資訊：
地址：臺(tái)中市南屯區(qū)文心南路58-1號(hào)
電話：0424715569
訂位：輕井澤文心南二店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–02:00
停車(chē)場(chǎng)：無(wú)
服務(wù)費(fèi)：有(10%)
廁所：有
刷卡：有
外送：有()
【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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